Awọn oyin ti wa ni ndin ati sisun. Ni idi eyi, a le yan awọn kikun naa yatọ. A yoo sọ fun ọ bayi bi o ṣe le ṣe awọn pies pẹlu awọn poteto ni iyẹfun frying.
Ohunelo fun awọn pies pẹlu poteto ati ẹdọ ni apo frying
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iwukara iwukara - 40 g;
- omi - 500 milimita;
- epo ewebe - 6 tbsp. spoons;
- iyo - 10 g;
- suga - 50 g;
- iyẹfun - 1,2 kg.
Fun awọn nkún:
- poteto - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ẹdọ adie - 400 g;
- epo epo;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Akọkọ, ṣeun titi o fi jẹ ki ẹdọ adẹtẹ adie. A mii ọdunkun ati tun ṣa rẹ, lẹhinna mu omi naa silẹ, nlọ kekere kan, ki a si gbe e sinu awọn irugbin poteto. Gbẹ alubosa ati ki o din-din titi ina ti wura. Boiled ẹdọ pẹlu sisun alubosa igi lori kan eran grinder, fi mashed poteto, iyo, ata ati ki o illa. Ti awọn nkan jijẹ ba jade, lẹhinna o le fi kekere ṣan ọdunkun ọdunkun.
Nisisiyi ẹ jẹ ki a bẹrẹ ipilẹdi ti esufulawa fun awọn pies ti o wa pẹlu poteto ti sisun ni pan-frying. Nitorina, gbe ekan nla kan, fi iwukara naa wa nibẹ ki o si fọ wọn, tẹ suga ati ki o lo iwo kan lati lọ si ibi ti omi, fi iyọ kun. Tú omi gbona, nipa idaji ti epo epo ati illa. Tú bii agolo iyẹfun mẹta, dapọ ni esufulawa pẹlu ọwọ rẹ ki o si fi iyẹfun ti o ku diẹ sii. Ṣetan lati fi esufulawa sori tabili ati tẹsiwaju lati knead. Ati pe o ko ni ọwọ si ọwọ rẹ, o jẹ wuni lati lubricate wọn pẹlu igba epo epo. Bi abajade, a yoo gba ohun elo rirọ ati eleso asọ. Bo rẹ pẹlu aṣọ toweli ki o si sọ di mimọ fun iṣẹju 20 ninu ooru.
Bayi tẹsiwaju taara si igbaradi ti pies: awọn esufulawa ti wa ni halved ati kọọkan ninu awọn ẹya ti pin
Ati kikun naa le ti yipada ati afikun ti o da lori awọn ohun ti o fẹran - o le gba awọn irugbin ilẹ ti o dara , o le fi awọn alubosa sisun diẹ, awọn ohun elo turari, ati pe o le fi awọn ẹran ti a ti pọn tabi awọn olu ṣe afikun. Aṣayan jẹ tirẹ. O dara!