Awọn ohunelo fun pancakes lori wara a kà kan Ayebaye ati fun pe nibẹ ni o wa idi. Pancakes ṣe lori ilana ifunwara jẹ Elo diẹ elege ati ṣiṣu ju wọn counterparts ṣe lori omi. Ninu awọn ohun miiran, wọn ni idaduro imọran wọn, eyiti o nira lati ṣe aṣeyọri, lilo kefir nigbati o ba nkẹkọ. Awọn iyatọ ti o rọrun ati ti o rọrun pupọ ti idanwo naa ni ao ṣe ayẹwo ni isalẹ.
Openwork pancakes pẹlu wara - ohunelo
Openwork ni a npe ni awọn pancakes ti o nipọn, gbogbo oju rẹ ti wa ni ile-iṣọ pẹlu awọn ihò kekere. Iru ihò naa han lakoko igbasọ ti esufulawa lori pan ti o ni itunra gbigbona. Ni afikun si wara ara rẹ, a yoo fi gilasi kan ti omi ti a ṣaju si idanwo, ọpẹ si eyi ti pancakes yoo yo ninu ẹnu, ṣugbọn kii yoo fọ nigbati a ba ndin.
Eroja:
- wara - 430 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 165 g;
- suga - 45 g;
- omi onisuga - 5 g;
- omi farabale - 240 milimita.
Igbaradi
Awọn ọna ẹrọ ti awọn ohunelo fun iru custard pancakes lori wara yatọ si ibùgbé. Ni akọkọ o nilo lati lu awọn ọmọ wẹwẹ meji kan pẹlu wara ati suga, lẹhinna gbe aaye naa sori omi ti a fi omi ṣan. Gbiyanju nigbagbogbo fun awọn iṣẹju diẹ, duro titi esufulawa gbona, lẹhinna yọ kuro ki o si fi adalu omi onisuga ati iyẹfun kan kún. Awọn esufulawa le dabi ju nipọn fun yan thinnet fishnet pancakes, ṣugbọn o yoo di liquefied lẹhin afikun ti omi farabale. A fi omi ṣan ni awọn ipin, fifun ni iyẹfun nigbagbogbo. Lehin ti ko si ye lati duro titi ti a fi fi omi tutu pancake, o ṣeun si omi ti a fi omi ṣan, ti o ni idaniloju wiwu awọn filati gluten, o le lọ lẹsẹkẹsẹ lati yan pancakes, lai ṣegbegbe lati ṣaju ipilẹ frying akọkọ.
Awọn ohunelo fun awọn pancakes ti o dara lori wara
Fẹ lati ṣe awọn pancakes ti o dara, lẹhinna fi kun wọn ko nikan suga, ṣugbọn tun kekere chocolate. Ṣetan-ṣe pancakes yoo wa ni apere darapo pẹlu titun berries, yinyin ipara ati omi ṣuga oyinbo .
Eroja:
- iyẹfun - 145 g;
- koko - 20 g;
- suga - 45 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara - 290 milimita;
- chocolate - 55 g.
Igbaradi
Bẹrẹ nipa dida awọn ohun elo ti o gbẹ diẹ akọkọ. Lọtọ, pa awọn eyin pẹlu ipara gaari titi awọn irun foamu yoo wa lori oju. Gba nipa idaji gilasi ti wara, tú wọn sinu chocolate ati ki o fi sinu ẹrọ ti onitawefu. Lẹhin iṣẹju 30, dapọ ati ki o pada awọn n ṣe awopọ fun miiran 30 -aaya. Tun ilana naa ṣe titi ti gbogbo chocolate ti yo. Lẹhinna, ṣe iyọda wara wara pẹlu wara ti o ku ati ki o dapọ ohun gbogbo pẹlu awọn eyin. Fi omi pọ si adalu gbẹ, whisk papọ titi ti o yoo fi yọ awọn lumps kuro, lẹhinna tẹsiwaju si sisun.
Awọn ohunelo fun nipọn pancakes lori wara
Awọn sisanra ti awọn pancakes taara da lori aitasera ti esufulawa: awọn thickest esufulawa wa jade awọn pancakes thickest ati idakeji.
Eroja:
- wara - 235 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi - 65 milimita;
- iyẹfun - 145 g;
- bota - 35 g.
Igbaradi
Leyin ti o ba awọn ẹyin naa pẹlu ẹgbẹ kan ti bota ti o ṣofọ, papọ rẹ pẹlu omi ati ki o fi wara wa. Tú ninu awọn olomi si iyẹfun daradara ati ki o bẹrẹ lati ṣe adẹtẹ ni esufulawa titi gbogbo awọn lumps yoo parun. Lehin, bo esufulawa pẹlu fiimu kan ki o fi fun idaji wakati kan ni itura ati ki o nikan lẹhinna tẹsiwaju si frying ni pan-frying ti o dara.
Awọn pancakes panini lori ekan wara - ohunelo
Ona miiran lati lo wara ọra
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- ekan wara - 520 milimita;
- suga - 25 g;
- omi onisuga - 1/3 kan ti obi;
- iyẹfun - 135 g;
- peeli ti osan kan.
Igbaradi
Bẹrẹ nipasẹ awọn ọgbẹ lilu ati gaari. Nigbati o ba gba ibi-ipara-funfun ti o ni funfun, o fọ kan diẹ osan peeli lori rẹ ki o si tú ninu wara ekan. Fi omi ṣan sinu iyẹfun, whisk daradara ki o tẹsiwaju si roasting awọn pancakes.