Bawo ni a ṣe le ṣaja igun-iwe lavash?

Lavash , pita, chapati, bi a ti n pe ni akara alikama ni ayika agbaye, wọn si wa ni awọn alikama alikama kanna ti o rọrun lati lo bi simẹnti fun awọn iyipo lati fere eyikeyi eroja. Ninu ohun elo yii, a ṣajọ awọn ilana fun igbaradi ti awọn lavash yipo pẹlu oriṣiriṣi awọn fọọmu: ẹfọ, adie ati eja.

Bọtini lavash pẹlu eja ni lọla

Eroja:

Igbaradi

Lakoko ti o ti n mu ina lọ si iwọn otutu ti iwọn 165, ṣe abojuto awọn ẹfọ. Mu diẹ ninu omi wá si sise, o ṣa pee, oka ati awọn Karooti ti a ti grẹ sinu rẹ, lẹhinna ki o fi wọn silẹ fun wakati 3. Awọn ẹfọ o jabọ sinu agbọnri, jẹ ki sisan gbogbo omi ti o kọja, lẹhinna dapọ wọn pẹlu eja ti a fi sinu akolo, warankasi ati mayonnaise. Ge awọn pita sinu awọn igun, gbogbo wọn pẹlu ikaja ti o kun ati agbo. Bake ṣe awọn iṣẹju mẹẹdogun 10-12, lẹhinna sin pẹlu lata tabi eyikeyi miiran obe ni ife.

Ayẹwo lavash pẹlu adie ati olu

Eroja:

Igbaradi

Pẹlu awọ adie, tú eran pẹlu epo olifi, kí wọn pẹlu oregano ti o gbẹ, ata ilẹ ati awọn iyo iyo omi. Wọ ẹran naa pẹlu oje ti lẹmọọn kan ati ki o din-din lori irun-omi titi ti o fi ṣetan. Pin eran naa si awọn ege.

Awọn akọrin tun ge sinu awọn panṣan ti o nipọn, fi iyẹfun naa sibẹ ki wọn jẹ ki wọn din gbogbo ọrinrin. Ṣeto leaves leaves, ge alubosa sinu oruka, ati gherkins - eni.

Lubricate awọn ege ti pita akara pẹlu adalu mayonnaise ati eweko eweko, pinpin saladi, lori oke - adie, ati lẹhin rẹ olu ati ẹfọ. Gba awo kan ki o bẹrẹ si jẹun.

Ṣiṣan oju-iwe ewebe

Eroja:

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣe eerun lavash, gige broccoli ati eso ododo irugbin bi ẹfọ. Karooti grate, ati kukumba, alubosa ati awọn tomati ge sinu awọn oruka. Dapọ awọn ẹfọ pọ.

Lubricate pita pẹlu obe ti a ṣe lati mayonnaise, Dill ati ipara warankasi, wọn gbogbo pẹlu awọn koriko lile ati ki o bo pẹlu irọri ti ẹfọ ati alubosa. Ṣe apẹrẹ eerun akara pita.