Apoti gidi, ọti, kuki akara, ohunelo ti o nilo awọn ogbon, o le beki ara rẹ. Kii gbogbo awọn oṣekọṣe yoo gba akara oyinbo pipe lati igba akọkọ, ṣugbọn sũru diẹ, iwa, imọ diẹ ninu awọn asiri ati fifẹ yii yoo yori si gbogbo eniyan.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ kuki?
Imọlẹ gidi fun bisiki yẹ ki o wa ni pese nikan ni iṣesi ti o dara ati ologun pẹlu ohunelo ti a fihan. Ni sise igbalode, awọn ounjẹ wọnyi ni a ti pese sile lori oriṣiriṣi wara ọra ati paapa laisi afikun awọn eyin. Ni otitọ, kọọki afẹfẹ jẹ adalu eyin, iyẹfun, suga ati nkan ti ko dara julọ! O tun ṣe pataki lati faramọ ọna ẹrọ ti o tọ:
- Amuaradagba fun esufulawa yẹ ki o jẹ tutu tutu, awọn n ṣe awopọ ati corolla yẹ ki o waye ni tutu fun wakati idaji.
- Awọn iyẹfun gbọdọ nilo ni fifọ, o le lẹmeji. Biscuit, ohunelo ti igbasilẹ kan, ko gba laaye omi onisuga tabi ikunru oyin.
- Fun irọrun ti o ni irẹlẹ ati irẹlẹ, o le lo lulú ju ti gaari.
- A ti yan akara oyinbo ni adiro ti a pari.
- Ge awọn biscuit nikan lẹhin ti o ti tutu patapata, bibẹkọ ti o yoo dabaru pupọ ati paapaa akara kanna ti iwọ kii yoo ṣiṣẹ.
Bọtini aṣa ni adiro - ohunelo
Ko gbogbo awọn onjẹ alakobere mọ bi wọn ṣe beki kuki kan ni ọna ti o tọ. Ologun pẹlu ohunelo ti o dara, didara ati awọn ọja titun, abajade yoo jẹ otitọ. Ninu nọmba awọn ohun elo wọnyi yoo jẹ kekere, ṣugbọn akara oyinbo ti o ga julọ, fọọmu fun fifẹ ni o dara lati lo 25 cm. Gbẹ ẹṣọ nikan lẹhin wakati 2-3.
Eroja:
- ẹyin - awọn ege 6;
- iyẹfun - 250 g;
- suga tabi lulú - 250 g;
- fanila.
Igbaradi
- Awọ fọọmu amuaradagba ti o ni ẹda si awọn oke giga, ti o nfun suga patapata.
- Ni apoti ti o yatọ, o nà awọn yolks pẹlu vanilla.
- Ṣẹra awọn yolks rọra sinu irun amuludun, ti nmu awọn spatula lati isalẹ si oke, tẹ ni iyẹfun.
- Lẹsẹkẹsẹ tú esufulawa sinu fọọmu kan ti a bo pelu parish, beki fun iṣẹju 30 ni 185 iwọn.
Akara oyinbo oyinbo lai eyin - ohunelo
Akara kọnisi Lenten dabi iru akara oyinbo kan, o ni kekere tutu, nitorina o le nira lati pin si awọn akara. Ti o ba nilo ounjẹ 2 tabi 3, pin pin-esu si awọn ẹya kanna ati ki o beki akara ni lọtọ. Ti o ba fẹ ṣe ipilẹ ti chocolate ni awọn ọna ti o yẹ, rọpo apakan ti iyẹfun pẹlu koko. Lo fọọmu pipin 25 cm.
Eroja:
- iyẹfun 450 g;
- suga - 100 g;
- omi - 200 milimita;
- epo epo - 50 milimita;
- ekan epo;
- vanillin - 1 pin.
Igbaradi
- Illa gbogbo awọn eroja ti o gbẹ.
- Diėdiė tú ninu omi ati epo, Npọ si ọrọ onigbọwọ.
- Tú esufulawa sinu apẹrẹ oily.
- Akara kuki yii ni a yan ni igba ogoji 40 iṣẹju.
