Akara oyinbo "Ryzhik" jẹ ayẹyẹ dun kan, eyiti o fẹràn nipasẹ gbogbo awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ, eyi ti o jẹ awọn oyin oyin ti a ṣe pẹlu awọn julọ ekan ipara. Loni a yoo sọ fun ọ bi a ṣe ṣe akara oyinbo "Ryzhik" ni ile.
Awọn ohunelo ti aṣa fun akara oyinbo "Ryzhik" pẹlu epara ipara
Eroja:
- iyẹfun ti ipele giga - 455 g;
- omi onisuga - 10 g;
- margarine ipara - 105 g;
- ẹyin - 105 g;
- omi oyin - 2 tbsp. spoons;
- suga - 155 g;
- walnuts, awọn eerun igi ṣẹẹli tabi iyẹfun itanran ti o dara - ti o ba fẹ.
Fun ipara:
- suga - 125 g;
- ekan ipara ọra - 555 milimita.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣetan akara oyinbo alabọde kan "Ryzhik" a jẹ ki a fi palẹ iyẹfun fun awọn akara. Fun eyi, a ṣafọ awọn ẹyin laisi ikarahun sinu ekan kan, fi suga ati ki o whisk titi awọn fọọmu ti o lagbara to lagbara. Lẹhinna tẹ margarine creamy ti o mọ pẹlu oyin bibajẹ. A dapọ ibi-ibi naa daradara, fi sori ẹrọ lori omi wẹwẹ ati ki o dimu fun iṣẹju mẹwa titi awọn eroja ti wa ni tituka patapata. Lẹhinna, a da omi onisuga ati ki o jẹun titi ifunkan yoo han loju iboju.
A ṣetan iyẹfun ni igba pupọ nipasẹ kan sieve. A yọ awọn n ṣe awopọ lati awo, ṣe itumọ wọn, tú daradara ni iyẹfun ati ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ iyẹfun asọ. Lẹhin naa gbe e si inu rogodo kan, pin si awọn egungba kanna ati ki o gbe jade ni nkan kọọkan lori tabili si iwọn sisanwọn. Lilo apẹrẹ awo kan, a fun ikẹkọ ni apẹrẹ ati iwọn ti akara oyinbo, ati lẹhinna gbe lọ si ẹja atẹyẹ ti o dara, fọn ilẹ ni awọn ibiti o wa pẹlu orita ati ki o tun ṣe awọn akara ni iyẹwo ti o ti kọja ṣaaju ti wura.
Nigbana ni a tutu wọn, ki a si ṣe adiro ni iyẹfun, ki o si wa ni itọpa nigba ti o lọ.
Nigbamii ti, a pese ipara: ni iṣelọpọ kan, lu ẹmi ipara pẹlu gaari, lẹhinna yọọ kuro ninu ibi firiji ki o fi sii nibẹ