Ebi eran adie ni a npe ni ounjẹ julọ ti gbogbo awọn orisirisi. Ni afikun, awọn fillet ti adie ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ati awọn ọlọjẹ ti eran yii ni o wa ni digested ninu ara julọ ni kiakia. Ni afikun, eran adie, ko dabi eyikeyi miiran, ti wa ni ipolowo ni eyikeyi fọọmu. O le wa ni stewed, sisun, ndin, boiled ati ki o ko bẹru pe satelaiti yoo ko ṣiṣẹ. Ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ jẹ adie adiro pẹlu olu. Olukuluku ile-ogun n pese o ni ọna ti ara rẹ. Ẹnikan ni o fẹ lati fi obe kun ipara si awọn olu, ṣugbọn ẹnikan fẹran lati din awọn ounjẹ pẹlu awọn alubosa nìkan. Ki o le yan ohun ti o fẹ, a nfun ọpọlọpọ awọn ilana fun adiye adie.
Adie fillet pẹlu olu - ohunelo
Eroja:
- adiye fillet - 600 g;
- warankasi - 200 g;
- champignons - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- epo epo;
- Soy obe;
- eweko - 2 teaspoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
Rinse daradara fillets, ge si awọn ege ki o si lu wọn pẹlu kan ibi idana ounjẹ ju. Mu awọn soy obe pẹlu eweko, fi kekere kan turari. Lubricate soy-mustard chicken fillet ati fi akosile lati duro fun igba diẹ ati ki o gba kan ti o dara Rẹ. Ni akoko yii, ya awọn olu, wẹ wọn, ṣe itọ wọn ki o si fi wọn ṣe simmer ninu omi salted diẹ fun iṣẹju 15. Lẹhin akoko naa, fa omi kuro ninu awọn olu, tú ni titun kan ki o si ṣa fun iṣẹju mẹwa miiran 10. Yan awọn alubosa sinu awọn oruka idaji ati ki o din-din titi ti wura. Ti tẹlẹ boiled ati die-die tutu awọn olu, ge ni idaji ati ki o fi si awọn alubosa. Akara igbara pẹlu alubosa fun iṣẹju mẹwa 10, igbiyanju nigbagbogbo. Ede adiye ti a ti yan ni fọọmu ti a yan, girisi pẹlu mayonnaise, bo pẹlu awọn olu, koriko ti a ni. Ṣẹ awọn fillet pẹlu awọn olu ninu adiro fun iṣẹju 30.
Adie fillet sitofudi pẹlu olu
Eroja:
- adi fillet (igbaya) - 600 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 100 g;
- warankasi - 100 g;
- champignons - 300 g;
- prunes - 100 g;
- walnuts - 50 g;
- bota - 50 g;
- olifi epo;
- awọn leaves basil;
- iyo, ata.
Igbaradi
Egbọn igbaya agbọn lati awọn egungun ti o le ṣe, fi omi ṣan ati ki o lu daradara pẹlu ibi idana ounjẹ. Ata, iyọ, o le fi eyikeyi turari si rẹ itọwo. Agungun gige ati ki o din-din ni pan-frying ni bota. Gbe igbaya adie sori ọkọ. Ṣe apẹrẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ni oke. Lẹhinna dubulẹ wọn ni awọn fẹlẹfẹlẹ tabi ki o tẹ wọn silẹ ni ọna kan - olu, koriko ti a ti pa, basil, prunes ati awọn walnuts kekere kan. Fọ ọmu ninu iwe-ika kan, fa pẹlu opo ati epo daradara pẹlu epo olifi. Fi epo ṣan pẹlu bota ati ki o gbe iwe rẹ si ori rẹ. Beki fun nipa idaji wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 200. Ni ọna yi rọrun, o le gba adie adiro pẹlu awọn olu.
Adie adie pẹlu olu
Eroja:
- adiye fillet - 700 g;
- champignons - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ekan ipara - 150 g;
- Eran ara - 500 milimita;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ọya;
- epo epo;
- iyo, ata.
Igbaradi
W awọn fillets ati ki o ge wọn sinu awọn cubes. Fẹ o fun iṣẹju 5 ni epo ati lẹhinna fi awọn alubosa igi ti o dara, awọn Karooti pẹlu awọn ege ati awọn olu, ge sinu awọn merin.
Ẹfọ adie ni ao ṣe idapo pelu eyikeyi ẹṣọ ati gẹgẹbi iyanu lati wo lọtọ. Ti o ba sin fillet adie pẹlu olu, rii daju pe o tẹle ẹran naa pẹlu eyikeyi obe fun lenu rẹ.