Eran ti Tọki ara jẹ ounjẹ ti ijẹun niwọnba ati ọja ti o wulo.
Loni a yoo sọrọ nipa awọn ẹka ti o wa lati ara koriko ati sọ nipa sise wọn fun tọkọtaya kan. Ni ọna yii, lilo awọn ounjẹ ti npọ sii ati pe o nlo lati lo paapaa labẹ awọn ounjẹ ti o buru julọ.
Steam cutlets lati Tọki - ohunelo ni multivark
Eroja:
- Tọki fillet - 550 g;
- awọn ege akara funfun - 2 PC.
- eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 75 g;
- wara - 115 milimita;
- iyo - lati lenu;
- ewebe tuntun (iyan).
Igbaradi
Gẹgẹbi ti awọn ohun elo minced ti o wa fun awọn apẹrẹ, a yoo fi awọn akara burẹdi si awọn atẹgun steam. A kọkọ pin si awọn ege ati ki o fi kún wa pẹlu wara fun igba diẹ lati wọ ọ.
A wẹ fillet tiki, sisun, ge si awọn ege kekere ati kọja nipasẹ kan ti n ṣaja ẹran, ṣeto itẹgbọ daradara kan. Ni ọna kanna, ṣa akara awọn iṣu akara ati ki o tẹ ẹ mọlẹ ki o si ge alubosa. A fi awọn eyin kun si nkan ti a fi bọ, fi iyọ kun ati isopọ daradara. Ti o ba fẹ, a fi awọn egugun ilẹ ti o wa ni ilẹ tutu diẹ si ẹran ti a dinku. A fọọmu lati awọn ti o ti gba agbara ti a ti gba, a tan wọn lori itọsi ololufẹ fun sisun lori bata ati pe a ṣetọju ohun elo ni ipo "Nya si" laarin iṣẹju mẹẹdogun.
Awọn atẹgun steam kanna lati Tọki le wa ni sisun ni igbona meji, ni fifọwọ wọn ninu ẹrọ fun ọgbọn si ọgbọn iṣẹju.
Ohunelo fun sise adie adiro lati Tọki
Eroja:
- Tọki fillet - 550 g;
- awọn ege akara funfun - 2 PC.
- ọkan tobi oyin adie;
- alubosa - 75 g;
- Warankasi lile - 175 g;
- wara - 115 milimita;
- iyo - lati lenu;
- ọṣọ tuntun ti dill ati parsley.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ ṣiṣe awọn eso-igi lati Tọki pẹlu ounjẹ ounjẹ. Fọwọsi awọn ege pẹlu wara ati fi fun iṣẹju diẹ. Ni akoko yii, a ti wẹ fillet fọọmu, ge sinu awọn ege ati fifun ni eyikeyi ọna ti o rọrun. O le mu fun ounjẹ idi kan ti o ni ounjẹ ti o ni itọpọ daradara tabi ṣe apọn ẹran ni ekan kan ti iṣelọpọ pẹlu ọpa "ọbẹ". Ni ọna kanna, pọn awọn alubosa ati awọn akara ti a fi omi ṣan. Lẹhinna fi kun ẹyin ẹyin, ti o ni awọn ọti oyinbo titun, podsalivaem ati ki o farabalẹ.
Lati ọwọ agbara ti a gba wa a ṣe awọn igi-igi, ni aarin ti kọọkan a gbe ibi-ilẹ ti warankasi ti a duro ati pe a fi awọn ọja kan sori ẹrọ itanna ti iṣiro meji tabi multivark. A ṣe awọn ọja naa fun iṣẹju mejila-marun.