Gbogbo eniyan mọ pe ata ilẹ jẹ itọju ti o dara julọ fun idena ti aisan ati otutu. Ni afikun, o ṣe iṣeduro iṣelọpọ agbara, ni agbara lati dinku idaabobo awọ ati titẹ, n ṣe itọju aabo fun ailera arun inu ọkan ati ẹjẹ, iranlọwọ ninu itọju ti atherosclerosis ati diabetes. Ni gbogbogbo, kii ṣe ọja, ṣugbọn igbadun ilera. Ni afikun si a fi kun bi turari si awọn ounjẹ orisirisi, a tun pese epo epo ti o wa lati inu rẹ. A yoo ṣe alabapin pẹlu rẹ orisirisi awọn ilana fun sise epo epo-ilẹ.
Bawo ni a ṣe ṣe epo epo-ajara?
Eroja:
- ata ilẹ - ori 1;
- laini epo ti a ko yanju - 0,5 l.
Igbaradi
Igbaradi ti epo ata ilẹ yoo mu ọ ni igba diẹ ati igbiyanju, ati pe o jẹ pe a le ranti ati gbadun ayọfẹ piquant.
Ori ti ata ilẹ ti pin si awọn nkan-oogun. Olukuluku wọn ni a pin ati pin si idaji. Sterilize agbara ti a nilo, fi awọn ata ilẹ ti a pese sinu rẹ ki o pa ideri naa. Nisisiyi a n ṣe epo: gbin o si iwọn 180 ati ki o fi ṣafọ sibẹ sinu ekan ti ata ilẹ, pa a ni wiwọ ki o fi í pamọ ni ibi ti o dara (kii ṣe ni firiji) fun ọsẹ kan. Nigbana ni a gba idẹ naa ati nipasẹ orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze fun epo sinu ọkọ miran. Iyẹn gbogbo, o ti ṣetan epo epo ti a ti ṣetan. O le fipamọ ni firiji.
Lati epo yii ni o gba awọn apẹrẹ ti o dara julọ fun awọn saladi. Ati pe o ti lo ni igbaradi ti awọn orisirisi awọn sauces. Nipa ọna, fun kanna ohunelo, o le ṣetan ati olifi epo epo.
Ata ilẹ bota - ohunelo
Eroja:
- bota - 200 g;
- ata ilẹ - 7 awọn ọrin;
- dill greens - lati lenu;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
A mu jade bota naa tẹlẹ lati firiji, ki o ni akoko lati yo. Ata ti wa ni wiwọn ati ki o jẹ ki nipasẹ tẹ, a ti fọ itọlẹ dill. A darapọ gbogbo awọn eroja, iyo ati ata fi kun lati ṣe itọwo ati ki o dapọ daradara. Abajade ti a gbejade ni a fi sinu nkan ti o yẹ tabi ti a we sinu fiimu ounjẹ ati firanṣẹ si firiji. Bọbẹ ata ilẹ jẹ nla fun ṣiṣe awọn ounjẹ ipanu ti o yatọ, o dara pupọ lati ṣe eran tabi adie ṣaaju ki o to yan wọn.
Flax ata ilẹ epo
Sunflower, olifi, bota, a jẹun nigbagbogbo, ṣugbọn fun idi kan a gbagbe patapata nipa epo ti a fi linse. Ṣugbọn lasan, nitori pe o wulo fun ara wa. Lilo epo flaxseed dinku ewu ti ọpọlọ nipasẹ 37%, o ni awọn acy fatty Omega 3, Omega 6, Omega 9, vitamin A, E, F. Ati bi o ba ṣe epo-ara flaxseed, o ma jẹ gbogbo ile-itaja ti vitamin ati ilera.
Eroja:
- ata ilẹ - 20 g;
- Ero ti a fi turari - 200 milimita.
Igbaradi
Ti pese sile ati ti wa ni ata ilẹ ti o ti kọja nipasẹ tẹtẹ, gbe sinu apo eiyan kan, ti o kún pẹlu epo-pipọ, adalu ati ti o fipamọ sinu firiji kan. Loorekore, agbọn ti wa ni gbigbọn ati lẹhin ọsẹ kan o yoo ni wiwu pipe fun awọn saladi.
Fọda epo ata ilẹ - ohunelo igbasilẹ
Eroja:
- ata ilẹ - 2 awọn olori;
- epo - 400 g;
- dudu peppercorns;
- thyme.
Igbaradi
Ata ilẹ ti pin si awọn nkan-oogun, a wẹ wọn mọ ki o si ke wọn ni idaji. Ni apa frying, gbe awọn ege ata ilẹ pẹlu awọn ege isalẹ, fi epo kun. O le ya ati olifi, ati sunflower, eyiti o fẹ. Fi turari kun. A fi pan ti frying ni adiro ati ni iwọn 150 ti a ṣe fun fun wakati kan. Nigba sise, awọn ata ilẹ yoo di asọ. A yọ epo ti a ti pari kuro lati inu adiro, jẹ ki o tutu si isalẹ kekere kan ki o si tú u sinu apo eiyan ti a pese sile. Iru epo yii le wa ni adajọ ni firiji fun ko to ju oṣu kan lọ.