Ọna ti o rọrun julọ ati ọna ti o dara julọ lati ṣaju aifọwọyi ni lati din-din ni pan. O ti šetan awọn iṣọrọ ati nìkan, o ko paapaa pataki lati pickle eran ṣaaju ki o to frying. Ẹrọ yii jẹ o dara fun gbogbo awọn igbaja - fun ale tabi ale, tabi fun ounjẹ ipanu kan. Ati ṣe pataki julọ, a ko le ṣe ipalara. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le fọn igbẹ lori awọn egungun ni pan-frying.
Pọki ti sisun ni pan-frying
Eroja:
- kuro lori egungun - 400 g;
- ata dudu;
- iyo.
Igbaradi
A mimọ Korean pẹlu ọbẹ lati inu ọra nla, Mo tẹ aṣọ toweli iwe mi. A ge eran naa nitori pe egungun wa ni ori kọọkan. Awọn ounjẹ ti o wa ni apo kan ninu apo kan ati ki o lu si pa pẹlu ibi idana ounjẹ, gbiyanju lati ma fi ọwọ kan egungun. A fi eran sinu obe ati ata. Ni pan-frying pan fun epo, ati nigba ti o gbona gan, fi eran wa sinu apo frying, fry titi di brown. Lẹhin ti a din ina, bo ibiti frying ati ẹran ara. Lati rii daju pe irọrẹ ti ṣetan, o le ni igun pẹlu ọbẹ ati ki o wo iru iru oje ti o ti ya lati inu ẹran. Oje yẹ ki o wa ni gbangba - o sọ pe satelaiti ti šetan, ti ko ba ṣe bẹẹ, o yẹ ki o pa fun iṣẹju diẹ diẹ sii. Egungun lori egungun ti šetan.
Bawo ni o ṣe le din ounjẹ kan ni ipẹ frying?
Eroja:
- pork loin - 500 g;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- osan - awọn ege meji;
- waini kikan - 3 tbsp. spoons;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- turari - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- ọya.
Igbaradi
Mura awọn marinade, fun eyi a mu ọpọn nla kan, o tú waini ọti ki a fi oyin kun. Fi turari naa (lati lenu). Awọn eroja ti wa ni adalu, titi ti oyin yoo fi ṣan patapata ati pe oje ti wa ni jade kuro ninu awọn oranges. Ge awọn ge si awọn ege, rinsed under water and put it in a marinade. Fi eran silẹ fun awọn wakati meji kan. Ni akoko yii, a ma wẹ ata ilẹ ati