Lati awọn currant ko ni nikan ti nhu compotes ati Jam. Ilana ti igbadun Currant dun dun ti nduro fun ọ ni isalẹ.
Currant obe fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- pupa currant - 2 kg;
- eso igi gbigbẹ oloorun ati cloves ilẹ, ata ati dudu ilẹ ata - 10 giramu;
- suga - 900 g;
- tabili kikan - 180 milimita.
Igbaradi
A ṣe iyipada imọran pupa ni puree ni ọna ti o rọrun. A n tú u sinu igbadun ati firanṣẹ si adiro naa. Nigba ti ibi ba bẹrẹ lati fi opin si, ina naa dinku si kere julọ. Ibi-ibi ko yẹ ki o ṣan. Fi suga sinu awọn ipin ati ki o dapọ. Nigbati gbogbo awọn suga ti wa ni dà sinu, fi turari ati kikan. Ṣiṣẹ iṣẹju marun 5 ki o si fun ni lori awọn ikoko ti a ti pọn. Currant Currant si eran fun igba otutu le ti wa ni fipamọ ni otutu otutu.
Akara pupa currant pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- pọn pupa Currant - 1,5 kg;
- Ata ata - 1 PC.
- suga - 20 g;
- adalu ata - ½ tsp;
- iyọ - 15 g;
- ata ilẹ - 6-8 awọn ohun elo.
Igbaradi
Berries ti wa ni fo, itemole pẹlu kan eran grinder tabi Ti idapọmọra. Nigbana ni a kọja nipasẹ kan sieve lati pa awọn egungun kuro. A fi poppy nipasẹ awọn ata ilẹ ati ata ata. Fi suga, iyo ati ki o dapọ daradara. Ohun gbogbo, pupa currant obe pẹlu ata ilẹ ti šetan!
Black Currant obe fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- omi - 300 milimita;
- Currant dudu - 550 g;
- ohun kikorò - idaji;
- suga - 125 g;
- Ilẹ coriander , paprika - 1 teaspoon;
- ata didun (Ewa) - 6 PC.
Igbaradi
Fun awọn obe fit nikan ni kikun ogbo berries. A wẹ wọn, yọ awọn iru. A fi wọn sinu pan, tú ninu omi, fi ata naa si. A ṣawe awọn Currant fun iwọn mẹẹdogun ti wakati, ati ki o si lọ nipasẹ kan sieve. Ni yi puree, fi suga, paprika, coriander ati ata ti a fi sinu awọn cubes kekere. Ṣẹbẹ awọn obe fun iwọn mẹẹdogun wakati kan. Ni akoko yii o yoo ṣawọn daradara. Tú o sinu pọn ati ki o pa.
Alabọde dudu currant obe fun igba otutu
Eroja:
- Currant dudu pọn - 1 kg;
- dudu ilẹ ilẹ - 15 g;
- nutmeg, paprika, Basil - 10 giramu kọọkan;
- ọya ti dill - 30 g;
- ata ilẹ - 8-10 awọn ohun elo;
- iyo.
Igbaradi
Mo wẹ iwe-kika mi ati ki o gbẹ o daradara. A fi i sinu iṣelọpọ, a fi kun dill ati ata ilẹ ṣaju iṣaju. Nibẹ ni a fi gbogbo awọn turari ati iyọ to wulo. Nigbana ni a lọ gbogbo rẹ. A gbe obe sinu awọn ikoko ti a ti fọ, koki ati tọju ninu tutu. Gbadun igbadun rẹ!