Yiyọ awọn apopọ ti a ko bamu lati pasita yoo ṣe iranlọwọ fun awọn ohun elo ti o ni itọri oyinbo fun spaghetti, a le ṣetan ni ọna oriṣiriṣi, ti o kún pẹlu awọn eroja ti o wulo ati awọn eroja ti o ni eroja ati ni akoko kọọkan gba itọju tuntun tuntun. Lati ṣe idaniloju ti ṣiṣe ounjẹ Italian delicacy yoo nilo nikan awọn ọja ti o rọrun ati ti ifarada.
Bawo ni lati ṣe ipara obe fun spaghetti?
Spaghetti obe lati ipara ti wa ni pese sile nìkan, lo ọja ti o jẹ alabọde alabọde, sise titi ti o fi di gbigbọn, afikun pẹlu awọn eroja miiran: awọn turari, ata ilẹ, ọya. Paapaa ninu ti ikede yii, tiketi yoo di diẹ ti nhu.
- Spaghetti pẹlu ipara obe ni aṣeyọri ti ni afikun pẹlu awọn eroja ounjẹ, ninu idi eyi akọkọ jẹ ẹran sisun, lẹhinna o ṣe ipara ti o si ni irun titi o fi ṣetan ati ki o nipọn.
- Aṣayan ti o dara, ti o fẹran ọpọlọpọ, - obe spaghetti lati ipara ati warankasi, o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn ohunelo ti awọn satelaiti ti o tẹle pẹlu warankasi Parmesan, iru omi-tutu miiran ti o nira tabi yo.
- Awọn irugbin ti wa ni idapọ daradara pẹlu ipara, ẹfọ igbadun naa yoo jade pẹlu igbo igbo: funfun, chanterelles, olu, ṣugbọn tun ra olu tabi awọn ege gigei yoo ṣe.
- Eja ounjẹ, ni irisi amulumala tabi awọn kilamu leyo, jẹ ipilẹ pipe fun satelaiti atilẹba.
- Rọpo ipara naa ninu obe le jẹ wara ọra, ekan ipara tabi wara ti a ko ni iyọ, ṣugbọn o nilo ninu ọran yii lati ni oye pe ifunni ikẹhin ti ounjẹ yoo yato si ori kilasi.
Akara pẹlu awọn olu ati ipara fun spaghetti
Ti iyalẹnu ti nhu ni o wa spaghetti pẹlu olu ni kan creamy obe. Bi o ṣe yẹ fun satelaiti, awọn orin jẹ o dara, ni ikede kilasi, a lo awọn olu funfun, ṣugbọn ti ko ba si awọn igbo igbo, bẹni titun, tabi ti gbẹ, tabi tio tutunini, lo awọn akọpọ ti a ra tabi awọn olorin gigei. A ṣe awopọ sita naa ni kiakia, lakoko ti o ba ngbaradi awọn obe ti o nilo lati ṣe ounjẹ spaghetti.
Eroja:
- spaghetti - 300 g;
- chanterelle - 200 g;
- ipara - 250 milimita;
- iyo, ata;
- alubosa - ½ pcs.;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Sise awọn spaghetti.
- Nibayi, ni apo frying, fi awọn alubosa, din-din awọn olu.
- Tú ipara, iyo, ata.
- Fry, saropo nigbagbogbo titi ti obe fi rọ.
- Dún spaghetti, jọpọ pẹlu obe, mu ki o si sin lẹsẹkẹsẹ.
Adie ni ipara obe pẹlu spaghetti
Apẹja ti o ni ẹdun, ti o ni kikun ni spaghetti pẹlu adie ni ipara-ọra ti ko nilo awọn afikun. Adie wa ni sisun akọkọ, lẹhinna ṣe ni ipara, nitori igbaya yoo ko gbẹ, ni idakeji awọn ege yoo jade pẹlu elege, awọn ohun elo gbigbẹ ati ipara. Fi ọya kun si satelaiti ti o ba fẹ ni opin sise.
