Akara akara oyinbo pẹlu awọn strawberries

Chocolate akara oyinbo pẹlu awọn strawberries jẹ ẹya itọju iyanu, eyi ti yoo di ohun ọṣọ kan fun ajọdun kan tii keta! Ọdun oyinbo yii yoo ṣe ẹbẹ fun awọn ọmọ nikan, ṣugbọn fun awọn agbalagba!

Ohunelo fun akara oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn strawberries

Eroja:

Fun idanwo naa:

• suga - 300 g;
• ẹyin - awọn ege meji;
• wara - 250 milimita;
• iyẹfun - 300 g;
• epo epo - 100 milimita;
• yan lulú - 3 tbsp. spoons;
• koko lulú - 3 tbsp. spoons;
• omi onisuga - kan pin.

Fun ipara:

• suga - 200 g;
• Ile kekere warankasi - 400 g;
• titun strawberries - 600 g;
• nipọn ekan ipara - 500 g.

Igbaradi

Fun igbaradi ti akara oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn strawberries ati curd ipara, a ṣan sinu kan ekan ti iyẹfun ati koko. Lẹhinna fi omi ṣan epo, suga ati omi onisuga. Ni ọpọn ti a sọtọ, a fọ ​​awọn eyin, whisk wọn pẹlu whisk ati ki o maa n tú ni wara ati ounjẹ epo. Fi ohun gbogbo jọpọ daradara ki o fi iṣọkan kun adalu yii si ibi-gbigbẹ ti a pese silẹ. Ṣiṣe titi o fi di wiwọ, ṣe iyọda esufulawa pẹlu omi gbigbona ati ki o lu. Yatọ si fọọmu ti a bo pelu iwe ọpọn ti o nipọn, tú jade ni esufulawa ki o si firanṣẹ si adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 5. Nigbana ni din iwọn otutu ati beki akara oyinbo fun iṣẹju 50 miiran. A yọ akara oyinbo ti a ti pari kuro ni mimu, a wa ni itọlẹ lori grate ati ki o ge o sinu awọn ẹya mẹta. Lẹhin eyi, lọ si igbaradi ti ipara: lu awọn warankasi Ile kekere pẹlu ekan ipara, tú suga ati mu ibi-kan si ipo ti o ni irun ipara. Ni oriṣi ti a le yọ kuro, kọkọ ṣaja kuki akọkọ, pin awọn strawberries lati oke ki o si tú u lori ipara. Nigbamii ti, bo pẹlu ẹṣọ alai keji, tẹ diẹ ninu awọn ọpẹ, gbe jade ni Berry ati ipara. Nisisiyi bo akara oyinbo ti o ku, ati, ti o ba fẹ, omi akara oyinbo pẹlu eso didun chocolate glaze. A yọ apamọra kuro ninu firiji fun awọn wakati pupọ, lẹhinna yọ pipa oruka ki o ṣe ẹṣọ ọṣọ naa ni oye rẹ.

Akara akara oyinbo pẹlu awọn strawberries ati ipara

Eroja:

Fun kuki:

• ẹyin - awọn ege mẹta;
• suga - ohun kan;
• iyẹfun - 1 tbsp.

Fun ipara:

• ekan ipara - 100 g;
• ipara - 500 milimita;
• suga - 100 g;
• vanillin.

Fun awọn nkún:

• jelly fun akara oyinbo - 1 Pack;
• Strawberries - 500 g.

Fun impregnation:

• Irun omi omi Irish - lati lenu.

Igbaradi

Awọn ẹyin ti wa ni sinu sinu ọpọn ti idapọ silẹ ati ki o whisked titi ti wọn ba pọ si ni iwọn didun. Lẹhinna tú awọn suga daradara ki o si tú iyẹfun daradara. Kọnad awọn esufulawa ki o si tú u sinu fọọmu pipin, ti a bo pelu parchment. A ina ina ni ilosiwaju ati ooru ti o to iwọn 180. A ṣa akara oyinbo kan fun iṣẹju 25-30. Lẹhin eyini, rọra tan oju si oke ki o jade kuro ni akara oyinbo naa. A ṣe afiwe rẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo ati tẹsiwaju si igbaradi ti ipara. Ipara ti o dara pẹlu irun ipara, diėdiė tú ni awọn abawọn gaari diẹ ati ki o jabọ lati lenu vanillin. Jọwọ ṣe akiyesi pe ipara gbọdọ jẹ tutu.

Nisisiyi, lori awọn bisiki tan imọlẹ ipara kan ati, bi o ti yẹ, ṣe ipele ti o pẹlu aaye. A mọ ninu firiji ki o si lọ kuro lati diun fun wakati 3. Ni akoko yii a ṣe awọn omi-tutu patapata, yọ awọn iru naa ki o si fi apakan apakan Berry silẹ si apa oke, titẹ die-die sinu ipara. Jelly ti o wulo fun akara oyinbo ti wa ni sise, ni ibamu si awọn ilana ti a kọ lori package. O tun le lo jelly laini, ṣugbọn o yẹ ki o ko ni fomi bi a ṣe ṣọkasi ninu awọn itọnisọna, ati ki o ya awọn igba diẹ kere si omi. Leyin eyi, omi jelly ti o ti mu jade ni ẹtan ti o wa ni pẹlẹpẹlẹ si iyẹfun akara oyinbo naa, ki o ṣe deede ti nran. A tun fi akara oyinbo ti a ti pari pari si firiji ki o si fi sii nibẹ titi ti yoo fi pari patapata. Nigbamii, pẹlu ọbẹ to mu, tẹsiwaju tẹle awọn egbegbe ti m ati yọ oruka. A ge apinati ti o ti pari ni ipin ati pe awọn alejo lati tii.