Ẹdọ adiẹ jẹ ohun isuna, ọja ti o rọrun ati ti nhu. O rọrun lati ṣawari, - din-din ni pan ti o ni frying pẹlu alubosa, fi si bimo tabi fi jade pẹlu awọn olu. Awọn aṣayan pupọ wa. Ṣugbọn o tọ lati lọ kuro ni sise ibile ati lati pese igbadun ti o gbona pẹlu awọn ẹdọ adẹtẹ ẹdọ adiro, ati awọn itọwo rẹ han ara rẹ ni ọna titun patapata. O darapọ ni idapo, bi pẹlu awọn ẹfọ, awọn olu ati orisirisi awọn leaves saladi, ati pẹlu awọn eso ati eso.
Ko si iyasoto si awọn ẹtan igbeniko nigbati o ngbaradi iru saladi. Diẹ ninu awọn eroja le paarọ rẹ nipasẹ awọn omiiran. Abajade jẹ ikọja lonakona.
Ibẹdi gbigbọn pẹlu ẹdọ adiẹ yoo jẹ ohun ọṣọ ti o yẹ fun tabili ounjẹ ati pe kii yoo fi awọn alaiṣan ti n ṣe inveterate kuro ni alainaani.
Awọn ohunelo fun saladi gbona pẹlu ẹdọ ati eso pia
Eroja:
- ogbe adie - 4 PC.
- eso pia - 1 nkan;
- soft cheese cheese - 50 g;
- saladi alubosa - 1 nkan;
- oyin - 9 g;
- suga - 150 g;
- olifi epo - 25 g;
- lemon oje - 5 g;
- ipara saladi - lati lenu;
- awọn igi kedari - lati lenu;
- epo ewebe fun frying - lati lenu;
- iyẹfun - 15 g;
- iyo - lati lenu;
- Basil ti o gbẹ - lati lenu.
Igbaradi
A ti wẹ ẹdọ foju ati daradara-gbẹ sinu awọn ẹya mẹrin kọọkan ati ki o fi wọn ṣe pẹlu iyẹfun ti a dàpọ mọ iyọ ati pin ti basil ti o gbẹ. Gbẹdi alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn oruka idaji tabi awọn ege. Fry pieces of ate on oil oil from both sides until ready, ṣugbọn ko to ju iṣẹju mẹẹdogun, ki o ko lati overdry. Iṣẹju meji ṣaaju ki opin frying, fi alubosa kun.
A mii eso pia, ge sinu awọn ege ki o si ṣabọ rẹ ni apo frying, ninu eyi ti a ṣe n mu ki gaari wa si caramelization. Awọn eso ti o gbẹ ati ti sisun sisun, ti o ge sinu awọn cubes.
Fun wiwọ iparapọ olifi epo, lẹmọọn oun, oyin ati iyọ diẹ.
Bayi tẹsiwaju si apẹrẹ. Ni aarin ti awo-nla kan a fi itọpọ saladi kan. Awa gbe ẹdọ ẹdọ pẹlu ẹfọ ati awọn ege ti pears lori rẹ, lẹhinna feta, eso ati omi pẹlu asọ. Ati lẹsẹkẹsẹ sìn si tabili. Maṣe gbagbe pe eyi ni saladi ti o gbona. Nọmba awọn eroja jẹ itọkasi fun igbaradi ti ọkan iṣẹ. Ti o ba jẹ dandan, a le rọpo awọn ege pine pẹlu walnuts, ati dipo ti tete cheese, fi mozzarella.
Saladi gbigbọn pẹlu ẹdọ adiye, olu ati arugula
Eroja:
- adiyẹ adie - 350 g;
- champignons ti iwọn kekere - 200 g;
- rucola - ọwọ meji;
- awọn tomati ṣẹẹri - 250 g;
- iyẹfun - 15 g;
- soyi obe - 50 milimita;
- epo epo - 30 milimita;
- olifi epo - 15 milimita;
- ata ilẹ - 2 ti o tobi awọn eruku;
- ata - lati lenu.
Igbaradi
Fi omi ṣan ati ki o mu ideri ẹdọ ge sinu awọn ege kekere, kí wọn pẹlu iyẹfun, olu wẹ ati ki o nà patapata ni awọn oriṣiriṣi pans lori ọfin sita titi o fi jinna. Ni ipari, ata ati akoko pẹlu obe soy. Awọn irugbin dara julọ lati yan iwọn kekere ati ki o fry o šee igbọkanle. Nitorina awọn satelaiti wulẹ diẹ iyanu. Ilọ epo olifi pẹlu kan tablespoon ti soy obe ati gege finely tabi squeezed nipasẹ awọn ata ilẹ tẹ. Ṣẹẹri ti pin si awọn ẹya mẹrin. A tan lori satelaiti a jẹ rukola, ẹdọ, olu, awọn tomati ṣẹẹri a si tú gbogbo ounjẹ ti a pese sile.
Saladi gbigbọn pẹlu ẹdọ ẹdọ ati awọn apples
Eroja:
- adiba adie - 300 g;
- apple, lile dun ati ekan, kekere - 2 pcs., tabi tobi - 1 PC.
- ipara saladi - ọwọ kekere meji;
- eyin eyin - 5 PC.
- suga - 25 g;
- soyi obe - 30 milimita;
- cognac - 30 milimita;
- bota - 50 g;
- olifi epo - 15 milimita;
- oṣupa osan titun squeezed - 30 milimita;
- iyo - lati lenu;
- dudu dudu - lati lenu.
Igbaradi
A ti fo iṣu, gbẹ ati sisun ni bota. Ni opin frying pẹlu ata ati fi awọn soy obe. Wọn ti mọ awọn apẹli, ge sinu awọn ege ati caramelized ni apo frying pẹlu gaari, lẹhinna ni omi pẹlu cognac ati ignited. Fun awọn epo gbigbẹ epo olifi, osan oje ati iyọ. Lori awo naa gbe apẹrẹ saladi silẹ, lẹhinna ẹdọ, apples, tú awọn obe ati ṣe ẹṣọ awọn ọṣọ ti o ni fifa ge ni idaji.
Eyi ni bi o ṣe le ṣe awọn iṣọra daradara fun gbogbo awọn itọwo ẹdọ adie.