Awọn ounjẹ lati awọn olu nigbagbogbo ma n ṣawari pupọ ati ajọdun. Wọn jẹ ti nhu ti nhu ati atilẹba. Ṣayẹwo fun ara rẹ!
Ipanu ni awọn tartlets pẹlu olu
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- boiled ẹyin - awọn ege mẹta;
- marinated olu - 150 g;
- awọn tomati - 200 g;
- mayonnaise - 150 milimita;
- awọn tartlets;
- ọya tuntun;
- turari.
Igbaradi
Ẹyẹ adie adie ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Awọn ẹyin ti wa ni ti mọtoto ti wọn si ti da ara wọn ni cubes. Awọn irugbin olorin ti wa ni itemole, ati awọn tomati ti wa ni ge sinu awọn ege ati adalu pẹlu awọn eyin ati adie. Pari wiwẹ saladi pẹlu mayonnaise ati ki o dapọ daradara. A tan ibi-ipilẹ ti o wa ni awọn tartlets ati ṣe ẹṣọ ipọnju tutu pẹlu awọn irun dill.
Gbona ipanu lati olu
Eroja:
- titun fun awọn olorin - 15 PC.
- poteto - 7 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- ipara - 200 milimita;
- warankasi - 100 g;
- Bota - 1,5 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 1,5 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
A wẹ awọn poteto, ge ni idaji, ge jade diẹ ninu arin ati sise lori ina kekere fun iṣẹju 7. Ni apo frying, gbona bota, tan awọn alubosa gbigbẹ ati ki o din-din titi di iyọ, lẹhinna fi awọn olu kun, dapọ ati ṣe titi o fi di asọ. Ipara tú sinu ekan, tú ninu iyẹfun, mu ki o firanṣẹ obe sinu pan. Tẹlẹ o titi ti o fi nipọn, igbiyanju ati sisun pẹlu turari. A ṣafọ awọn halves ti poteto pẹlu ounjẹ ti a pese silẹ ti o si gbe wọn si ori atẹgun ti yan. Ṣẹbẹ awọn satelaiti fun iṣẹju 30 ni iwọn 200. Ni opin pupọ, a nfi ipanu ti awọn ẹfọ ati awọn ẹfọ ṣubọ pẹlu warankasi ki o jẹ ki o yo, ki o si sin i lori tabili.
Ipanu ti akara pita pẹlu olu
Eroja:
- tinrin lavash - awọn ege meji;
- olu - 200 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- boolubu - 1 nkan;
- warankasi - 50 g;
- mayonnaise - 100ml;
- olifi epo;
- turari ati ewebe.
Igbaradi
A ti mu awọn irugbin ṣinṣin, ge sinu awọn ege kekere ati pe a ba papọ pẹlu awọn alubosa ti a ge ni epo-epo ni iwọn iṣẹju 10. Ni nigbakannaa pẹlu rẹ, a n ṣafa awọn eyin ọtọtọ, a ya awọn yolks lati awọn okun ati pe a ge wọn. Nigbati gbogbo awọn eroja ti šetan, a bẹrẹ lati gba apẹrẹ naa: ṣe apẹrẹ jade lavash lori tabili, bo o pẹlu mayonnaise ati ki o tan awọn awoṣe aṣọ ti ọya ati awọn eyin. Leyin eyi, bo ohun gbogbo pẹlu lavash keji, greased pẹlu mayonnaise, ati oke pẹlu awọn irugbin sisun ati alubosa ki o si fi wọn wọn pẹlu koriko warankasi. Lẹhin naa ni ki o ṣafọri ati ki o ni wiwọ ni lilọ si lavash sinu eerun kan, fi ipari si i ninu apo apo kan ki o si yọ firiji fun impregnation fun wakati diẹ.
Appetizer ti salted olu
Eroja:
- salted olu - 500 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- alubosa alawọ ewe;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Awọn irugbin salted ti wa ni fo ati ki o ge pọ pẹlu alubosa ni awọn ege nla. Ata ilẹ ṣẹgbẹ daradara ati ki o dapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ni seramiki awọn n ṣe awopọ. A fọwọsi satelaiti pẹlu epo epo ati ki o ṣe ẹṣọ rẹ pẹlu alubosa alawọ ewe alawọ kan.