Awọn ailera broccoli imọlẹ ko le ṣee jẹ nikan ni tabi ni ile-ọṣọ. Awọn ounjẹ lati inu broccoli le jẹ iyatọ ti o yanilenu, nitori pe itọṣe didan ati aitasera ti eso kabeeji alawọ yii le ni idapọ pẹlu awọn ohun elo ti o pọju. Awọn alaye sii nipa awọn iyatọ ti o ṣee ṣe yoo wa ni ijiroro nigbamii.
Fritters pẹlu broccoli - ohunelo
Ni broccoli ti a fi oju wẹwẹ ṣe itọrẹ iparara didara kan ati pe o le di ipilẹ fun pancakes tabi pancakes. Awọn ile-iṣẹ ile-iṣẹ le ṣe orisirisi awọn turari ati awọn ẹfọ miiran, ṣugbọn a yoo fojusi lori ipo ti o kere julọ.
Eroja:
- Ikọlẹ ti broccoli - 260 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- Si dahùn o Ata, turmeric - 1/2 teaspoon kọọkan;
- iyẹfun - 55 g;
- iwonba ti cilantro.
Igbaradi
Idapọ ti broccoli lati sise , fun omi pupọ lati ṣiṣan, ati lẹhinna whisk ohun gbogbo si asọmu puree. Akoko eso kabeeji ti sọ di mimọ ati ki o dapọ pẹlu awọn eyin ti a lu. Lẹhinna firanṣẹ cilantro ge ati ki o wọn iyẹfun naa. Ni kete ti o ba gba esufulawa diẹ sii tabi kere si, bẹrẹ frying o.
Awọn ẹka-igi lati broccoli - ohunelo
Awọn akojọpọ ti awọn n ṣe awopọ ti n ṣaṣe lati broccoli ko ni opin si awọn muffins. A fi eto lati rọpo awọn adẹtẹ adie adie pẹlu adie pẹlu awọn analogues ti awọn Ewebe pẹlu orisun eso kabeeji ati pẹlu afikun ti warankasi ati ẹran ara ẹlẹdẹ.
Eroja:
- Ilana ti broccoli - 480 g;
- akara oyinbo - 55 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 65 g;
- warankasi grated - 115 g.
Igbaradi
Pa awọn ipilẹ ti broccoli ati ki o gige wọn. Si eso kabeeji, fi awọn eyin, awọn akara ati awọn warankasi grated. Lọtọ din din ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si gige awọn ege naa, fi wọn si idapọ broccoli. Ṣaju awọn iyokù ti o ku lẹhin frying ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o din-din awọn ipin ti ibi-ẹda ti o ni abajade lori rẹ.
Casserole pẹlu broccoli ati warankasi
Eroja:
- broccoli - 680 g;
- bota - 35 g;
- iyẹfun - 35 g;
- wara - 460 milimita;
- warankasi - 115 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iwonba ti awọn akara oyinbo;
- fun pọ ti nutmeg.
Igbaradi
Mura iṣọn wara ti o rọrun, yo o bota naa ti o ti fipamọ iyẹfun naa lori rẹ. Bọdi iyẹfun ti iyẹfun, ṣe dilute pẹlu wara ati ki o fi si ina titi o fi di pupọ. Fikun-un ninu ata ilẹ ti a fi awọn obe, nutmeg, iyọ ati koriko waini. Mu adalu iyo pẹlu broccoli ki o si fi sinu satelaiti ti yan. Oke pẹlu akara oyinbo kan ki o si lọ kuro ni ipo ti o ti fi opin si iwọn 360 si iṣẹju mẹẹdogun 25.
Stew ti broccoli
Boya awọn sẹẹli ti o gbajumo julọ pẹlu broccoli ni tiwqn le jẹ ipẹtẹ wiwa. O le ṣepọ awọn inflorescences pẹlu fere eyikeyi ẹfọ, ṣugbọn ni isalẹ a pinnu lati duro lori poteto, Ewa ati awọn tomati.
Eroja:
- Ilana ti broccoli - 430 g;
- poteto - 210 g;
- awọn tomati - 310 g;
- Ewa alawọ ewe - ohun kan;
- Dudu turmeric - 1/2. spoons;
- pupa alubosa - 115 g;
- pasita lati ata ilẹ ati Atalẹ - 1 tbsp. sibi;
- omi - 365 milimita;
- ipara - 65 milimita.
Igbaradi
Ni brazier pẹlu epo ti a kikan, fi awọn alubosa sibẹ ati ki o fi sii ẹyọ-alade-alade-ata ilẹ. Lẹhin idaji iṣẹju, tú turmeric ki o si fi awọn ẹfọ naa kun: awọn ododo cubes, eso kabeeji, awọn tomati ati awọn Ewa, ṣabọ sinu awọn inflorescences. Tú ohun gbogbo ni omi pẹlu omi ati ipara, lẹhinna fi lọ silẹ fun idaji wakati kan.
Puff pastry pẹlu broccoli
Eroja:
- Ilana ti broccoli - 270 g;
- adiye fillet - 210 g;
- warankasi - 55 g;
- dì puff pastry ;
- ekan ipara - 35 g.
Igbaradi
Ṣun awọn inflorescences ti broccoli ki o si ge wọn. Cook boiled adiye filleti lori okun kan ati ki o illa pẹlu eso kabeeji, warankasi, ekan ipara ati ata ilẹ titun. Gbe jade ni esufulawa ki o si fi ounjẹ sinu rẹ, lẹhin eyi awọn ẹgbẹ ti fọpo papo ati fi ohun gbogbo ranṣẹ si beki fun iṣẹju 25 ni iwọn 200. Ilẹ ti awọn paii, preliminarily ati ni ife, le ti wa ni bo pelu ẹyin kan ti a lu.