Adie, ati paapaa awọn ọmọ inu, jẹ olokiki fun ounjẹ rẹ. Nitori awọn akoonu kekere ti o nira, adie eran igbaya le gbẹ, nitorina ni ọpọlọpọ igba ti a ti jinna pẹlu ọra sauces tabi awọn ohun-ọṣọ. A tẹle awọn ilana kanna fun ṣiṣe adie lilo ohunelo ti ọkan ninu awọn n ṣe awopọ gbona ti o ti di ibile lori awọn tabili wa - adiyẹ adie .
Ohunelo fun adie yipo papọ pẹlu koriko
Eroja:
- adie fillet (tobi) - 4 PC.
- ngbe - 45 g;
- warankasi ti a nipọn (awọn ege) - awọn ege 2-4;
- akara oyinbo titun - 1 ohun kan;
- eyin - 3 PC.
Igbaradi
Mimu awọn adie kuro ninu awọn fiimu ati awọn iṣọn, a lu o si asọwọn ti 0.5-0.6 cm. Ni akoko yii, o le fi akoko naa ṣan pẹlu adalu awọn turari fun adie, awọn provencal Ayebaye tabi awọn itali Itali, tabi o le jẹ iyọ ni ẹgbẹ mejeeji ki o tẹsiwaju pẹlu laying awọn fillings. Bi o ṣe gbẹhin, a yàn adehun win-win gbogbo ti ngbe ati warankasi: fi awọn alabẹgbẹ ti o wa lori adie, warankasi lori taara, ki o si ṣe eerun eerun. O le ṣatunṣe awọn ohun elo ti a fi oju si lati inu igbi adiye pẹlu fifiranṣẹ tabi awọn apẹrẹ, ohun akọkọ ni pe ki wọn pa apẹrẹ naa. Lehin, lu awọn ọmọ wẹwẹ kan ati ki o fibọ wọn sinu awọn iyipo, ṣubu ohun gbogbo ni awọn akara ti akara ati fi wọn sinu apo frying pẹlu epo ti a kikan. Ni ipele yii, iṣẹ wa ni lati ṣan eran nikan nikan, ki a ma ṣe lati da ounjẹ daradara, ki o si ni ina to lagbara. Lẹhin ti browning, a gbe lọ kiri awọn iyipo sinu kan satelaiti fun yan ati ki o fi ninu adiro ikan si 160 iwọn fun nipa idaji wakati kan.
Eso adie ti a fi dun pẹlu ounjẹ koriko le ṣee ṣe lori ara wọn, ṣugbọn o dara julọ lati ṣe adun wọn pẹlu obe funfun ti o fẹ julọ lori ibi -bẹrẹ warankasi tabi ọti-wara, ki o si sin pẹlu waini ti o gbẹ.
Awọn adie adie ni ounjẹ pẹlu ẹyin, warankasi ati ọya
Eroja:
- adiye fillet - 2 PC.
- ipara warankasi - 115 g;
- lile warankasi - 45 g;
- ata ilẹ chives;
- eyin - awọn ege mẹta;
- akara oyinbo;
- iyẹfun;
- Parsley greens;
- lẹmọọn lẹmọọn ati orombo wewe.
Igbaradi
Ṣaaju pin awọn fillets si awọn ipo mẹrin 4 ati diẹ ninu awọn ti o rọrun. A ṣetan adalu awọn cheeses pẹlu tọkọtaya eyin ti a fi oyin ṣe, nibẹ ni a tun fi peeli ti osan ati awọn ọṣọ ti o fẹran. Irun õrùn ati ina mimu to dara yoo pese ẹda alawọ ewe kan ati apo ti dudu tabi ata cayenne. Tú adalu ẹyin-wara-ẹyin lori adiye adie ki o si sọ ọ, ki o si so o. Ni akọkọ ki wọn fi iyẹfun palẹ si iyẹfun, ki o si fi i sinu ẹyin ti o ni ẹyin ti o ni ki o fi wọn jẹ pẹlu awọn ounjẹ. Nisisiyi eran le ni sisun fun iṣẹju 6-8, ṣaaju ki o to gbe sinu adiro, o le ṣe lẹsẹkẹsẹ ṣeto adie oyinbo ti o ni irun pẹlu ọbẹ ati ọti ni iyẹfun si iwọn 200. Akoko akoko ti onjẹ yoo jẹ iṣẹju 25.
Awọn iyipo ti adi oyin pẹlu olu ati warankasi
Eroja:
- adie fillet - 4 PC.
- epo olifi - 55 milimita;
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- alabapade tuntun - 290 g;
- alubosa kekere;
- olu - 90 g;
- alubosa alawọ ewe;
- iyẹfun - 20 g;
- Feta warankasi - 65 g;
- bota - 30 g;
- raisins tabi gbẹ apricots - 30 g;
- Kikọdi Ricotta - 55 g;
- waini funfun - 100 milimita;
- adiye adie - 240 milimita.
Igbaradi
Lẹhin ti adie fillet, akoko ti o ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu idiwọn adalu ti iyo ati ata. Gigun fun awọn ohun elo alubosa fun iṣẹju 3, lẹhin eyi ti a fi awọn olu kun si o si duro fun akoko akoko kanna. Si awọn olu, fi ipin ti o ni ẹbun ti alawọ ewe ati ilẹ-ilẹ ti a fi ilẹ ṣan, ati nigbati gbogbo awọn ọrin ti wa ni evaporated, yọ àgbáye lati inu ina ki o si darapọ pẹlu awọn oriṣiriṣi warankasi ati awọn apricots ti a ti ge wẹwẹ. A fi ipari si awọn ounjẹ pẹlu awọn adiye adie ki o si ṣe awọn iyipo naa. Fry rolls of chicken breast with apricots dried for 4 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan, ati ki o si ipẹtẹ ni adalu ti iyẹfun sisun, waini ati broth fun miiran iṣẹju 15.