Eroja:
- spaghetti - 300 g;
- fillet - 250 g;
- ipara - ohun kan;
- awọn ewe gbigbẹ "bouquet garni" - 1 tsp;
- iyo, ata;
- frying epo.
Igbaradi
- Sise awọn spaghetti.
- Ni ipilẹ frying fry awọn ege kekere ti fillet titi di brown brown.
- Iyọ, o tú ni ipara, akoko pẹlu ata ati ewebe.
- Cook titi ti o fi di gbigbọn, dapọ pẹlu spaghetti.
Akara fun eja fun spaghetti ati ipara
Spaghetti pẹlu eja ni ounjẹ ọra-wara jẹ ohunelo kan ti o nilo diẹ ninu awọn imọran. Nipasẹ iṣuu amulumala okun, o ṣe pataki ki a má ṣe ṣe ikogun rẹ, nitori lẹhin ti o ba da wọn loju ina, nibẹ ni ewu ti o ni itọju kan ti "roba". Lati turari o le fun ààyò si basil ti o gbẹ ati nutmeg, igbẹhin ni a fi kun daradara, fun apakan nla ti satelaiti ati to ¼ tsp.
Eroja:
- spaghetti - 300 g;
- amulumala omi - 400 g;
- ipara - awọn ohun kan meji;
- ata ilẹ - eyin 2;
- shallot - awọn ege mẹta;
- epo fun frying;
- Muscat - ¼ tsp;
- Basil gbẹ, iyo ati ata dudu.
Igbaradi
- Cook awọn spaghetti.
- Spince onion and garlic, o jabọ thawed shellfish. Fry fun iṣẹju 2-3.
- Tú ipara, akoko pẹlu awọn turari ati iyọ, obe simmer cream fun iṣẹju 5 iṣẹju spaghetti.
- Illa pẹlu pasita, gbona gbogbo jọ, lẹsẹkẹsẹ sin.
Eso ni ipara obe pẹlu spaghetti
Spaghetti pẹlu shrimps ni ọra-wara kan jẹ ohunelo ti a ta ni awọn nọmba meji. Awọn Crustaceans ṣe kiakia ni kiakia, ọra-oyinbo yoo ṣe wọn paapa diẹ tutu, ati awọn turari yoo ṣe afikun awọn ohun itọwo ti satelaiti pẹlu awọn ohun elo ti o le tete. Ni ibere ki wọn ko le fọ ikogun naa, wọn ti ni sisun akọkọ, ti a gbe kalẹ lori ohun-elo kan ati pe a ti pese ounjẹ, lẹhinna a fi awọn opo-opo kun si gravy ti o ṣetan.
Eroja:
- spaghetti - 300 g;
- ede - 400 g;
- ipara - 30 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo fun frying;
- iyo, ata ilẹ;
- Rosemary si dahùn o - 1 fun pọ.
Igbaradi
- Spaghetti ti wa ni sisun al dente.
- Ata ilẹ ti wa ni browned ninu epo, ti o mọ lẹhin ti ifarahan ti ohun kikọ ti o dara.
- Jabọ ẹbẹ ti o ni ẹbẹ, din-din fun iṣẹju meji, fi kuro lori awo.
- Ni kanna frying pan dà ipara, ti igba pẹlu iyo, turari ati rosemary, tinged fun miiran 5 iṣẹju.
- Mu eso igi, lẹhinna spaghetti, dapọ, gbona diẹ iṣẹju.
Akara oyinbo pẹlu warankasi fun spaghetti
Alfredo jẹ ọbẹ-warankasi warankasi warankasi fun spaghetti, ohun ti o ṣẹda jẹ gidigidi minimalistic, awọn ohun itọwo jẹ ti ko dara dada, pe nigbakanna awọn afikun awọn ẹya ara ẹrọ ti di pupọ. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ile nlo ohunelo yii, ni afikun pẹlu adie tabi ẹran miiran, o jẹ igbadun ati itẹlọrun, ṣugbọn ninu ẹya-ara ti kii ṣe itẹwẹgba.
