Buckwheat - kii ṣe ounjẹ nikan ati ti nhu, ṣugbọn tun ọja to wulo. O ni opolopo amuaradagba ati pe o le paarọ ẹran ni oṣe. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo awọn onihun ti buckwheat ni o wa ni friable ati dun. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ ni awọn ilana akọkọ kan fun ṣiṣe buckwheat pẹlu ẹyin.
Buckwheat ati ohunelo ẹyin
Eroja:
- omi ti a yan - 2 awọn ohun kan;
- bura burawheat groats - 1 ohun kan;
- boolubu - 1 nkan;
- epo epo - 50 milimita;
- bota - 15 g;
- alabapade parsley - 50 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ẹyin - 2 PC.
Igbaradi
Buckwheat lẹsẹsẹ ati ki o fo ni igba pupọ ninu omi tutu. Lẹhinna a gbẹ ki o si din o fun iṣẹju 5 lori apo gbigbẹ gbigbẹ, gbigbọn. Lẹhinna, a fi bota bota si i, dapọ o ki o si tú u ni agolo omi ti o farabale. Sisọ lati ṣe itọwo, bo pan pẹlu ideri kan ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 20 lori ina ti ko lagbara. A mii boolubu, egungun korin ati ki o kọja lori epo epo. Awọn ohun elo ṣaju omi-lile ti o rọrun, ti o mọ, ge sinu cubes ati, pẹlu alubosa, a ṣe afikun si buckwheat porridge. A ṣe itọsi satelaiti pẹlu awọn ewebe ti a fi webẹ, dapọ ati lẹsẹkẹsẹ sin.
Buckwheat pẹlu awọn olu ati ẹyin
Eroja:
- Buckwheat groats - 1 ohun kan;
- omi - awọn ohun kan 2;
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- Awọn ẹyin ti a fọn - 2 PC.
- Mimu ẹran - 50 g;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Buckwheat wẹ, fi sinu inu kan ati ki o dà pẹlu omi. Lẹhinna fi awọn n ṣe awopọ lori kekere ina, jabọ iyọ ati fi aaye kun epo epo. Cook awọn porridge labe ideri titi ti o fi ṣe. Ni akoko yii a ni ilana awọn olu, ge wọn sinu awọn ege nla ati ki o din-din ni epo-epo titi a fi jinna. Nigbamii tẹ jade buckwheat, mu ki o gbona ni iwọn iṣẹju 3. Ni opin gan a fi ṣẹ wẹwẹ ge wẹwẹ ati mu awọn eran wẹwẹ. Gbogbo dapọ daradara ati yọ kuro lati awo.
Buckwheat pẹlu awọn ẹyin ni multivark
Eroja:
- buckwheat porridge - lati lenu;
- ẹyin adie - 2 PC.
- sausages - awọn ege marun;
- turari.
Igbaradi
Buckwheat ṣaju, ṣaati awọn siseji ati ki o ge sinu awọn ege nla. Lẹhinna gbe kekere kan si isalẹ ti multivark, ni oke ti buckwheat ti a fi awọn sausaji si tun bo ohun gbogbo pẹlu kan ti buckwheat. Awọn ẹyẹ lu onirẹpọ pẹlu pin ti iyọ ati pe o kun fọọmu pẹlu buckwheat wa. Pa ideri ti ẹrọ naa ki o si pese ohun gbogbo ni multivark ni ipo "Bake".
Pies pẹlu buckwheat ati awọn ẹyin
Eroja:
- ti o ṣe apẹrẹ pipẹ-pipẹ - 500 g;
- crumbly buckwheat porridge - 200 g;
- Awọn ẹyin ti a fọn - 2 PC.
- Bota - 4 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Awọn ẹyin ti wa ni ti mọtoto ati gegebi daradara sinu awọn cubes. Lẹhinna a da wọn pọ pẹlu ẹfọ buckwheat ti a pese tẹlẹ, ti o kun fun epo, iyo ati ata lati lenu. A ṣe eerun esufulawa sinu apẹrẹ kan, ge inu agogi pẹlu awọ, tẹ wọn pẹlu ẹyin ti a fi, o fi idasile ni arin ki o si ṣe awọn patties. A fi wọn si ori idẹ yan ati ki o ṣe beki fun iṣẹju 10-15 ni adiro ti o ti kọja.
Bimo ti pẹlu buckwheat ati awọn ẹyin
Eroja:
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- Awọn ọpọn buckwheat groats - 0,25 st.
- ọpọn alabọde - awọn ege meji;
- turari;
- bota.
Igbaradi
Poteto, alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn cubes, ati awọn Karooti ti wa ni rubbed lori kan grater. Nigbana ni a ṣabọ poteto sinu inu ikoko omi kan, ati awọn alubosa ati awọn Karooti ti a ṣe lori epo-epo, ati lẹhinna a da irun sinu omi. A ti fọ awọn ọpọn buckwheat ati ki o tun fi sinu ikun ti o ni kububu bouillon. Sisọtọ Solim lati ṣe itọwo ati ki o ṣetan titi o ṣetan fun awọn ẹfọ A lu awọn ẹyin naa ki a si tú u sinu bimo ti o ni itọlẹ ti o kere ju, igbiyanju nigbagbogbo. Ni opin ti sise, jabọ igi laurel ati ọya ti a fi gilasi.