Vareniki pẹlu awọn cherries jẹ ẹya ti iyalẹnu ti nhu ati ẹwà igbadun ooru. Mura wọn ni rọọrun ati labẹ agbara ti ile-iṣẹ kọọkan. Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ti o ṣe ti ara ilu pẹlu awọn cherries lori omi ati ki o ṣe iyalenu ile naa pẹlu imoye ati imọ imọjẹ wọn.
Ohunelo fun vareniki pẹlu awọn cherries lori omi
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 365 g;
- omi farabale - 185 milimita;
- epo epo - 35 milimita;
- iyo.
Fun awọn nkún:
- ṣẹẹri alabapade tuntun - 315 g;
- suga - 45 g;
- kúrùpù ti semolina - 10 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, jẹ ki a wo ọna atunṣe fun sise iyẹfun fun ṣẹẹri vareniki. Sift iyẹfun korun sinu ọpọn kan, o tú ninu omi ti o wa ni omi ti o fẹrẹpọ ati epo epo. Nigbana ni a ṣafọ kan ti iyọ iyo ati mu ki awọn epofulara ti n ṣafo pẹlu awọn iṣọyara yara. Bo o pẹlu aṣọ toweli kan ki o si fi si isinmi fun wakati kan.
Ṣibẹbẹrẹ ṣẹẹri. Lẹhin iṣẹju mẹwa, omi ti o ya sọtọ ti wa ni rọra daradara, ati pe a fi semolina si Berry.
Ṣetan iyẹfun ti a yiyi pẹlu PIN ti a fi sẹsẹ sinu apẹrẹ ti o nipọn, ge ilẹkun ti o ni oju-ara ati fun kọọkan fi ohun elo diẹ sii. A daabobo awọn egbegbe, fẹlẹfẹlẹ ati ki o jabọ wọn lati ṣetan ni omi diẹ ti a fi salọ. A mu awọn ọja ti a ti pari pari, fi si ori awo kan, wọn wọn pẹlu suga ati ki o fi wọn wọn pẹlu epara ipara . Iyẹn gbogbo, vareniki pẹlu awọn cherries lori omi laisi awọn ọṣọ ṣetan fun ipanu.
Vareniki pẹlu awọn cherries lori omi pẹlu ẹyin
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 455 g;
- ẹyin ti a yan - 2 PC.
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi mimu - 165 milimita.
Fun awọn nkún:
- ṣẹẹri pitted alabapade - 375 g;
- funfun gaari - 75 g;
- ọdunkun ilẹkun - 10 g.
Igbaradi
Ṣaaju ṣiṣe awọn dumplings pẹlu cherries, tú omi tutu omi sinu ekan, tú ninu iyẹfun, jabọ iyo ati fọ awọn eyin. A ṣe adẹtẹ iyẹfun ati ki o duro fun iṣẹju 20 fun gluten gluten.
A ti wẹ awọn cherries tuntun, a gba gbogbo egungun, tú awọn berries pẹlu suga ati ki o fi fun iṣẹju 20, lẹhinna mu awọn oje. A fi tabili ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun, iyẹfun naa ti yiyi ni kikun ati gilasi kan ti yọ awọn ṣoki ti o dara. Ni agbedemeji iṣẹ-ṣiṣe kọọkan gbe jade diẹ diẹ ninu awọn cherries, kí wọn pẹlu sitashi ki o si so awọn egbegun pẹlu awọn ika ọwọ rẹ, faramọ faramọ ati ki o ṣe iru vareniki kanna. Ni omi ti a fi omi ṣan, fi iyọ si itọwo, ṣabọ awọn ọja ati sise awọn iṣẹju pupọ titi o fi di ṣetan. Nigbamii, fara mu vareniki pẹlu ṣẹẹri lati inu omi pẹlu ariwo, tan lori awo kan, wọn wọn pẹlu gaari ki o si tú ipara epara kekere.