O dara obe le ṣe itọnu awọn ohun itọwo ti eyikeyi sita tabi tọju diẹ ninu awọn igbadun tabi awọn asọtẹlẹ dara julọ. A nfun awọn ilana fun sise ata ilẹ ata ilẹ ati ata ilẹ, eyi ti o daju pe yoo gba aaye ti o yẹ ni akojọ awọn ilana rẹ.
Ohunelo fun ọra-wara ata ilẹ ata ilẹ
Eroja:
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- bota - 35 g;
- ọra ipara - 450 milimita;
- iyo - lati lenu;
- ata ilẹ dudu dudu - lati lenu;
- turari - lati lenu;
- nutmeg - lati lenu.
Igbaradi
Ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati gegebẹ daradara pẹlu ọbẹ kan. Ni apo frying kan, yo bota naa ki o si tan awọn ata ilẹ ti a ṣe. Fun o titi ti o fi tutu, nigbagbogbo n ṣakoro, nitorina o ko ni ina. Lẹhinna tú ninu ipara, akoko pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu, o jabọ nutmeg ati awọn turari ati duro lori ooru ti o dara titi di akoko thickening, nipa ọsẹ meje si mẹwa. Maṣe gbagbe lati mu awọn akoonu ti pan naa ṣiṣẹ nigba sise.
A mu ounjẹ ti a pese silẹ ti o si wa si tabili.
Eso ipara oyinbo fun eja
Eroja:
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- iyẹfun - 65 g;
- ọra ipara - 420 milimita;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- nutmeg - 10 g;
- Awọn ohun elo fun ẹja - lati lenu;
- ata ilẹ dudu dudu - lati lenu;
- ọya tuntun - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Fibẹrẹ ilẹ ti a fi finely finced finely ni apo frying gbẹ pẹlu afikun iyẹfun fun iṣẹju meji. Lẹhinna tú ninu ipara sanra ki o si dapọ daradara, ki o le jẹ iyẹfun patapata laisi lumps. Nisisiyi a jabọ iyọ, ata dudu dudu, awọn turari fun ẹja, nutmeg, ati gege ọṣọ titun. A tọju ina ti o dede fun iṣẹju mẹẹdogun, igbiyanju. Ni opin igbaradi, fi awọn ohun elo ti a fi ṣan lile ati awọn ẹyin ti a fi yan-din.
A ṣafẹri awọn ounjẹ ti a pese silẹ ati ki o sin o si ẹja naa.
Eso ilẹ oyinbo ata ilẹ pẹlu awọn olu fun spaghetti
Eroja:
- ata ilẹ - 5-6 awọn ohun ọgbọn;
- ipara - 420 milimita;
- bota - 45 g;
- nutmeg - lati lenu;
- ilẹ allspice - lati lenu;
- lile warankasi - 90 g;
- Parmesan - 30 g;
- olifi epo;
- champignons - 250 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ni apo frying pẹlu epo olifi fry meji cloves ti ata ilẹ, ṣaaju ki o to gige ti o tobi. Lẹhinna mu ata ilẹ, ati ninu epo turari a dubulẹ awọn irugbin ti a ti wẹ tẹlẹ ati ge ati ki o din-din titi o fi ṣetan. Ni pan miiran tabi ni awo-oyinbo kan, din-din awọn ata ilẹ ti a fi finẹ daradara, ata ilẹ ti o gbẹ, tú ninu ipara, fikun iyọ, ata ilẹ ti o dun, nutmeg ati jẹ ki duro lori kekere ooru fun iṣẹju marun, igbiyanju. Lẹhinna jabọ warankasi ati parmesan ati awọn ero ti a pese ati illa.
Ṣetan obe pẹlu awọn olu ṣe pẹlu pẹlu spaghetti sita .