Awọn olu ni eekan ipara fi awọn abuda wọn han ni ọna titun, pẹlu arokanra ọra ati imọran oyin kan. N ṣe afikun awọn satelaiti pẹlu ẹfọ, eran ati awọn ọja miiran ati pe o ti gbewe ni awọn iyatọ oriṣiriṣi, o le ṣe alekun ibiti o ti ṣe akojọ ile rẹ.
Bawo ni a ṣe ṣe awọn olu ṣeun ninu ipara oyinbo?
Lati ṣeto awọn olu pẹlu ẹmi ipara, iwọ ko nilo lati ni iriri ọdun pupọ tabi lati gba diẹ imọran pataki. Sibẹsibẹ, atunṣe ti o tọ pẹlu awọn iṣeduro to wulo yoo wa ni pato. Ni afikun, nigbati o ba bẹrẹ lati ṣe eyikeyi ninu wọn, ranti awọn atẹle:
- A wẹ awọn adiro ṣaaju sise, gba laaye lati ṣiṣan ati ti o ba ṣeeṣe gbẹ.
- Awọn igbo igbo ti wa ni iṣaju sinu omi, lẹhinna lo lati ṣe ilana ilana sise.
- Eyikeyi ninu awọn ilana le wa ni adaṣe si imọran rẹ, fifi akoko kun, awọn ohun elo tabi awọn ẹfọ rẹ si itọwo rẹ.
Akara pẹlu awọn olu ati ekan ipara
Awọn ohun ti o dara pupọ dun pẹlu ekan ipara ati alubosa, ati ninu idi eyi awọn ohun elo ti o nipo pẹlu ipin kan ti o ni idaniloju ti awọn ohun elo ti o niye, eyi ti yoo jẹ afikun afikun si ẹṣọ ti pasita, oriṣiriṣi cereals, poteto. Lati mu awọn ohunelo, igbo olu, olu ati gigei olu ṣe deede.
Eroja:
- olu - 0,5 kg;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 150 g;
- omi - 150 milimita;
- ipara tabi epo epo - 4 tbsp. spoons;
- Laurel - awọn ege meji;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Fẹ awọn alubosa ni bota abọ.
- Fi awọn ounjẹ ti a ti yandi silẹ, din-din fun iṣẹju 5-7, saropo.
- Akoko ibi, fi wọn pẹlu iyẹfun, fi ekan ipara, aruwo ati ki o tú sinu omi.
- Gba awọn akoonu ti o wa labe ideri, igbiyanju lẹẹkọọkan, fun iṣẹju mẹwa, wọ laureli, ata, ọya ati awọn olu ni ekan ipara fun iṣẹju marun miiran.
Awọn olu gbigbẹ pẹlu epara ipara
Ko si ohun ti o wuwo ati ohunelo ti o tẹle, ṣugbọn ninu idi eyi, awọn irugbin sisun ni ipara alakan ati awọn alubosa ni a pese laisi omi. Ti ọja ti akọkọ ba ti ge tobi, pin si awọn merin tabi halves, lẹhinna olutẹrin yoo ni itọwo imọlẹ ati itọlẹ, ṣugbọn yoo nilo itọju ooru to gun lori iná ti o dakẹ.
Eroja:
- olu - 0,5 kg;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- ekan ipara - 200 g;
- Ewebe tabi bota - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata, seasonings, ewebe.
Igbaradi
- Fi pese olu sinu epo preheated, din-din titi ọrin omi yoo fi ku.
- Fi alubosa ti a ge ati ki o duro awọn eroja titi pupa.
- Afihan ipara ipara, akoko ti satelaiti, aruwo.
- Gba awọn olu silẹ ninu ekan ipara ni apo frying fun iṣẹju 5-15, ti o da lori titobi ti awọn ohun elo ti ọja atilẹba.
Poteto pẹlu olu ni ekan ipara
Aṣeyọri ti o rọrun ati ti o dara julọ le ṣee pese pẹlu lilo awọn iṣeduro lati inu ohunelo ti o tẹle. Fedo poteto pẹlu olu ati ekan ipara yoo ko fi alainaani ani awọn capricious tasters. Nigbati o ba nlo awọn igbo igbo, wọn gbọdọ wa ni boiled ati sisun lọtọ ati ki o nikan lẹhinna fi kun si awọn poteto.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- olu - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ekan ipara - 150 g;
- Bota, iyọ, ata, turari, ewebe.
