Laisi obe, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ṣe alaigbọran ati ki o padanu ifilọ wọn. Ohun ti o jẹ pataki ni pe iranlowo yẹ ki o jẹ itọpọ ni imọran ati ki o ni ifijišẹ tẹnu mọ iyiye ti satelaiti akọkọ, ki o má ṣe rì wọn tabi kó o. A nfun iyatọ ti awọn ilana fun obe obe ti yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati gba afikun ohun ti o ga julọ ti o le ṣe iyipada eyikeyi sita eran ati ki o jẹ ki o jẹ Ibawi ati ki o unrepeatable.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ obe akara oyinbo - ohunelo fun wiwa
Eroja:
- Peppercorns (dudu, Pink, alawọ ati funfun) - 1,5 kg;
- alubosa boolubu - 50 g;
- bota, alara ọgbẹ - 60 g;
- cognac - 95 milimita;
- ọra ọra (diẹ sii ju 30%) - 70 g;
- iyọ kii ṣe titobi tobi - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣeto obe ọbẹ-wara oyinbo si ipakoko, gbe awọn eya ti awọn ege mẹrin ti o wa ninu amọ-lile kan to ni iwọn kanna ati grate daradara titi ti a fi gba eso kekere kan. A yoo nu aifọwọyi shallow, ge o sinu awọn cubes bi kekere bi o ti ṣee ṣe, ki o si fi wọn si ori bota ti o ṣan tabi bọbe ti o wa ni iyẹ-frying kan tabi ti o dara. Teeji, tú omi ti a pese silẹ si aṣaṣeji, tú cognac ki o si fi ina si awọn akoonu ti ọkọ. A ṣe ounjẹ lori adiro fun iṣẹju meji tabi titi gbogbo oti yoo fi yọ kuro, lẹhin eyi a fi ipara kun, fi iyọ si itọwo, gbona titi awọn ami akọkọ ti farabale ati yọ kuro ninu awo. Lẹhin ti itọlẹ, tú awọn obe sinu ohun elo ti o dara ati ki o sin o si steak tabi eran.
Hot ata obe - ohunelo
Eroja:
- ata ti chilli (tobi) - 1 nkan;
- Bulgarian sweet pepper (iwọn alabọde) - 2 PC.;
- alubosa eleyi ti - 70 g;
- adzhika Ayebaye - 180 g;
- waini ọti-waini - 30 milimita;
- giramu granulated - 10 g;
- iyọ kii ṣe titobi tobi - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ọna ẹrọ ti sise yi obe jẹ pataki lati yatọ si ohunelo išaaju. Ipilẹ ti awọn ohun ọdẹ kii yoo jẹ awọn ata oyin, ṣugbọn awọn koriko chili, eyi ti o nilo lati wa ni mọtoto ti awọn irugbin, yọ kuro ninu awọn ti o ni eegun ki o si fi sinu nkan ti o ni idapọmọra. Ni ọna kanna, a ṣetan awọn bulgara ata didun. Wọn gbọdọ wa ni isalẹ siwaju sii ṣaaju ki o to fi kun chili si ata. Nigbana ni a fi eleyi ti a fi sinu eleyi ti a fi sinu awọ elegede. A ṣe awọn ohun elo ti o wa fun iṣẹju diẹ titi ti a fi gba ohun kikọ ti puree-bi pe. Nisisiyi fi adzhika ati ọti-waini ọti si ibi-oṣuwọn, fi awọn obe ṣe itọwo pẹlu suga ati iyọ, dapọ daradara ki o jẹ ki o joko fun ọgbọn iṣẹju.