Awọn atẹgun Steam le di apakan ti ounjẹ rẹ tabi tẹ akojọ aṣayan bi ọna ti o wuni, igbadun ati ọna pupọ ti sise eja, eran ati ẹfọ. Ko ni awọn ọra, tọkọtaya steaks ni oludari ninu iye amuaradagba, nitorina o dara paapaa fun awọn egeb onijakidijagan ti o ṣe pataki julọ fun idaraya ounjẹ. Ninu ohun elo yi, a yoo fi apẹja sinu igbesi aye, lilo bi adie adie, eran malu, ẹja ati ẹfọ.
Adie adie adie - ohunelo
Lati le ṣafihan awọn igi ti o dara julọ, ti o tun ni awọn ti o wulo julọ, awọn carbohydrates ati okun okunkun, wọn ma npọ awọn irugbin-ounjẹ nigbagbogbo. Awọn igbasilẹ ti o tobi julo ni awọn ọpa ti oat. Gbogbo o ṣeun si agbara wọn lati mu omi ọrin ti o pọ ju.
Eroja:
- eran adie - 620 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi - 185 milimita;
- oat flakes - 85 g;
- alubosa - 55 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣẹ awọn cutlets fun tọkọtaya kan, o tú awọn flakes oat pẹlu omi farabale ki o si fi silẹ lati ṣan nigba ti o ngbaradi awọn eroja ti o ku. Adie ge sinu awọn ege kere ju ki o kọja kọọkan ninu wọn nipasẹ olutọ ẹran. Ti o ba fẹ, awọn ege alubosa le wa ni fipamọ, ṣugbọn ti o ba fẹ lati tọju satelaiti bi ounjẹ ounjẹ, bi o ti ṣee ṣe, lẹhin naa fi o kun aara taara. Nigbamii, ju ẹyin ati akoko ni ohun gbogbo. Oatmeal wring lati inu ọrinrin ati ki o fi awọn flakes swollen si ilẹ ilẹ. Yoo ohun gbogbo pẹlu idapọmọra kan fun iṣọkan ti o tobi ju tabi ki o dapọpọ. Ṣe pinpin ibi-ori lori awọn molded silikiti ki o si ṣeto awọn alakiri lori grate. Fi ohun gbogbo silẹ fun iṣẹju 20.
Eja awọn ẹja lai ṣe apẹja ntan - ohunelo
Eroja:
- eja fillets - 370 g;
- alubosa - 55 g;
- grated Atalẹ - 1 tbsp. sibi;
- eka igi ti cilantro;
- ẹyin eniyan alawo funfun - 2 PC.
- lemon oje - 15 milimita;
- akara funfun - 2 ege.
Igbaradi
Ṣe apẹrẹ ẹja naa nipa pinpin si awọn ege ati fifun ni eyikeyi ọna ti o rọrun. Fi awọn alẹ ati awọn ege alubosa si awọn ẹran ti o ni ẹja ti o ni ẹja, kí wọn koria coriander ati ki o fa jade ni eso lemon. Akara oyinbo ko ni akọkọ alabapade ati ki o fi awọn iparajẹ naa sinu fifẹ. Whisk awọn eniyan alawo funfun titi ti awọn oke to ga julọ, lẹhinna darapọ wọn pẹlu ibi-ẹja, gbiyanju lati ṣetọju oṣuwọn ti o pọju: nitorina awọn cutlets yoo jade ni akiyesi siwaju sii diẹ ẹ sii. Ṣe awọn pinlets lori awọn fọọmu silikoni.
Mu omi wa sinu igbadun si sise, lati oke sọ colander kan ki o si pin awọn mimu ninu rẹ. Cook awọn cutlets fun iṣẹju 12-15.
Ewebe ti o jẹ ewe
Eroja:
- ọdunkun isu - 340 g;
- Karooti - 75 g;
- kan iwonba ti awọn ewa alawọ ewe;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ inflorescence - 65 g;
- akara - 3 ege;
- ikunwọ leaves coriander;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- Ilẹ cumin - 2 teaspoons;
- Tún ata ilẹ - 1/2 tsp;
- omi 95 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ṣiṣe, gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni pese. Igbese igbaradi ni ori wọn, lẹhin eyi awọn ẹfọ ti wa ni papọ ati pọ pẹlu awọn turari ati coriander. Gbọ ni ikẹjọ ti akara alaafia ki o si fi awọn ikun si adalu. Ti ibi ba wa ni ga ju - tú omi, nikan faramọ, ki awọn cutlets le tun pa apẹrẹ naa. Lati awọn eegun ti o wa ni iwuwo ti a gba. Bawo ni ọpọlọpọ awọn cutlets ti wa ni sisun fun tọkọtaya ni ipinnu nipasẹ iwọn wọn, ṣugbọn fun awọn cutlets steam 15-17 iṣẹju yoo to.
Egungun ti ounjẹ ti nwaye
Eroja:
- poteto - 35 g;
- eran malu fillet - 130 g;
- alubosa - 25 g;
- ata ilẹ - 1 ehin.
Igbaradi
Ṣẹ awọn awọn ege poteto naa ki o si ṣe wọn daradara. Beef fillet nipasẹ kan eran grinder ki o si illa pẹlu turari ati mashed poteto. Fikun alubosa igi pẹlu ata ilẹ ati iyo iyọ. Lẹhin ṣiṣe awọn cutlets, ṣe wọn ni wẹwẹ fun iṣẹju mejila 10-15. Awọn cutlets nya si lẹsẹkẹsẹ, nitorina wọn yoo ni idaduro juiciness julọ.