Eroja:
- ipara 30% - 100 milimita;
- Parmesan - 100 g;
- bota 82% - 50 g.
Igbaradi
- Ni igbona, gbona epo.
- Ifihan ipara ati grated Parmesan.
- Cook, saropo, titi ti o fi jẹ.
- Tomati, laisi jijẹ ina, titi ti o farabale (ma ṣe sise!), Akara oyinbo fun spaghetti yoo di bii itẹ, yọ kuro ninu ooru.
- Tú obe pẹlu obe ni kete nigbati o ṣi gbona.
Salmon obe pẹlu ipara fun spaghetti
Spaghetti pẹlu iru ẹja nla kan ni ọra-wara ipara jẹ ẹya ipilẹ akọkọ ti gbogbo agbanisiṣẹ nilo lati mọ. Awọn satelaiti yoo jẹ ti nhu, hearty, pẹlu imọlẹ kan, itọwo ọlọrọ. Lati ewebe o le fẹ thyme ati rosemary, wọn dara pọ pẹlu eja. Parmesan ni a rọpo pẹlu diẹ ẹ sii ti awọn ọṣọ ti warankasi, o jẹ din owo, ṣugbọn pẹlu awọn agbara ti o yẹ ati itọwo kanna.
Eroja:
- fillet ti salmon - 250 g;
- ipara - 250 milimita;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- bota - 25 g;
- Ewebe epo - 3 tbsp. l.;
- Parmesan - 100 g;
- iyo, ata, thyme.
Igbaradi
- Ni awọn saucepan, gbin bota, o tú ninu ewebe.
- Jabọ ata ilẹ ti a fi ṣan, din-din fun iṣẹju meji, dinku ooru.
- Tẹ awọn fillets ge, din-din titi o fi ṣe.
- Tú ipara, fi awọn warankasi grated, thyme, iyo ati ata.
- Lẹhin ti farabale, ṣe itọju akara ọra-wara pẹlu ẹja fun spaghetti fun iṣẹju 3 miiran.
- Nigba ti o ba ṣetan awọn obe, dapọ pẹlu pasita, dapọ ati lẹsẹkẹsẹ sin.
Korẹri ata ilẹ ata ilẹ fun spaghetti - ohunelo
Korẹri ata ilẹ ata ilẹ fun spaghetti le ni igboya pe ni ipilẹ, ninu awọn ohun ti o wa pẹlu kikọ awọn ounjẹ ounjẹ, olu, ẹja tabi eja. O fere jẹ pe ko le ṣe ikogun o, yoo ko to ju iṣẹju mẹwa mẹwa lọ lati jẹun. A ti lo oṣuwọn ti o lagbara, ti o yọ daradara nigbati o ba gbona, o ṣe pataki pe o wa pẹlu adun iyọ ti o dùn.
Eroja:
- ipara 30% - 150 milimita;
- warankasi lile - 200 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- iyo ati ata ilẹ.
Igbaradi
- Ṣẹpọ warankasi pẹlu ipara.
- Gbiyanju soke ninu wẹwẹ omi titi ti warankasi fi dun patapata, ti o nmuro titi di ti dan.
- Yọ kuro ninu ooru, fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣọwọ, akoko pẹlu iyo ati ata, illa.
- Ṣiṣẹ pẹlu ounjẹ ọra-wara pẹlu ata ilẹ fun spaghetti, firi naa jẹ tutu pupọ, o le ṣe itunra ni kekere kan ninu omi wẹwẹ tabi ni adirowe onigirofu.
Wara fun wara ọra fun spaghetti
Ṣetan obe pẹlu ipara ọti oyinbo, ati laisi fifi ipara funrarẹ, irun ti o dara yoo jade kuro ninu wara, ṣe afikun rẹ pẹlu awọn eroja ọlọrọ: eran, olu, ẹfọ tabi awọn turari. Awọn ohun itọwo naa yoo yatọ si ibile, ṣugbọn satelaiti yoo di kaakiri caloric.
