Lasagna jẹ ẹja ti o ni imọran pupọ ti Itali Italian ti a ṣe ni awọn fẹlẹfẹlẹ. O ti šetan ni rọọrun ati awọn iṣoro maa n waye nikan pẹlu rira awọn iwe pataki. Dajudaju, wọn le ṣe ni ominira, ṣugbọn o le lo ohun miiran. A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana ti lasagna lati akara pita pẹlu ẹran minced.
Awọn ohunelo fun lasagna lati lavash
Eroja:
- minẹ ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
- iyẹfun - 40 g;
- boolubu - 1 nkan;
- tomati tomati - 100 milimita;
- ipara - 100 milimita;
- turari;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- wara - 300 milimita;
- Warankasi lile - 500 g;
- tinrin lavash - 4 leaves.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe lasagna lasagna? Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, melenko ge ati passuemuem ni kan frying pan ni kekere kan iye ti epo. Lẹhinna fi ẹran minced, aruwo ati ki o din-din fun iṣẹju 10. Fry roast pẹlu ṣẹẹti tomati, bọ pẹlu iyọ, suga ati ki o rọ ipara. Fi ohun gbogbo darapọ, din ina ati ipẹtẹ fun igba diẹ. Ni akoko naa, jẹ ki a ṣe ohun ọṣọ-ọra-wara: ninu ọfin ti a tu tuọsi ati brown ni iyẹfun lori rẹ. Lẹhin naa ni ki o fi awọn wara sii, jabọ iyọ ati ki o rọra pẹrẹ titi ti ibi naa yoo din. Fọọmu fun yan promazyvayem funfun obe, tan itan ti akara pita, bo pẹlu obe, pín oju ti kekere stuffing ati ki o sprinkled pẹlu warankasi. Tun ọna mẹta ṣe lẹẹkan 3 ki o si tú apa ti o wa ni akara pita pẹlu iyokọ ti obe ki o si wọn pẹlu warankasi. A fi fọọmu naa si adiro ti a gbona ki o wa idaji wakati kan gangan. Ti ṣetan lati lasagna kekere diẹ ati pe, ti o yan, awọn ipin ti a pin, ṣe alejo awọn alejo.
Ohunelo fun ọlẹ lasagna lati lavash
Eroja:
- Karooti - 1 nkan;
- bota - 50 g;
- eran ti o ni agbara ti ile - 500 g;
- tinrin lavash Armenian - awọn ege mẹta;
- boolubu - 1 nkan;
- warankasi - 100 g;
- wara - ohun kan;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- ọya - 1 opo.
Igbaradi
Lati ṣeto lasagna lati Arviania lavash, a ti mọ alubosa, ti o ni ẹfọ ati ti a fi sinu epo epo. Nigbana ni a tan si o grated Karooti ati minced eran. A tesiwaju lati pa ohun gbogbo papo titi ti o ṣetan, podsalivaya lati lenu. Ni opin pupọ, a ṣafọ ọṣọ ṣiṣu titun, ki a si yọ ounjẹ kuro ninu awo. Nisisiyi jẹ ki a ṣe obe: yo bota lori ooru alabọde, tú jade ni iyẹfun ati ki o jẹ ki o ṣe e. Teeji, tú ninu wara ti o gbona, fi turari kun, ṣe itọju adalu ati ki o ṣetẹ fun iṣẹju diẹ titi ti o fi nipọn. Lẹhinna, a bẹrẹ lati dagba fọọmu wa. Ilẹ ti atẹbu ti a yan ni a fi pamọ pẹlu obe, a ṣafihan kan ti akara pita, pín oke ti kikun naa ki o bo o pẹlu folẹ ti o tẹle. A tun ṣe eyi titi ti kikun yoo fi pari. Agbegbe ti o kẹhin jẹ kún pẹlu obe ati ki a fi wọn ṣẹ pẹlu warankasi. A fi lazannaya lasagna ranṣẹ lati lavash si adiro fun idaji wakati kan.
Pété Pita pẹlu adie
Eroja:
- adie adie - 500 g;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- Armenian lavash - awọn ege mẹrin;
- ipara 10% - 100 milimita;
- boolubu - 1 nkan;
- Basil akọkọ - 50 g;
- warankasi - 400 g;
- wara - 400 milimita;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- bota - 50 g;
- turari.
Igbaradi
Bulbulu mọ, finely chop ati passuem lori epo ti o gbona