Ni akoko igba otutu, nigbati avitaminosis bẹrẹ, awọn lẹmu jẹ awọn eso igbala-aye. Ti o ni idi, a daba pe ki o mura apẹrẹ ti o dùn ati fragrant pẹlu gbigbasilẹ lẹmọọnu kan! Iru idẹ jẹ daju lati ṣe itẹwọgba gbogbo awọn ololufẹ ti itọwo imọlẹ ati adun ọlọrọ.
Akara oyinbo pẹlu lẹpo kikọn
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota - 200 g;
- iyẹfun - 350 g;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - kan pin.
Fun awọn nkún:
- lẹmọọn - awọn ege meji;
- suga - ohun kan;
- sitashi - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun ika kan pẹlu kikopọ lẹmọọn jẹ ohun ti o rọrun: a ma yọ bota kuro lati inu firiji ni ilosiwaju, fi silẹ lati din ni iwọn otutu, ki o si ge o sinu awọn ege kekere. Nigbamii, ṣe imurasiṣe kikun: lẹmọ wẹwẹ oyinbo, fifun ni ifunsitọmu ati fi kun si ibi-ipilẹ ti sitashi ati gaari granulated. Gbogbo ifarabalẹ daradara. A fi suga sinu epo, ṣabọ iyo, omi onisuga ati ki o maa ṣe agbekale iyẹfun daradara. A pin pin si batiri meji: o tobi ati die die. A yọ nkan kekere kuro ninu firisa fun iṣẹju mẹẹdogun, ati apakan akọkọ ti idanwo naa ti yiyi jade ti o si gbe jade lori atẹbu ti a yan. Lori oke, tú kikún lẹmọọn ati pin kakiri. Lẹhinna ṣe apẹrẹ kekere kan ti esufulawa lori ile-iyẹwu ki o fi firanṣẹ dì si adiro fun iṣẹju 45. A sin ipara ti a ti ṣetan ti o ni itọmọ lẹmọọn tutu.
Iwukara iwukara pẹlu lẹmọọn oyinbo
Eroja:
- iwukara iwukara - 1 tbsp. sibi;
- omi ti a yan - 125 milimita;
- bota - 200 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- iyẹfun alikama - 450 g;
- suga - 1 tbsp.
Igbaradi
Ninu ekan kan a ni igbin iyẹfun alikama, nasi iyọ, fi bota ti o ṣan silẹ ki o si sọ ohun gbogbo sinu apọn. Ni omi gbona, iwukara iwukara, fi kun omi kan ati ki o lọ kuro fun ọsẹ mẹẹdogun. Lẹhinna, a gbe ibi-iwukara si iyẹfun iyẹfun, dapọ ni esufulawa, bo o ki o si fi silẹ lati dide fun iṣẹju 40. Lẹhin eyi, farabalẹ pokọ ki o pin si ọna meji. A n gbe jade ni onigun mẹta nla sinu onigun mẹta lori apọn, fi sinu apẹrẹ ki o si ge o ki a fi awọn mejeji ṣe. A mu omi gbigbọn daradara, dà pẹlu omi farabale ki o fi fun iṣẹju 5, lẹhinna ge sinu awọn ẹya mẹrin ki o ya jade gbogbo awọn egungun. A lilọ ni nipasẹ kan eran grinder, fi suga ati ki o illa. Lẹsẹkẹsẹ dubulẹ idapo lẹmọọn oyinbo lori esufulawa, bo pẹlu iyẹlẹ keji ati ki o ni wiwọ ni irọrun. A ge oke pẹlu awọn scissors ati firanṣẹ si akara. Beki fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna dara ati ki o pé kí wọn pẹlu gaari suga.
Iwe akara oyinbo pẹlu lẹmọọn oyinbo
Eroja:
- puff pastry - 500 g;
- lẹmọọn - awọn ege mẹta;
- bota - 50 g;
- suga - 300 g;
- wara malu - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Lemons omi tutu mi, lọ sinu Isodododudu kan, fi suga, illa ati ki o tan ibi-ori lori apo-frying ti o gbona pẹlu bota mimu. Mura fun kikun fun iṣẹju mẹwa 10, sisẹ pẹlu kan sibi lati yago fun sisun. Awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi sinu awọn fẹlẹfẹlẹ meji, dubulẹ awọn adanu lẹmọọn ati ki o patch awọn egbegbe. A pa awọn akara oyinbo lori oke pẹlu adalu wara ati awọn ẹyin, ki o si beki fun ọgbọn išẹju 30.
Curd akara oyinbo pẹlu lẹmọọn kikún
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- iyẹfun - awọn ohun kan 0,5;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga - awọn ohun kan 0,5;
- omi onisuga - kan pin.
Igbaradi
Ṣiṣan ti omi, ge sinu awọn ege kekere, ya gbogbo egungun jade ki o si pa a ni iṣelọpọ. Lẹhinna tẹ warankasi ile kekere, fi suga, eyin ati lu daradara pẹlu alapọpo. Nigbamii, o tú iyẹfun daradara, jabọ omi onisuga ati illa. Ti pari esufulawa ni fọọmu kan ati firanṣẹ si adiro fun ọgbọn išẹju 30, yan iwọn otutu ti 180 ° C.