Awọ atẹgun pẹlu Awọn ẹfọ

Cod jẹ ẹya ti o wulo ati ti ijẹun ti o ni ipa lori ilera eniyan. Awọn Vitamin B12 ti o wa ninu rẹ ni ipa nla lori sisan ẹjẹ, ati Vitamin B6 n fun ara wọn ni eto aifọkanbalẹ. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣatunkọ cod pẹlu ẹfọ. Ati awọn garnish fun yi satelaiti ti wa ni ti o dara ju ṣiṣẹ pẹlu zucchini ati ki o boiled poteto .

Atunṣe Ipara pẹlu Ewebe

Eroja:

• cod fillet - 500 g;
• eso kabeeji funfun - 200 g;
• Karooti - 1 nkan;
• parsley root - 1 nkan;
• iyo - lati lenu;
• iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
• ẹran ẹlẹdẹ - 2 tbsp. spoons;
• omi - 3 tbsp. spoons;
• boolubu - 1 nkan;
• ata ilẹ dudu - lati lenu;
• funfun obe - 250 milimita;
• seleri - 0,5 PC.

Igbaradi

Jẹ ki a ṣe ero bi a ṣe le yọ cod pẹlu awọn ẹfọ. A mu eja, a ṣubu lori awọn iyọti ati ki a ge kọọkan sinu awọn ipin kekere, tabi a ṣe kọnki cod pẹlu steaks. Nigbana ni a pese awọn ẹfọ naa: a wẹ wọn mọ, webẹ koriko ati ki o fi wọn sinu igbadun pẹlu ọra ẹran ẹlẹdẹ.

Nisisiyi gbe sinu omi kekere ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5. A tú eja sinu, gbe lori awọn ẹfọ, akoko pẹlu iyọ, funfun obe , ata ati ki o Cook, ṣe igbiyanju lẹẹkan fun iṣẹju 25 lori ooru kekere pẹlu ideri ti pari. Ṣaaju ki o to sin, fi koodu sii lori satelaiti, tú omi-omi ati ki o sin pẹlu awọn ẹfọ stewed ni fọọmu ti o gbona.

Awọn ohunelo fun sise cod pẹlu ẹfọ

Eroja:

• zucchini - 200 g;
• olu - 200 g;
• Bulgarian ata - 1 PC.
• Karooti - 1 nkan;
• cod - 500 g;
• iyẹfun - 50 g;
• epo olifi - 40 milimita;
• orombo wewe - 1 nkan;
• turari - lati lenu.

Igbaradi

Ni akọkọ a pese gbogbo awọn eroja. Lati ṣe eyi, elegede ati awọn Karooti ti wa ni ẹyọ, awọn didun Bulgarian ata ti wa ni wẹ ati ni ilọsiwaju lati awọn irugbin ati stems. Bayi ge awọn ẹfọ ni awọn ege kekere ki o si yàtọ. Omi ti wa ni wẹ, parun toweli ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A ṣe ilana ẹja naa, ge awọn steaks tabi awọn ọmọbirin ni apakan, iyọ lati lenu ati isunkujẹ ninu iyẹfun alikama. Ti o ba fẹ, o le fi awọn ewebẹ ti o gbẹ si ewe rẹ.

Nigbamii ti, a gbona epo olifi ni apo frying, din-din eja lati ẹgbẹ mejeeji si erupẹ awọ. Ninu apo miiran frying, ṣe awọn ẹfọ daradara, iyo lati lenu. Nisisiyi lọja ẹja si awọn ẹfọ, tú omi kekere ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5 titi ti o ṣetan patapata. A fi ẹja ti o ṣetan sinu apẹrẹ ati ki o sin iyẹfun orombo kan fun iṣẹ kọọkan. Ti o jẹ gbogbo, igbadun alẹ ti o dara pẹlu awọn ẹfọ ti šetan!