Nut jẹ ohun ọgbin lati inu ẹbi legumes, eyi ti o jẹ iyatọ nipasẹ akoonu alekun amọye ati imọran ti o ni diẹ sii. Nigbati o ba yan awọn ounjẹ, o nilo lati fi ifojusi si awọ rẹ: Ewa yẹ ki o jẹ mimọ, laisi awọn ibi ti dudu. Awọn irugbin diẹ sii tobi, diẹ sii ti nhu ti wọn jẹ. Awọn ọpọn oyinbo ti wa ni iṣẹ mejeeji bi apẹrẹ ẹgbẹ, ati ni awọn saladi, ati gẹgẹbi awoṣe alailowaya.
Nikan wahala - chickpea nilo ounjẹ pupọ kan ti a ṣewe pẹlu Ewa ati lentils. Ṣugbọn ipo yii jẹ igbesẹ bakannaa ti o ba jẹ oniṣowo ọya kan. O le ṣetan awọn chickpeas ni ọpọlọ bi satelaiti lọtọ, tabi le ni idapo pelu onjẹ tabi ẹfọ. Awọn ilana ti awọn ounjẹ lati awọn adiye fun awọn ọpọlọpọ awọn ẹya ti o yatọ, a yàn kii ṣe idiju ni igbaradi ati ni akoko kanna ti o dun ati ti o nira.
Awọn adiye ni Iyipada
Eroja:
- Egbin gbigbẹ - 2 agolo;
- omi;
- iyo - lati lenu;
- Awọn ohun elo (turmeric, ilẹ pupa ati dudu ilẹ ilẹ) - lati lenu;
- ata ilẹ - ori 1;
- epo sunflower - lati lenu.
Igbaradi
Ọrẹ daradara fo labẹ omi nṣiṣẹ. Lẹhinna fi sinu ekan ti multivark ki o si fi omi gbona kun o. A fi fun alẹ, li owurọ, ti a ko ba ṣe idẹ lẹsẹkẹsẹ, lẹhinna mu omi pọn ki o si fi omi ti o kún fun o. Ni ipinle yii chickpea le duro titi di ọjọ kan. Nigba ti a ba pinnu lati ṣeun, lẹhinna mu omi, awọn chickpeas fi silẹ ni awọn ọpọlọpọ awọn ọgbọ ati fi kun ata ilẹ. Lẹhinna tú omi loke awọn chickpeas fun ika ika meji. Fi nipa 1/2 tsp ti iyọ. Lẹhinna tan-an ipo "Plov" fun wakati meji ati ṣayẹwo wiwa ni wakati kan ati idaji (diẹ ninu awọn oriṣi chickpeas ti pese ni kiakia). Ti šetan chickpeas ti wa ni jade lati multivark ati ki o gbe jade lori awo kan, iyo, fi kekere sunflower epo ati turari. Darapọ daradara ki o si sin.
Awọn ọpọlọ ni ọpọlọ pẹlu onjẹ
Eroja:
- chickpeas gbẹ - 200 g;
- eran malu - 300 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - awọn ege meji;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn adie ti wa ni wẹ pẹlu omi ati ki o wọ fun alẹ, ni owurọ a wẹ ati ki o fa omi lẹẹkansi. Eran malu mi, ge si awọn ege. Awọn alubosa gbin finely, karọọti mẹta lori grater. Eran ati ẹfọ ti a ṣe ni multivark ni ipo "Bọki", lẹhinna fi awọn chickpeas ati akara tomati, fọwọsi rẹ pẹlu omi ki o fi ẹnu pa kúrùpù naa. A tan-an "Ipo Pilaf", nigbati o ba ṣetan, a fi silẹ fun igba diẹ lori alapapo. Lati ṣe awọn ẹyẹ chick in a multivarker o ṣeeṣe ati lori omiiran: lati han ipo kan "Tita" ni wakati kan ati idaji, ni ọna bẹbẹ ti awọn chickpeas ti o jẹun yoo tan jade pẹlu giramu.