Ninu àpilẹkọ yii a yoo fun ọ ni awọn ilana fun awọn ounjẹ ti o rọrun ati dun lai ajẹ, ṣugbọn pẹlu awọn ọja ti o rọpo rọpo. Awọn ewa ati awọn olu tun jẹ ọlọrọ ninu awọn ọlọjẹ ati pe wọn ko le ṣalaye nigba ãwẹ.
Akara buckwheat lai ẹran
Eroja:
- champignons - 250 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - awọn ege mẹta;
- buckwheat - 125 g;
- omi - 3 l;
- iyo.
Igbaradi
A fi omi naa sori adiro, nigba ti o gbona, ge awọn poteto sinu cubes. Biotilẹjẹpe ko ṣe deede cubes, ati niwon o yoo jẹ deede ati ti nhu. Buckwheat fun adun ti o tobi ju ni a le sọ ni ipẹgbẹ frying gbẹ. Ni kete ti awọn omi ṣanwo, a fi omi ṣan sinu rẹ, lẹhin ti a ti farabale, ṣinṣin fun awọn iṣẹju marun ki o si fi buckwheat si bimo. Awọn alubosa finely chop, Karooti le ati bi won. A ti ṣa awọn irugbin sinu awọn awo ati pe, pẹlu awọn iyokù iyokọ, din-din ni epo ni iwọn otutu ti o ga julọ, tobẹ ti wọn ko ni stewed, eyun, sisun. Slicing and roasting takes about 15 iṣẹju, nigba akoko wo ni ọdunkun ati buckwheat yẹ ki o wa ni setan, ki a tú awọn roast sinu bimo, iyọ, fi turari ati ewebe, jẹ ki a ṣii ati ki o gbadun kan bii ti oorun didun.
Ohunelo ti kii ṣe laisi eran pẹlu olu
Eroja:
- Karooti - 0,5 kg;
- alubosa - alubosa 3;
- iresi - 1 kg;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- olu - 350 g;
- iyo - 20 g;
- ata - 10 g;
- zir - 15 g;
- epo ewebe - 0,25 liters.
Igbaradi
Fun sise pilaf, dajudaju, o dara lati mu kazanok, ṣugbọn ti o ko ba ni awọn ohun-elo iru bẹ ninu ile naa, pan-iron frying iron yoo ṣe. Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ila, a mu epo ni a skillet ati ki o din-din wọn titi ti brown brown. Fi liters meji ti omi tutu, awọn turari ati iyọ, bii iresi, wẹ ninu omi gbona. Binu, bo ki o jẹ ki o joko titi gbogbo omi yoo fi ṣẹ. Nigbana ni a ṣe immer awọn cloves ti ata ilẹ ni iresi, bo ki o jẹ ki o ṣun ni otutu otutu. Ti o ba fẹ lati ni diẹ iresi friable diẹ sii, o le bo awọn n ṣe awopọ pẹlu toweli gbẹ, lẹhinna bo ki o si mu fun iṣẹju 10-15.
Borsch bii lai ẹran pẹlu awọn ewa
Awọn ewa fẹrẹ dara ninu omi ni alẹ lati dinku akoko ṣiṣe. Dipo awọn tomati, o le mu tomati tabi lẹẹpọ, ati ata yoo dara ati ki o tutu.
Eroja:
- awọn ewa - 110 g;
- ata didun - 110 g;
- tomati - 2 PC.
- Karooti - 160 g;
- alubosa - 160 g;
- beets - 285 g;
- eso kabeeji - 350 g;
- poteto - awọn ege meji;
- ọya.
Igbaradi
Ni pan fun 4 liters ti omi. O dara lati tú idaji akọkọ, nitori o le fi kún ni nigbakugba. A n tú awọn ewa ti a fi sinu wọn ati awọn wẹ, ati ni akoko naa a yoo fi epo ṣan epo naa ki o si ge o sinu apo. A ṣe igbimọ