Bakiki akara fun akara oyinbo
Apoti akara ti o ni ẹwà ti o dara julọ, eyi ti a ṣe apejuwe rẹ siwaju si, ti o da apẹrẹ rẹ daradara, jẹ iponju, nitorina o le fi iyọya pin o sinu awọn akara. Ṣeun si ọti ninu esufulawa, ohun itọwo ọja naa yoo jẹ ohun ti o rọrun, nitorina a le lo awọn apẹrẹ awọn ipilẹ julọ - omi ṣuga oyinbo kan ti a daun lati suga ati omi.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- suga - 1,5 awọn ohun kan;
- wara - 1 tbsp.
- omi tutu - ohun kan;
- Ewebe epo ati ọti - 100 milimita;
- koko - 200 g;
- omi onisuga ati yan lulú - 1,5 teaspoons.
Igbaradi
- Illa awọn eroja ti o gbẹ.
- Lọtọ, lu awọn eyin, fi wara ati bota pẹlu ọti.
- So pọpọ mejeeji titi iṣọkan.
- Tú omi farabale, lu daradara.
- A ṣe akara bisiki akara oyinbo fun iṣẹju 40 ni 185 awọn iwọn.
Awọn ohunelo Akara Eranko
Akara biscuit ti o jẹ ẹfọ chocolate, ti a npe ni oily nitori pe awọn ohun ti o ga julọ ti awọn gamu. Koki jẹ giga, ibanujẹ ati iyalenu tutu. O le jẹ ati ki o kan fun tii lati jẹ, ṣugbọn o dara julọ lati ṣe akara oyinbo kan, ti a fi sinu ipara didan, ekan, fun apẹẹrẹ. Fọọmu naa yoo nilo iwọn 27 cm kan ti o yatọ.
Eroja:
- iyẹfun - 200 g;
- koko - 50 g;
- ẹyin - 5 PC.
- suga - 200 g;
- ekan epo;
- omi 100 milimita;
- epo fun ogbin - 100 g.
Igbaradi
- Whisk awọn eniyan alawo funfun titi awọn oke ti o ga julọ ati idaji gaari.
- Illa awọn yolks pẹlu iyokù suga ati bota.
- Ni ibi iyọti, fi sinu omi ati, o da iyẹfun ti a ṣọpọ pẹlu koko, pikọ ni iyẹfun.
- Fi awọ sinu ibi-amuaradagba.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 180 iwọn.
Kikọ oyinbo Kanrin oyinbo
Akara oyinbo ti o dara julọ ti yoo jẹ ti o ba jẹ pe ipilẹ ni lati fi epo Pelusi kun. Awọn akara oyinbo yoo wa jade ipon, ọti ati deliciously fragrant. Pipe afikun si o yoo jẹ ipara epo , ṣugbọn ipara-ara le tun ṣee lo ni ailewu, ati impregnation jẹ dara lati ya idibo - omi ṣuga oyinbo to rọrun. Awọn fọọmu yoo nilo 25 cm, akoko sise jẹ nipa idaji wakati kan.
Eroja:
- iyẹfun - 350 g;
- suga - 200;
- eyin - 6 PC.
- lẹmọọn - awọn ege meji;
- epo epo - 100 g.
Igbaradi
- Darapọ pẹlu bọọlu ti o ni itọsi ti awọn lemons ati gaari meji.
- Tesiwaju igbiyanju, tẹ awọn yolks.
- Fikun iyẹfun ati aruwo.
- Fún awọn squirrels naa titi di awọn oke ati ki o fi rọra fi wọn sinu esufulawa.
- A ti yan Biscuit ni iṣẹju 20 ni iwọn-iwọn 190.
Akara oyinbo oyinbo fun awọn iyipo
Gẹgẹbi ofin, fun eerun, ṣe apẹrẹ akara kan pẹlu wara. O wa ni tinrin, elege ati ki o ko jinde pupọ nigba yan. Awọn kikun le yan eyikeyi dun: Jam, Jam, curd ipara tabi wara ti a ti pa pẹlu eso. Biscuit, ohunelo ti eyi ti wa ni alaye siwaju sii, ko yẹ ki o tutu ṣaaju dida ọja naa, fi ipari si igbadun ni akara oyinbo ti o gbona.
Eroja:
- epo fun ogbin - 100 g;
- ẹyin - 5 PC.
- suga - 150 g;
- wara - 5 tbsp. l.;
- iyẹfun - 300 g.
