Tutu Igba Irẹdanu Ewe ati awọn aṣalẹ igba otutu ko le ṣe laisi alakan ati fifun oyin, ati awọn buns ti ile ti n gba laaye ko ni ẹdun kan nikan, ṣugbọn tun daaju iṣoro buburu. Ti o ba ti tẹlẹ bani o ti awọn akara oyinbo ati awọn pastries, lẹhinna awọn buns le jẹ ayipada ti o yẹ. A nfunni lati fi gbogbo ifarahan rẹ han ati gbiyanju lati ṣun bun bun pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣi: koko, suga, warankasi ile kekere, poppy, bbl Ohun pataki, maṣe bẹru lati ṣe idanwo ati pe o yoo ṣe aṣeyọri. Nitorina, jẹ ki a bẹrẹ!
Awọn ohunelo fun buns pẹlu gaari
Eroja:
- iyẹfun alikama - 500 g;
- omi gbona - 250 milimita;
- iwukara iwukara - 7 g;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- oyin - 2 tsp;
- iyo - 1 teaspoon;
- suga brown fun sprinkling.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun ṣiṣe awọn buns aarin jẹ rọrun to: jẹ ki a ṣe iwukara iwukara ni omi gbona, fi oyin silẹ, dapọ ati fi fun iṣẹju mẹwa 10. A din awọn iyẹfun, o tú sinu omi, o tú epo-epo ti o wa ni iyẹfun daradara, eyiti a fi silẹ fun ọgbọn iṣẹju ni iwọn otutu. Lẹhin naa pin pinpin ti o pari sinu awọn ẹya mẹrinla, yika kọọkan sinu irin-ajo ati ki o di i pẹlu asopọ. A n gbe kọn sinu iwe, bo pẹlu aṣọ inura ati ki o lọ kuro ni ibiti o gbona. Lubricate awọn buns pẹlu bota, kí wọn suga lori oke ati ki o beki wa buns pẹlu gaari ninu adiro ti a ti yanju si iwọn 200, fun iṣẹju 15.
Awọn ohunelo fun buns pẹlu Ile kekere warankasi
Eroja:
- wara - 2 awọn ohun kan;
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 8;
- iwukara ga-iyara - 2 tbsp. spoons;
- suga - 200 g;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- margarine tabi bota - 150 g;
- raisins - lati lenu.
Igbaradi
Jẹ ki a wo miiran ohunelo fun ṣiṣe awọn ti o dara buns: fi iwukara ni gbona wara ati ki o illa daradara. Lọtọ awọn ẹyin pẹlu gaari, tú sinu wara, fi margarine ti o mọ ati iyẹfun mu. A fi omi-arapọ kan, iyẹfun ti ko ni alailẹgbẹ, ko fi silẹ ni ibi ti o gbona fun ọgbọn iṣẹju.
Lẹhin naa pin awọn esufulawa ni iwọn awọn ege 20, dagba awọn boolu naa, gbe wọn sinu awọn iyika ki o si fi wọn si iwe ti o yan greased. Ni bun kọọkan, ṣe iho kekere ninu gilasi ki o fi iṣẹju silẹ fun ọgbọn išẹju 30 lati jẹ ki esufulawa jinde die.
Ni akoko bayi, a ngbaradi kikun: a dapọ warankasi ile oyinbo pẹlu gaari, awọn eso ajara ati awọn eyin. Tan adiro lori 180 iwọn ki o jẹ ki o gbona ni kikun. A ṣafihan nkan ti o wa ninu awọn ọṣọ, girisi ẹyin lati oke, ati beki fun iṣẹju 25 ṣaaju ki awọ pupa.
Awọn ohunelo fun buns pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- iyẹfun alikama - 400 g;
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- wara - 250 milimita;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- bota - 50 g;
- Akannu gaari - lati lenu;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- powdered suga - fun ọṣọ;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- nutmeg - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe awọn buns wọnyi, sisun wara, tú ninu iwukara, fi suga ati ki o fi sii ni ibi ti o gbona fun iṣẹju 40. Ni akoko naa, a ni iyẹfun naa, yo bota naa, jẹ ki o ni iyẹfun, bo pẹlu aṣọ toweli ki o gbe o fun ọgbọn išẹju 30. Ni ilosiwaju, tan-anla ati sisun o si iwọn 200.
Lẹhin ti esufulawa ti sunmọ, a tan o lori tabili ti a bo pelu iyẹfun, gbe e sinu apẹrẹ ti o nipọn, girisi ti o wa pẹlu epo kekere kan, fi omii gaari tabi suga lulú lati lenu, ati lori oke - eso igi gbigbẹ oloorun. Tẹle eerun eerun pupọ kan ki o si ge o sinu awọn ipin diẹ. Lubricate sheet baking pẹlu epo-eroja, tan lori rẹ buns pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati beki fun iṣẹju 30 titi ruddy.
Gbadun keta tii rẹ!