Igbaradi
- Lori epo, lori ina ti o lagbara ti o din awọn poteto ti o nipọn titi idaji jinna ati rosy.
- Fi awọn alubosa a ge, pese awọn olu, din-din fun iṣẹju 15.
- Ni imọran ipara ipara, akoko olu ni ekan ipara pẹlu poteto lati lenu ati nira labẹ ideri fun iṣẹju 5.
Adie pẹlu awọn olu ni ekan ipara
Ẹyẹ adie pẹlu awọn olu ni ekan ipara jẹ afikun ti o dara si eyikeyi ẹṣọ. Ẹrọ naa le ṣe atilẹyin pẹlu Bulgarian ata, fi zucchini, Igba, ati awọn ẹfọ miiran nigba ti frying. Ti o ba fẹ, o le yi awọn iwọn ti awọn irinše pada. Idaji wakati kan ti o lo akoko - ati lori tabili rẹ ohun itọju ati igbadun dun fun awọn eniyan mẹrin.
Eroja:
- adiye fillet - 300 g;
- olu - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ekan ipara - 250 g;
- Bota, iyọ, ata, turari, ewebe.
Igbaradi
- Ni iṣaju, din-din ni adie adie titi pupa, fi sinu ekan kan.
- Fi epo diẹ diẹ sii, epo alubosa, brown, o jabọ olu.
- Din awọn ounjẹ jọ pọ titi ti ọrinrin yoo fi evaporates, tan eran, ekan ipara, gbadun ounjẹ lati ṣe itọwo ati ṣinṣin ni ooru ti o dara fun iṣẹju mẹwa 10.
Awọn irugbin fọ ni ipara ekan
Stewed olu pẹlu ekan ipara - aṣayan miiran fun sisẹ kan satelaiti ni iru kanna tiwqn. Awọn akoonu kalori ti satelaiti le šee tunše nipasẹ lilo ọja ti a ti ni bakọra ti o yatọ si akoonu ati ki o rọpo bota pẹlu epo alabaamu. Lati gba ikede ti ounjẹ ti ounjẹ, ounjẹ ti a ko ni sisun, ṣugbọn a fi kun ni obe pẹlu alubosa lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti pa.
Eroja:
- olu - 500 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- ekan ipara - 500 g;
- Bota, iyọ, ata, turari, ewebe.
Igbaradi
- Ninu apo frying ti o gbona pẹlu bota ti o yo, a gbe awọn irugbin ati sisun fun iṣẹju 5.
- Fi alubosa sii ati ki o pa awọn eroja ti o wa ni ina fun gẹgẹ bi kanna.
- Wọn fi ekan ikan ni ekan kan, akoko ti ounjẹ lati ṣe itọwo, dinku ooru ati ki o bo eiyan pẹlu ideri kan.
- Awọn ounjẹ pẹlu alubosa ni ekan ipara fun iṣẹju 25.
Fedo funfun olu ni ekan ipara
Idunnu gidi kan lati inu ounjẹ ni a le gba nipasẹ ṣiṣe ipilẹṣẹ kan gẹgẹbi ohunelo ti o tẹle. Awọn olu funfun gbigbẹ ni iyẹfun ekan ko ni idije ati ṣiṣẹ jade daradara, ti o dara ati ti dun. Lati ṣe idaniloju ti o le lo awọn ayẹwo apẹrẹ igbo titun, ati awọn ti a ti o gbẹ, ati ki o wọ sinu omi ni iṣaju.
Eroja:
- funfun olu - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ekan ipara - 200 g;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- Dill - ½ pencil;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ni adalu ti Ewebe ati bota ti o gbona ni pan-frying, mura pese funfun olu, din-din titi ọrin yio fi ku.
- Jabọ alubosa awọn idaji idaji, din-din titi de pupa.