Igbaradi
- Awọn ọlọjẹ itura fun idaji wakati kan ati awọn n ṣe awopọ ninu eyiti iwọ yoo nà, mu ninu tutu.
- Yolks iwon si foomu pẹlu gaari ati epo, tú ninu wara.
- Bọ awọn ọlọjẹ tutu titi ti o ga julọ, tẹ wọn sinu adalu yolk.
- Fi iyẹfun kún, awọn esufulawa yẹ ki o jẹ diẹ tinrin.
- Tan awọn esufulawa lori dì ti a yan pẹlu parchment, beki fun iṣẹju 10-15 ni iwọn 180.
Eleda pupa Felifeti
Nitõtọ ko dun pe o le beki kuki lori kefir ni adiro. Awọn gbajumọ "Felifeti pupa" ti gba iru awọ kan nitori si ifarahan nigba ti o ba da kefir ati koko. Fun awọ diẹ ti o dapọ, o le tẹ sinu awọ gelufulafula tabi awọ ti o nipọn. Daradara, akara oyinbo yii wa ni ile-iṣẹ ti ipara funfun funfun.
Eroja:
- epo fun ogbin - 200 g;
- fanila;
- suga - 300 g;
- eyin - 5 PC.
- Dye - 1,5 St. spoons;
- kefir 3,2% - 300 milimita;
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- koko - 4 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- yan lulú.
Igbaradi
- Bọbà giraga ti o wa, ayanla ati whisk mixer.
- Ni ẹẹkan, tẹ awọn eyin laisi idaduro aladapọ naa.
- Ni keffir, tu koko ati dye ki o si fi sinu iyẹfun.
- Illa iyẹfun, iyọ, sise ati ki o yan ki o tẹ sinu esufulawa.
- Ṣeki ni iwọn 180 fun iṣẹju 45.
Lisi ẹṣọ ni multivark
Akara bọọlu ti a le fun akara oyinbo ni a le yan ni aṣeyọri, ni akoko kanna didara ti akara oyinbo naa yoo ko ni ibamu si aṣa ti aṣa ati pe o ṣe pataki julọ ni pe o wa nigbagbogbo lati wa ni airy, irọ ati paapaa. Lati akara oyinbo yii wa akara oyinbo mẹta ti o ni ẹwà, ti o ba ṣe pẹlu ọra oyinbo rẹ julọ. O le ṣe akara oyinbo kanṣuṣuṣu, ohunelo ti wa ni afikun pẹlu koko, o rọpo diẹ ninu awọn iyẹfun pẹlu rẹ.
Eroja:
- eyin - 5 PC.
- suga - 250 g;
- iyẹfun - 250 g;
- ekan epo;
- fanila.
Igbaradi
- Pa nipa iṣẹju mẹwa ti eyin pẹlu gaari,
- Yọpọ iyẹfun, fanila ati yanru adiro, tẹ sinu ibi-ẹyin.
- Cook fun iṣẹju 60.
Akara oyinbo onigun oyinbo ni apowewe
Akara kuki ti o rọrun julọ ni a yan pẹlu awọn ẹrọ oniruwiwa igbalode. Ninu eerun microwave, akara oyinbo yoo ṣetan ni iṣẹju diẹ. Fun iṣẹ-ṣiṣe rẹ, ko si nilo fun imoye pataki ninu sise, gbogbo awọn irinše ti wa ni ipade papọ ati ki o yan ni agbara 1000 watt. Ti ẹrọ rẹ ba kere si agbara, mu akoko fifẹ naa fun iṣẹju diẹ. Pẹlu ohunelo yii, o le beki awọn muffins kekere kukisi nipa sisọ esufulawa sinu 4 agolo.
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 150 g;
- iyẹfun - 150 g;
- ekan epo;
- sitashi - 1 tbsp. sibi;
- wara - 5 tbsp. spoons;
- epo epo - 100 milimita.
Igbaradi
- Ni eyikeyi ọna, dapọ gbogbo awọn eroja, whisk pẹlu alapọpo.
- Tú esufulawa sinu apẹja onifirowefu to dara, iwọn 15-20 cm ni iwọn ila opin.
- Ṣeki fun iṣẹju 3-5 ni agbara ti o pọju ti ẹrọ naa.