Awọn akara ni orukọ ti o wọpọ fun diẹ ninu awọn pupọ ati awọn oriṣi ti awọn ọja ti a yan (pancakes ati pancakes ni o wa akara). Eroja fun igbaradi awọn akara le ni iyẹfun ti awọn orisirisi cereals nikan, ṣugbọn awọn ounjẹ, awọn eyin, awọn ọja ifunwara, awọn oriṣiriṣi flavorings.
Ni kukuru kan, faramọ fun oye ti oye wa, awọn akara ni o gbẹ tabi awọn eso ọlọra (pupọ julọ awọn igbadun, gẹgẹbi awọn crackers) ti o le ṣetọju didara didara wọn fun igba pipẹ (nipa ọdun meji) Ọja ti a gbajumo fun awọn eniyan okun, awọn ajo ati ologun. Awọn ohun-elo ti awọn akara ni: ọna ti a fi oju-ara, ti o rọrun fun maceration ati awọn tutu tutu ninu awọn olomi.
Ẹrọ awoṣe pataki kan jẹ awọn akara akara oyinbo, ipele yi jẹ yẹ lati jẹ apakan ti ounjẹ ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ ọsan, yato si o jẹ ohun ounjẹ kan ti o dara julọ, ti a dapọ pẹlu tii, kofi, koko, chocolate, chocolate, mate, rooibos ati awọn ohun mimu ti o gbona.
Ninu awọn akara ti a ṣe-ṣetan ni awọn igba miiran ni awọn afikun awọn afikun. Nitorina, a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe akara akara oyinbo ni ile.
Awọn akara akara oyinbo
Eroja:
- iyẹfun alikama gbogbo-grained giga-ite - 1 gilasi pẹlu agbara ti 200 milimita;
- koko lulú ti didara didara - 1-3 st. spoons;
- suga (o dara julọ ni irisi lulú) - 1 tbsp. spoons;
- omi, wara tabi ipara ti o wa ni iyẹfun adayeba - 1/3 ago;
- ọti tabi brandy - 1 tbsp. sibi;
- iyọ ti o wọpọ - 1 miiwu;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 fun pọ;
- ẹyin adie - 1 PC. (aṣayan paati).
Igbaradi
Ṣẹpọ ninu ekan koko oyin kan pẹlu suga ki ko si lumps. Fi iyẹfun, eso igi gbigbẹ oloorun, iyo, ọti. Agbara. Ti o da lori akoonu akoonu ti o fẹ, a yan omi tabi wara, tabi ipara tabi adalu. Fi diẹ kun omi naa, jọpọ ni iyẹfun. A dapọ mọ ọ daradara, ṣe e ni igbẹkẹle kan ki o jẹ ki a yaya fun iṣẹju 30-40. Yọọ esufulawa sinu aaye kan ni iwọn 3-4 mm nipọn, ge sinu awọn onigun mẹrin tabi awọn igun (ti o ba fẹ lati lo awọn ẹya miiran, lo awọ to nipọn, fun apẹrẹ yika - gilasi kan). A bo bọọdi ti a yan pẹlu opo iwe ti a yan tabi nìkan girisi ti apẹ ti yan pẹlu apa kan. A tan awọn akara ati adiro-wọn wọn wọn ni iwọn otutu ti o to 200 ° C titi o fi di ṣetan (nipa iṣẹju 30-40).
O tun le ṣa akara awọn akara ni apo frying, greased pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Ti o ko ba fẹ lati lo ọra, fi 1 st. sibi ti epo epo.
Ani dara julọ, ti o ba ni iwe-iwe-fọọmu titẹ-fọọmu pataki kan-meji. Ni iyatọ yii, a gbe esufulawa sinu mimu ki o tẹ ẹ, yọ awọn iyokù ti akara oyinbo naa (o le ṣee ṣe ko ga ju). Ṣiṣẹ lori sisun pẹlu igbasilẹ kan tabi ni adiro. Awọn akara wọnyi le wa ni pamọ to gun.
Niti tẹle atunṣe kanna, o le ṣetan diẹ ẹ sii eso eso chocolate tabi awọn akara oyinbo pẹlu warankasi ile kekere. Jọwọ kan ninu idanwo awọn eso ilẹ ti o dara julọ (eyikeyi) ati / tabi awọn warankasi ile kekere ti o wa ni sieve.
Lati ṣe awọn akara akara oyinbo pẹlu ipara, o jẹ dandan pe ipara naa jẹ ti viscous ati aṣeyọri daradara, nitorina o ṣe oye lati ṣe ipara ti o da lori ipilẹ to lagbara ti gelatin tabi agar-agar. Awọn ipara le jẹ chocolate, eso, ọra-wara, nutty ati / tabi pẹlu awọn adun adayeba miiran.
Tan awọn oju ti awọn apẹrẹ ti a ṣe-ṣe pẹlu ipara nipa lilo silẹ ti fẹlẹfẹlẹ kan ki o si fi titi ti o fi di lile.
Awọn akara akara oyinbo ti o wulo pẹlu awọn flakes oat ati awọn eso
Ohunelo yii fun awọn ti o fẹ lati ṣetọju isokan ti nọmba naa.
Eroja:
- koko lulú didara - 2-3 tbsp. spoons;
- suga (o dara julọ ni irisi lulú) - 1 tbsp. sibi;
- oatmeal tabi awọn ohun-ọti oyinbo ti o jẹ adalu - 1 ago;
- omi, wara tabi omi ti a ko ni itọwo ti wara ọti oyinbo, adayeba - 1 ago;
- Epo adie - 1-2 PC.
- ọti - 1 tbsp. sibi;
- awọn eso ilẹ;
- eso igi gbigbẹ;
- kekere iyẹfun alikama.
Igbaradi
Adalu koko pẹlu gaari, lẹhinna pẹlu wara tabi omi. Fi irun ati eso igi gbigbẹ oloorun kun. Fọwọsi adalu yii pẹlu iru ounjẹ arọ kan ati ki o duro titi ti wọn fi gbongbo daradara. A fi awọn eso ati ẹyin kan kun. Darapọ daradara. Ti esufulawa ba jade ju omi - ṣatunṣe iwuwo ti iyẹfun.
Ṣibẹ tabi ni ibi-frying, greased pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ tabi lori iwe ti a yan ni lọla.
Sugars ati iyẹfun (ti o ni, awọn carbohydrates ti o yara) ni iru awọn akara ni o kere, awọn eroja ti o ku - nikan wulo.