Awọn adie adiyẹ - ẹja adun ti o jẹ ẹran adie, paapaa ti o dara fun tabili ounjẹ kan. Bawo ni lati ṣaja adie wa, ọpọlọpọ mọ, nitoripe ohunelo wọn jẹ rọrun. O le ṣaja adie ti o wa ninu adiro tabi sise. O le lo oriṣiriṣi awọn ifarahan. Fun igbaradi ti adẹde adie adẹtẹ, ṣiṣan ewebe pẹlu ewebẹ ni a maa pese ni akọkọ. O le ṣe akojọja ati adie gbogbo. Lati inu ẹran adie yọ gbogbo egungun kuro, kii ṣe ipinya awọ-ara, nigbana ni ki o lu ni pipa, akoko pẹlu awọn turari, iyọ, gbe kalẹ lori igi Ikọ ati lilọ, o le pẹlu awọn kikun. O le fi ipari si eerun ti o wa ninu irun ki o si gbe e sinu adiro ti a ti kọja ṣaaju ni iwọn otutu tabi iwọn tabi fi si inu iyokọ pẹlu broth. Lẹhinna o le ge o kọja ati ki o fi ẹwà wọlẹ lori apata kan, ti o ṣe pẹlu awọn eka igi ọya.
A pese ipilẹ ipin
O jẹ diẹ rọrun lati ṣun (ati ki o je) kekere adie yipo. A yoo ṣeto awọn iyipo lati igbaya igbọn.
Eroja (fun sise awọn ounjẹ 4):
- 2 ọlẹ adie
- Eyin 2
- akara oyinbo
- igi skewers tabi olufokunrin.
- Fun kikun o nilo, fun apẹẹrẹ, giramu ti 150-180 lile warankasi ati gilasi kan ti Vitamini alawọ ewe. O le fi awọn ipalara ti o ni ipalara ati awọn cucumbers ti a yan si kikun.
Igbaradi:
A ṣe awọn ọsin adie lọrun pẹlu oṣan alaga kan. A o ni ọmu pẹlu iyọ, ata, awọn turari ati ibi ninu firiji ni o kere wakati kan. Lẹhin akoko ti a pàtó, a yoo gba fillet ti a ti pese silẹ lati firiji ki o si fi sii ori igi Igbẹ. Fun kọọkan ninu awọn ege mẹrin ti o wa lori oke, fi awọn kikun ti warankasi ti peas grated ti o wa ni kikun.
Fi awọn iṣọ ṣe akopọ, di wọn pẹlu o tẹle ara ẹni (o le mu okun funfun ti o nipọn) tabi gbe awọn skewers igi (dara julọ, tutu). Jẹ ki a ṣeto itanna frying gbona, fi epo sinu rẹ tabi yo diẹ ninu ẹran ẹlẹdẹ. A yoo gba eyin meji (o dara lati lo alapọpo). Kọọkan awọn apẹrẹ ti a pese silẹ ni a ti fi sinu awọn eyin ti a gbin ati gbe jade ni iṣọkan ati ni iyatọ sinu pan. Din-din lori ooru alabọde labẹ ideri kan ni ẹgbẹ mejeeji titi ti ojiji ti ojiji awọ-awọ ti erupẹ. Aṣayan ti o ni ilera julọ yoo jẹ ounjẹ awọn iyipo ni adiro ni pan kanna tabi lori iwe ti a yan lẹhin ti o ti bẹrẹ irun tabi koda laisi rẹ.
Adie ati ope oyinbo - apapo pipe
O le ṣe awọn adie adẹtẹ yipo pẹlu ope oyinbo.
Eroja (fun awọn ounjẹ mẹrin):
- 2 ọlẹ adie
- giramu ti 100-150 lile warankasi
- 100 giramu ti ngbe
- diẹ diẹ awọn ege oyinbo (titun tabi fi sinu akolo)
- ata
- epo epo
- iyo.
Igbaradi:
Warankasi ati ngbe ti wa ni ge sinu awọn ila nipa idaji idaji kan nipọn. Ge awọn ege ti o yẹ fun mimu (ti o le, pẹlu awọ-ara) lati inu fillet ati ki o ta wọn lọrun. A podsolim ati ata, gbe jade lori oriṣiriṣi paṣipaarọ kan ti ngbe, warankasi ati awọn ege oyinbo. A fi ipari si awọn iyipo ki a si fi wọn pamọ pẹlu awọn skewers onigi alawọ. Nisisiyi gbe e si ibi ti o yan greased ki o firanṣẹ si adiro. A yoo beki si iboji dudu ti brown.
Awọn adie adie pẹlu olu
O le ṣaja adie yipo pẹlu champignons tabi pẹlu awọn funfun olu.
Eroja:
- 2 ọlẹ adie
- giramu 300-400 tabi awọn iyọ
- 1 alubosa
- gram 100-150 warankasi
- 1 ata Bulgarian pupa pupa
- Parsley, Dill ati coriander
- epo tabi sanra
- turari
- iyo.
Igbaradi:
A yoo ge awọn ege kuro lati inu fillet lati fi ipari si awọn iyipo. Diẹ sẹhin. A gún ati fi kun. A wẹ awọn irugbin ati ki o ge finely. Spasseruem ni apo frying ni epo ti o ge alubosa daradara, lẹhinna fi awọn olu ati awọn ẹṣọ. Akoko pẹlu turari ati ki o dubulẹ kekere kan ti yi nkún fun kọọkan nkan ti eran. A fi si ori kọọkan apakan ti a bibẹrẹ ti ata (ge pẹlú). Fi kun ewe ewe ati wara-kasi kan. A fi ipari si awọn iyipo ati ki o di wọn pẹlu okunfa oluwanje tabi gbe wọn mọ pẹlu awọn skewers tutu. O le din-din awọn iyipo ni sanra tabi epo, tabi tobẹ ti o wa ni adiro.
Awọn Rolls Tii
O le ṣaja adie wa pẹlu awọn apricots ti o gbẹ.
Eroja:
- 2 ọlẹ gram 300 apricots
- o le jẹ 150 koriko lile
- epo tabi sanra
- turari lati lenu.
Igbaradi:
Ijẹ jẹ kanna bii awọn ẹya ti awọn ilana ti tẹlẹ, nikan ni nkan ṣe lati awọn apricots ti o gbẹ, o ṣee ṣe pẹlu warankasi ati paapa pẹlu awọn prunes. O le wa pẹlu awọn aṣayan miiran fun kikun - aaye naa jẹ fife, gbogbo rẹ da lori imọran rẹ.
Awọn eerun adie le ṣee ṣiṣẹ bi odidi, ṣugbọn o le ge o kọja ki o si gbe e dara julọ lori satelaiti sopọ, fun apẹẹrẹ, lori awọn leaves ṣẹẹri, pẹlu ọya ati awọn ege ata pupa ti o pupa. Lati adie adie ti n ṣawari o dara lati jẹ waini ọti-waini tabili ati / tabi broth gbona.