Abajade ikẹhin ti sisun shish kebab, didasilẹ ati juiciness, da lori diẹ ẹ sii lori marinade fun shish kebab ati obe. A le ṣe ounjẹ ni omi, ọti-waini, cognac, kefir, mayonnaise tabi lemon oje. Ṣugbọn gangan ninu awọn ilana kọọkan lo bọọlu kan. O gbagbọ pe awọn alubosa diẹ, ti o dara julọ, ti o ni diẹ sii ti o ni ọrọ ti o dara julọ ni shish kebab yoo jẹ. Ni ọpọlọpọ igba awọn alubosa ni a fi sinu ratio kan-si-ọkan pẹlu onjẹ. O ti ge sinu awọn oruka nla ati ki o fi si ori skewer.
Adalu awọn turari fun shish kebab
Nibẹ ni o tobi iye ti turari fun shish kebab. Eyikeyi turari tabi awọn sauces yẹ ki o yan da lori iru iru eran fun shish kebab o yoo ṣun. Ti o ba mu ọdọ-agutan, lẹhinna Atalẹ, cloves ati rosemary ni o dara julọ fun yiyan shish. Wọn kii yoo ṣe alekun awọn ohun itọwo ti kish shish, ṣugbọn yoo tun ṣe akiyesi akiyesi ati awọn igbadun ti eniyan. Ti o ba lo eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ fun shish kebab, awọn turari, coriander ati Atalẹ jẹ o dara bi turari. Wọn fi kun si otitọ, gidi, "ọtun" Cishma shish kebab. Adie ati pepeye ni o dara julọ pọ pẹlu tarragon, ati Gussi pẹlu awọn irugbin caraway, nutmeg ati thyme. Ti o ba ṣaja ẹja, rii daju pe o fi ọya, ilẹ coriander ati ata ti o dùn.
Ko si ọkan, ipilẹ gbogbo awọn ohun elo turari, o dara fun gbogbo ayeye, ṣugbọn o wa daju pe o le fi sinu eyikeyi ninu awọn kebabs. Lara wọn le ni a npe ni eweko, basil, Loreli alubosa, aniisi ati awọn ewe Itali. O le lo awọn ewe gbigbẹ fun marinade. O tẹle ara kan ti itọsi kebab shish le ni awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ. Nọmba awọn ilana wọn jẹ nla bi nọmba awọn ilana fun shish kebab. O le jẹ obe obe ata ilẹ, ati awọn tomati, ati satsebeli, ati tartar, ati diẹ ẹlomiran ti iwọ yoo fẹ.
Ni ọpọlọpọ igba, awọn akopọ ti asiko fun shish kebab pẹlu turari, õrùn eyi ti a le pe ni apapọ. Ni akọkọ, awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn ododo, awọn ewe gbigbẹ, horseradish, eweko, coriander, seleri, marjoram, basil, thyme. So fun igba diẹ frying adalu turari fun kebab fun
Loni o le ra oriṣiriṣi turari pupọ, ati pe o rọrun, nitori o ko nilo lati tọju awọn ẹtọ ti o yẹ fun awọn eroja. Ṣugbọn, lẹhin akoko, wọn padanu imọran atilẹba wọn, nitorina a ṣe iṣeduro lati ra awọn akoko ni awọn ami ti a fi edidi tabi lọ wọn ni taara ṣaaju ki o to fi kun si shish kebab.
Akoko kii ṣe mu igbadun ati ohun itọwo ti satelaiti nikan mu, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ si awọn ilana ti nmu ounjẹ ati mu ki ikunra pọ sii.