Baursaks lori kefir - kan gidi Kazakh ohunelo

Ti o ba wa si awọn ohun-ọṣọ gidi ti Kazakh baursak lori kefir, lẹhinna lẹsẹkẹsẹ awọn ohun-ọṣọ ti awọn ti o ni ẹrun , awọn ti sisun ni ita ati afẹfẹ inu wa jade. Awọn lushness ti baursaks jẹ nitori afikun ti iwukara tabi yan adiro si esufulawa ara, mejeji ti eyi ti a yoo jiroro ni isalẹ.

Awọn baursaks gidi Kazakh lori kefir

Awọn ohunelo baursak ibile pẹlu iwukara, o ṣeun si igbehin pe esufulawa jẹ imọlẹ iyalenu. Nitori ifarafu wọn, o ṣoro gidigidi lati tọju abala ti wọn le mu.

Eroja:

• kefir - 235 milimita;
• iyẹfun iwukara - 10 g;
• kan pinch ti gaari;
• ẹyin - 1 nkan;
• iyẹfun - 365 g;
• omi - 105 milimita.

Igbaradi

Fún dun ni omi gbona ati pé kí wọn iwukara. Lẹhin ti o bajẹ awọn iwujẹ iwukara, duro titi awọn irun foamu lori aaye, lẹhinna lu awọn ẹyin sinu ojutu ki o si fi kefir naa kun ni iwọn otutu yara. Lẹhin ti o ti pari fifun ni wiwa, tú iyẹfun sinu omi. Lẹhin ti o dapọ, awọn esufulawa ti wa ni osi lori imudaniloju, eyiti ko ni to ju wakati kan lọ. Eniyan ti o de ni a pin si awọn ipin ati ki o gbe kọọkan sinu awo kan. Baursaks ti wa ni sisun ni ọpọlọpọ awọn ti o ni irun-fried-baked, ti nduro fun browning.

Kaakasi baursaks lori kefir - ohunelo

Biotilẹjẹpe iwukara naa n pese idanwo pẹlu opo julọ, kii ṣe gbogbo eniyan ni ifẹ ati igbadun lati tẹ pẹlu wọn, lẹhinna duro fun akoko idanimọ, o rọrun pupọ ati diẹ rọrun lati fi omi omi ṣuga oyinbo tabi fifẹ imọ si esufulawa.

Eroja:

• yan lulú - 5 g;
• kefir - 480 milimita;
• ẹyin - 1 nkan;
• kan pinch ti gaari;
• epo ewebe - 15 milimita;
• iyẹfun - 520 g.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣeto baursaks lori kefir, gbẹ awọn irinše ti awọn ohunelo ti wa ni sifted papọ. Iru gbigba yii yoo ṣe alekun didara didara satelaiti ti a pese, ṣiṣe awọn ohun ọṣọ diẹ sii buns. A ṣe adalu adalu ti o wa ni adalu pẹlu iyọ ti iyọ.

Awọn ẹyin naa ti lu ni lọtọ, pẹlu pẹlu pọ ti gaari ati kefir. Si adalu, a fi kun epo naa ati lẹhin igbasun si tun, omi naa n ṣe afikun si awọn ẹya ti o gbẹ pẹlu gbigbọn lemọlemọfún. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni pipo fun igba diẹ, ati ki o si yiyi sinu a bundle. O le jẹ ki a ge awọn ege sibẹ ki o si yika kọọkan ipin ti esufulawa. Lẹhin didọ, awọn baursaks ni a fi ranṣẹ si epo epo kan ti o si fi silẹ nibẹ titi yoo fi di brown.