Eroja:
- wara - 200 milimita;
- lile warankasi - 100 g;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- iyo, ata dudu;
- fenugreek - 1 tsp;
- Bota - 20 g.
Igbaradi
- Gbiyanju soke epo, fi sinu ata ilẹ ti a ṣan, illa.
- Tú ninu wara, sise fun iṣẹju 5.
- Ṣe apejuwe warankasi grated, saropo lati simmer titi a fi gba ibi-isokan kan.
- Akoko pẹlu fenugreek, iyo ati ata. Sin gbona.
Ọbẹ tomati-ipara fun spaghetti
Akara oyinbo fun spaghetti, ohunelo ti eyi ti wa ni apejuwe rẹ ni isalẹ, pupọ dani, ṣugbọn o jẹ ohun ti o dara julọ. Yi satelaiti ti o dara julọ ni ooru, nigbati awọn tomati ni itọwo ọlọrọ, wọn ti wa ni funfun ati ki a gbe sinu gravy ni ọna ti puree ti kii ṣe aṣọ, o le ni irun ara nikan pẹlu ọbẹ, ki o le mu irun naa ni awọn ege.
Eroja:
- ipara - 200 milimita;
- bota - 50 g;
- awọn tomati - 3 PC.
- alubosa - ½ pcs.;
- ata ilẹ - eyin 2;
- suga - 1 tsp;
- iyo, ata ati epo ọgbẹ.
Igbaradi
- Oṣuban Sparce ati ata ilẹ.
- Awọn tomati funfun ti ko ni tobi, fi si pan pan, ti o fa, simmer fun iṣẹju 5-7.
- Tú ipara, akoko pẹlu iyo ati ata, ki o si fi suga kun.
- Mu si sise, a yàtọ.
- Illa pẹlu spaghetti sita, ṣe diẹ ẹ sii iṣẹju diẹ.
Akara pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ipara fun spaghetti
Carbonara obe pẹlu ipara fun spaghetti kii ṣe ohunelo ti ibile, bi ofin, ko si ẹri-ara ati awọn ounjẹ ounjẹ ninu satelaiti Ayebaye, ati orisun gravy ti o ni ẹja. Ṣugbọn sita-ti o ni ipara-ara ti fẹràn awọn gourmets ati pe o ti di aṣa si gbogbo aiye, ẹran alade ti o ni sisun titi ti o fi jẹ pe fifun ni yio jẹ afikun afikun si.
Eroja:
- ipara 33% - ½ st.;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
- epo fun frying;
- ata ilẹ - eyin 2;
- yolks - awọn ege mẹrin;
- warankasi lile - 50 g;
- iyo ati ata.
Igbaradi
- Lori itanna epo ti a ge ata ilẹ ati ki o ge ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Lọtọ illa awọn warankasi, yolks ati ipara. Iyọ ati ata.
- Ninu spaghetti ti a ṣọ, jabọ ẹran ara ẹlẹdẹ, o tú awọn obe, illa. Awọn yolks yoo bẹrẹ lati di awọn pasita gbona ati thicken.
Epo ipara-ipara tutu fun spaghetti
Era oyinbo laisi ipara fun spaghetti jẹ ohunelo kan ti yoo rawọ si awọn ile-iṣẹ ti o nšišẹ. Awọn satelaiti ti wa ni pese gidigidi ni kiakia, lai excesses, ati fun awọn satiety o le ti wa ni afikun pẹlu sisun olu, ngbe tabi adie. O ṣe pataki lati maṣe loke epara ipara naa ki o ko ni wiwọ, ni obe ti a fi kun ni ẹhin.
Eroja:
- ekan ipara - ohun kan;
- champignons - 300 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- lile warankasi - 100 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Din awọn olu pẹlu awọn alubosa, iyọ, ata.
- Illa ekan ipara pẹlu grated warankasi, fi sinu olu.
- Fry, ko farabale, saropo nigbagbogbo, titi ti warankasi yo.