Bawo ni igbadun ati ki o yara lati ṣetan aṣalẹ aṣalẹ, lai ṣe igbiyanju pupọ. O wa ojutu ti o dara julọ si iṣẹ-ṣiṣe yii. Akara ti adiye adan ni a darapọ ni idapo pẹlu eyikeyi awọn ohun ọṣọ. Eyi le wa ni poteto poteto , eyikeyi cereals, ẹfọ tabi pasita.
Ohunelo fun gravy lati adan fillet
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- omi - 1,5;
- ata ilẹ, ọya - lati lenu;
- Bay bunkun, iyọ;
- epo epo.
Igbaradi
Nitorina, a ṣe wẹ fillet wẹwẹ, ti a fi pẹlu toweli ati ge eran naa sinu awọn ege kekere. Awọn boolubu ti wa ni peeled lati husk, shredded nipasẹ semirings, ati awọn karọọti ti wa ni pulverized pẹlu awọn okun to nipọn. Nigbamii, gba ibiti o ti gbin ti o jin, o tú epo ikunra, ṣe afẹfẹ ati ki o sọ silẹ si awọn ege filleti. Nigba ti a ba ti sisun epo daradara, fi awọn alubosa ati awọn Karooti kun. Cook gbogbo papọ titi ti o fi n mu brown ti o dara. Lẹhinna, o tú ninu iyẹfun ki o si tú omi ti a fi omi ṣan. Fi ohun gbogbo ṣafẹnti, fi awọn tomati lẹẹ ati awọn akoko. Bo pan ti frying pẹlu ideri kan ki o si simẹri obe pẹlu eruku adie lori ina kekere kan, titi o fi di ṣetan. Ni opin pupọ o le fi alabapade titun kun, ọṣọ ọṣọ daradara.
Ti nhu obe lati adi fillet pẹlu olu
Eroja:
- adiye fillet - 400 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- awọn aṣoju titun - 300 g;
- ipara - lati lenu;
- iyo ati ata.
Igbaradi
Ẹsẹ adie ge sinu awọn ila ti o nipọn ati ki o din-din ni epo olifi, pẹlu alubosa ti a ge. Lehin iṣẹju 20, fi awọn olu kun, ge sinu awọn adiro, aruwo, iyo ati ata. A tú omi kekere kan, a gbe jade ni obe fun iṣẹju mẹwa miiran, lẹhin eyi ti a fi ipara naa kun ati yọ kuro lati ina.
Epo adie pẹlu ekan ipara
Eroja:
- adiye fillet - 400 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- Awọn turmeric, seasoning fun adie ati iyo - lati lenu;
- ọya - ti o ba fẹ.
Igbaradi
A gba ẹyẹ adie ati ki o ge o ni awọn ipin diẹ. Lẹhinna fi eran naa sinu panṣan frying pẹlu bota ati ki o din-din fun iṣẹju 5, nigbagbogbo ni igbiyanju. Lẹhin eyi, fi wọn ṣan lori ohun itọwo ti awọn turari ati ki o mura awọn obe fun iṣẹju meji miiran lori ina ti ko lagbara. Ti bọọlu amulo naa, ge si awọn ege kekere ati fi kun si ẹran naa. Ni kete ti o ba ri pe awọn alubosa ati adie ni o fẹrẹ ṣetan, tú omi kekere kan ko ṣe omi tutu ati ki o fi ipara tutu kun. A dapọ gbogbo ohun daradara, pa ina naa, bo pẹlu ideri ki o fi aaye silẹ lati pọ.