Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan liqueur peach ni ile, nitori oti ọti-lile, ati paapaa peaches - jẹ ohun ti nhu, ọti mimu. O le ni ẹtọ ni a npe ni opo ọmu.
Peach Liqueur
Eroja:
- peaches - 4 PC.
- egungun apricot - 15 PC.
- vodka - 0,5 l;
- suga - 200 g;
- omi 250 milimita;
- omi farabale - ni lakaye.
Igbaradi
Akọkọ ti a gba awọn peaches, mi ki o si tú omi ṣiro. Jẹ ki a duro fun iṣẹju marun, ki o rọrun lati yapa ila. Lakoko ti awọn peaches duro ninu omi lati apricot kernels o jẹ dandan lati gba mojuto kan ati ki o kan tú omi farabale fun iṣẹju diẹ. Ibẹrẹ yọ kuro ati peeli, lẹhinna ge ni idaji, yọ okuta naa kuro ki o si ge sinu awọn ege ki wọn le lọ sinu iṣọ lita. Lọgan ti a ba ti farapa pẹlu awọn eeaku - fi wọn kun idẹ. Awọn apricot mojuto ti wa ni ti mọtoto lati ikarahun brown ati ki o gbe si isalẹ lati awọn peaches. A tun ṣe awọn egungun egungun.
Eroja fun vodka, sunmọ ati ki o jẹ ki a pọnti fun ọsẹ meji tabi mẹta ni ibi dudu kan. A pese omi ṣuga oyinbo omi lati inu omi ati suga, a ṣe itura rẹ. Epo idapọ ti o yẹ ki o wa ni sisọ daradara nipasẹ gauze, ati ki o si fi omi ṣuga oyinbo rẹ. A jọpọ ki o si lọ kuro "de ọdọ" fun ọsẹ miiran. Epo ọti-waini ni ile jẹ diẹ ti o dinku pẹlu itọnu ti ko dara ti awọn almondi, eyiti o fun egungun apricot.
Omi ti peaches
Eroja:
- peaches - 1,5 kg;
- egungun egungun - 800 g;
- iwukara iwukara - 8 liters;
- gaari;
- vodka.
Igbaradi
Egungun Peach yẹ ki o ge. Ie. A mu awọn giramu 800 ti awọn irugbin ti a ti fọ, fi kun iwukara iwubi ajara ati fifọ pẹlu iranlọwọ ti awọn ohun elo. O wa jade diẹ ninu oti ti oti, eyi ti a ṣe dilute ọkan si ọkan pẹlu oti fodika. Bayi o jẹ akoko fun awọn peaches ara wọn. Wọn nilo lati ni lilọ daradara ati pe adalu yii wa pẹlu adalu oti ati oti fodika. Fi lati fi fun ọjọ mẹwa, ati lẹhinna lẹẹkan siwaju sii a tan nipasẹ awọn ohun elo. Pe ọti-waini pati yẹ ki o wa ni idapọ pẹlu gaari. Lati ṣe eyi, tú 300-400 giramu gaari lori lita kọọkan ti ibi-titẹ. Daradara daradara ati ki o ṣe idanimọ nipasẹ kan sieve tabi gauze daradara.
Wara ipara pẹlu eso pishi
Eroja:
- vodka - 60 milimita;
- whiskey - 115 milimita;
- peaches - awọn ege meji;
- wara ti a rọ - 100 g;
- Wara kọju - 100 g;
- wara-osan - 60 milimita.
Igbaradi
Ohunelo yii fun ọti-lile lati peaches jẹ irorun ati ki o yara ni ipaniyan. Agbegbe nilo lati ni ominira lati okuta ati peeli, gige daradara ati ki o lọ pẹlu iṣelọpọ kan ninu poteto mashed. Lẹhinna fọwọsi awọn ohun elo ọti-lile ati tẹsiwaju si whisk. Ni opin, tú jade ni oriṣiriṣi ti wara ati whisk (ṣugbọn ni iyara kekere) fun nipa iṣẹju kan. A ti ṣetan peach liqueur ti ṣetan. O ṣe itumọ pupọ ati ki o jẹ asọ ti o dabi ẹnipe o wa pẹlu oniṣan ọpa.
Awọn ololufẹ ti Berry ati awọn ohun mimu eso yoo ṣe itọwo awọn ọsan ati awọn ọti oyinbo , eyi ti o jẹ pipe fun keta ore.