Wara wara ti o dinku pupọ

Fun igba akọkọ awọn eniyan gbiyanju ọra wara ni ibẹrẹ ti ọdun 19th, ati awọn oniwe-ise ise ti a ti iṣeto nikan ọgọrun ọdun nigbamii. Akoko ti kọja, awọn eroja yipada, ṣugbọn opo iṣe ti tita maa wa kanna. Awọn wara ti a ṣe deedee jẹ pasteurized, concentrated ati evaporated. O dabi pe ohun gbogbo ni o rọrun, ṣugbọn ni otitọ o jẹ ilana itọju ati akoko ti n gba akoko. Wara wara, oyimbo ni kiakia, ri ohun elo jakejado. Rọrun ati ipamọ lilo laaye ọja yi lati ni kiakia ni igbasilẹ.

Aami pataki laarin awọn awọn iyipada awọn ọja ti a ṣan wa laitọn.

Tiwqn ti skimmed wara lulú

Abala ti iru wara yatọ si kekere lati gbogbo, iyatọ jẹ nikan ni ipin ogorun kekere ti akoonu ti o sanra. 100 g ti ọja ni: awọn olora - 1 g, awọn ọlọjẹ 33.2 g, awọn carbohydrates - 52.6 g., Akoonu Caloric 362 kcal.

Iye awọn ounjẹ ti o wa ninu akopọ ti wara ti skim wa ni kikun. Gẹgẹbi ninu wara gbogbo, Vitamin A, ti o ṣe pataki fun mimu ajesara ati awọn aabo aabo ti ara, wa ninu apo-ara ti ko nira; Vitamin C, laisi eyi ti o jẹ soro lati kọ awọn sẹẹli ati awọn ara ara; Vitamin PP, eyiti o jẹ pataki fun ṣiṣejade agbara; Vitamin E - ọkan ninu awọn antioxidants ti o lagbara julo, ni apapo pẹlu awọn vitamin A ati C ṣe atilẹyin ipa ti ara si awọn ipa ayika ayika. Awọn ẹgbẹ ti vitamin B ṣe ipa pataki ninu cellular metabolism. Vitamin D nilo lati rii daju pe awọn ehin ati irun wa ni ilera.

Awọn akopọ ti wara-ti-ni-ni-gbẹ ti o ni itumọ ti o ni itọju gbogbo awọn eroja, gẹgẹbi iodine, bàbà, iron, zinc, manganese, selenium, molybdenum, cobalt, aluminium, chromium, fluorine, tin, strontium. Ati awọn microelements: sodium, potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, imi-ọjọ.

Ohun elo ti o wa ni erupẹ wara

Awọn julọ julọ gbajumo jẹ koriko ti wa ni ara koriri ni awọn eniyan ti o ngbiyanju pẹlu iwuwo ti o pọju, bi a ti nlo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Ọja yii wa ninu ounjẹ ojoojumọ ti ọpọlọpọ awọn elere idaraya. Wara wara-sanra ni akoonu ti kalori giga, ṣugbọn, ni akoko kanna, o ni ipin ogorun kekere ti awọn ọlọ. Fun idi eyi, o ṣe itọka wara ti o wa ni lilo ni ara. A ṣe iṣeduro lati lo diẹ ẹ sii ju 2-3 servings (ọkan ṣiṣẹ - 100 g) ti wara-wara ti wa ni skimmed per day.

Awọn akoonu ti awọn bulọọgi ati awọn eroja eroja, ti a darukọ loke, ṣe deedee iwontunwonsi ti omi ninu ara, yoo ni ipa lori iran agbara nipasẹ awọn isan, nṣakoso idiyele laarin awọn awọ iṣan ati awọn ẹya ara ailera, n ṣe idaniloju iṣiṣe deede ti iṣan ẹdun. Gbogbo awọn ile-ini wọnyi jẹ pataki fun awọn ẹru ara ti o tobi ni ara-ara.

Awọn anfani ati awọn ipalara ti wara wara-gbẹ

Lori awọn imọlora ti o wulo ti wara-wara ti wa ni tẹlẹ ti a darukọ loke. Fun idajọ ododo, o tọ lati sọ awọn aiṣiṣe ọja yi. Fun diẹ ninu awọn eniyan, ọja yi ni o ni itilọjẹ, bi, nitootọ, eyikeyi ọja ọja ifunwara. Awọn wọnyi ni awọn eniyan ti ara wọn ko ṣe ilana lactose. Maa ṣe gbagbe pe koda ninu omi ti o wa ni erupẹ, awọn ẹran ti abuda eranko wa, eyi ti o tọka si awọn ekun ti a ti dapọ. Nitorina, lilo agbara ti ọja yi le fa aiṣedeede ni idiyele ti ounjẹ ti ara, eyi ti yoo mu idamu ti iṣelọpọ cellular ati ifarahan awọn idogo ọra. Ni igbiyanju agbara ti ara ẹni, maṣe gba wara laru ni owurọ ati lẹhin ikẹkọ.

Lo wara ti o gbẹ ni yiyan si wara adayeba ki o si wa ni ilera.