O dabi pe o le jẹ rọrun ju arinrin buckwheat porridge? Iyawo ile kọọkan ma n fa ọti-o-ni-igba, ati pe gbogbo ilana yii dopin pẹlu aṣeyọri. Ṣugbọn eleyi tumọ si pe gbogbo eniyan ni o mọ bi o ṣe wu eniyan lati ṣafa buckwheat? Rara, ko tumọ si rara. Ati boya eyi ni idi ti ọpọlọpọ awọn ọmọde ati diẹ ninu awọn agbalagba ko fẹ buckwheat porridge. Ati pe awọn porridge ti jade ti nhu, o nilo lati ni oye bi o si daradara Cook buckwheat. Eyi ni ohun ti a fi eto lati sọrọ nipa.
Bawo ni a ṣe le ṣawari buckwheat fun itẹṣọ? Awọn ipin
Ti o ba nife ninu ibeere bi o ṣe le ṣawari buckwheat friable daradara, o yẹ ki o ranti pe buckwheat fun ẹṣọ ti wa ni brewed ni iwọn ti ọkan si meji. Iyẹn ni, ago (gilasi) ti buckwheat nilo lati mu awọn gilasi meji (agolo) omi.
Bawo ni o ṣe le ṣawari buckwheat?
Njẹ jẹ ki a sọrọ nipa awọn ilana fun sise buckwheat
Ohunelo 1. Igbaradi ti buckwheat porridge lai sise.
Akọkọ o nilo lati ṣawari ati ki o rin buckwheat. Rinse o labẹ omi ṣiṣan omi tutu. Nigbati omi ba di kedere, a le ṣe akiyesi pe o ti fọ buckwheat daradara. Nigbana ni a ṣubu ni oorun ni buckwheat ninu ikoko kan (o le mu pan ti o ni ideri ti o ni ibamu) ki o si tú omi pẹlu omi tutu. Ninu ohunelo yii o dara lati mu ipin kúrùpù / omi deede si 1: 1.5. A kekere podsalivaem ati ki o bo ideri. Lẹhinna fi ipari si buckwheat pẹlu toweli ati fi silẹ fun alẹ. Ni owurọ iwọ yoo ni ẹbun buckwheat ti o lagbara.
Ohunelo 2. Awọn ohunelo ti igbasilẹ fun sise buckwheat
A wọn iye ti awọn ounjẹ ati omi ti a nilo. Nigbana ni a ṣe ilana fun fifẹ buckwheat, iru si ohunelo akọkọ. Lẹhinna, tú omi sinu ipese ti a pese silẹ, ki o si mu u wá si sise. Lẹhin awọn õwo omi o gbọdọ jẹ iyọ. Omi iyọ lati lenu, ati bi a ba ngbaradi fun awọn ọmọde, o dara ki a ko lo iyọ ni gbogbo, tabi si iyọ kekere diẹ. Lẹhinna, ni omi farabale, a fọwọsi buckwheat ti a wẹ, dapọ ati ki o ṣe ina lori apẹrẹ awo. Cook awọn buckwheat titi ti ṣetan (titi omi yoo ṣun).
Ohunelo 3. Bawo ni a ṣe le ṣeun lati ṣawari lati buckwheat pẹlu wara?
Nibi ohun gbogbo jẹ rọrun. Ni akọkọ o nilo lati ṣafa awọn buckwheat ti o fẹlẹfẹlẹ, bi ninu atunṣe keji. Ati lẹhinna wara ti wa ni afikun si i. O le lo awọn mejeeji ati ti wara ti a ṣan, o le tú gbogbo buckwheat, o le ṣe buckwheat porridge pẹlu wara ọtun lori awo. Yi porridge jẹ diẹ sii diẹ ti nhu, ti o ba fi kekere kan suga.
Diẹ ninu awọn fẹ lati ṣeun aladi lori wara ju omi. Lẹhinna o nilo lati mọ pe fun idi eyi, kii ṣe gbogbo wara ti a mu, ṣugbọn ti a fi dilẹpọ pẹlu omi, bibẹkọ ti porridge rẹ yoo sun. Ati ki o ṣe atunṣe ti o ni itunra diẹ sii ju igba ti o ni omi ti o ni omi. Nitorina, o dara lati ṣafa buckwheat lọtọ, ki o si fi wara si apo-ti-ṣetan.
Bawo ni ati bi o ṣe le ṣe ounjẹ buckwheat?
Buckwheat ti o dara julọ ni sisun ti o nipọn awọn odi tabi isalẹ. Eyi n gba ọ laaye lati yọ kuro lati inu awo ni iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to imurasilẹ ati jẹ ki o fa ati ki o lọ.
Bawo ni o ṣe yẹ lati ṣaja buckwheat da lori ọna ṣiṣe ti o ti yan. Boya o fẹ lati tú rump pẹlu omi ati ki o gba o laaye lati mura silẹ. Nigbana ni akoko sise yoo jẹ iwọn 10 wakati.
Ti o ko ba le duro de pipẹ naa, lẹhinna ọna ọna sise dara fun ọ - sise igbasilẹ. Lẹhinna o nilo lati ṣawari buckwheat fun iṣẹju 10-15. Gbogbo rẹ da lori iye buckwheat ati omi, iwọn ti ina, awọn n ṣe awopọ, bbl Ṣugbọn iyatọ akọkọ fun ṣiṣe ipinnu iye ti wiwa porridge ko ni akoko, ṣugbọn iye omi ni pan. Nigbati omi ba ṣan lọ - buckwheat ti šetan.
Bawo ni a ṣe le ṣawari buckwheat fun tọkọtaya kan?
Mu iwọn pataki ti ounjẹ ati omi. Rinse awọn groats, ki o si fi i sinu komputa pataki fun steamer, ti a ṣe apẹrẹ fun awọn ounjẹ ounjẹ, ki o si fi omi ṣan. Lẹhinna tú omi sinu ipilẹ steamer, ṣeto aago fun iṣẹju 30-40. Lẹhin akoko pàtó, awọn porridge yoo jẹ setan.