- Illa ekan ipara pẹlu ata ilẹ ti a fi ṣan, dill ge, akoko lati ṣe itọwo ati ki o gbin si ibi ibi.
- Awọn didun sisun ti gbona ni ipara ekan titi awọn õwo awọn obe, yọ kuro lati ooru.
Akara pẹlu awọn olu ati ekan ipara
Onjẹ eyikeyi ti o ni pẹlu awọn irugbin ni ekan ipara, boya o jẹ ẹran ẹlẹdẹ, eran malu tabi adie jẹ ohun ti nhu, ti o tutu ati ti o dun. Sisọlo yii jẹ o dara julọ fun sisin si poteto poteto, pasita tabi awọn abule. Nkan ounjẹ ati awọn ege ero ni apapo pẹlu gravy ọlọrọ yoo yi iyipada eyikeyi pada ati ki o ṣe aijẹgbegbe.
Eroja:
- olu - 400 g;
- eran - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 200 g;
- broth - 1 gilasi;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata, turari, ewebe.
Igbaradi
- Eran jẹ ti ge wẹwẹ, ti o ni epo, o tú omi diẹ ati ki o pa labẹ ideri titi o fi jẹ asọ.
- Mu omi ṣafo, tú epo, awọn alubosa ti o wa ati fry pẹlu ẹran titi ti wura.
- Fi olu kun, din-din wọn diẹ.
- Wọ awọn akoonu pẹlu iyẹfun, fi ekan ipara kan, o tú ninu broth, akoko awọn ounjẹ lati ṣe itọwo ati ki o gba iṣẹju mẹwa miiran fun iná ti o dakẹ.
Olu ṣeun ni ekan ipara
Paapa dun onje ni ekan ipara ati warankasi, ndin ni lọla. Paapaa awọn ohun ti o rọrun, ti a ṣeun ni ọna kanna, dabi ohun iyanu ti o dun ati awọn olorinrin, ati ti o ba mu awọn igbo igbo, lẹhinna idunnu ti awọn onjẹ lati ṣe ounjẹ ipanu kii yoo ni opin. Ni iṣẹju 30 o le ṣe ipanu fun awọn eniyan mẹrin.
Eroja:
- olu - 600 g;
- warankasi - 200 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 400 g;
- Itali eweko - 2 fun pọ;
- bota, iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn irugbin ti a pese silẹ wa ninu fọọmu naa ti a fi ranṣẹ si adiro gbigbona fun iwọn 220 fun iṣẹju 15.
- Illa 2/3 ti grated warankasi pẹlu ekan ipara, iyo, ata ati awọn turari, tan si awọn olu, ipele.
- Wọ awọn satelaiti lori oke ti o ku warankasi ati beki fun iṣẹju 10.
- Awọn olu pẹlu warankasi ni ipara ti o gbona jẹ ti gbona, pẹlu ooru ati ooru.
Awọn olu ni ekan ipara ni oriṣiriṣi
Awọn olu ni ipara ẹfun, ohunelo ti iwọ yoo kọ nigbamii, ti a ṣe pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ ẹrọ-pupọ kan ati pe o jẹ ti oorun didun ati ohun itaniji. Fii pẹlu awọn irinše ti ekan ipara obe, olu, oluga gigei tabi igbo igbo ti o yipada sinu gidi iṣẹ-ṣiṣe ti Onje wiwa.
Eroja:
- olu - 800 g;
- alubosa - 2-3 awọn ege;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 400 g;
- Basil, oregano, ata ilẹ tutu - 1 fun pọ;
- epo, iyọ, ata, ewebe.
Igbaradi
- Awọn olu ti a yan ni a gbe sinu ekan ti o ni ẹiyẹ, pẹlu "Pa" fun ọgbọn išẹju 30.
- Fi awọn alubosa a ge, iyẹfun, awọn akoko, ipẹtẹ ni ipo kanna fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Ṣeto ipara ipara, illa, fun sob fun 10-15 iṣẹju.
- Jabọ awọn ọṣọ ti o dara, fi awọn akoonu ti o wa lori "Imudara-oke" fun awọn iṣẹju 5 ki o si sin pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ.