Eran pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro - aṣayan fun ajẹun ti o yara ati igbadun. O gbajumo nitori pe o ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo ati ti o kere si awọn kalori. Iyawo ile kọọkan yoo ni ohunelo ara rẹ fun sise, ṣugbọn awọn ofin gbogboogbo wa, ṣiṣe eyi ti yoo mu ohun itọwo ti satelaiti naa mu.
Eran jẹ pẹlu ẹfọ ni lọla
Lati ṣe olori igbasilẹ ti awọn ẹfọ pẹlu onjẹ ninu lọla, o nilo lati ṣe akiyesi awọn iṣeduro kan.
- Nigba fifun o jẹ ewọ lati dapọ awọn eroja ti satelaiti naa. Lati eyi, awọn ẹfọ yoo padanu fọọmu wọn, ati awọn satelaiti yoo wo unappetizing;
- Onjẹ lile jẹ idapo pẹlu awọn ẹfọ alakikanju. Ṣeun si yiyan, gbogbo awọn ọja ti pese sile ni akoko kanna;
- O ko le ṣe ounjẹ eran tio tutun, nitori ninu ilana o yoo yo, ati gbogbo awọn juices yoo ma jade ninu rẹ;
- Iyọ ati ti igba pẹlu onjẹ ati ẹfọ ni adiro gbọdọ wa ni opin ina, lẹhinna o yoo di sisanra ti o si dun.
Eran pẹlu ẹfọ ninu lọla ni bankanje
Ti iyalẹnu ti nhu bọ ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro. Ṣaaju ki o to sise, o yẹ ki a wẹ eran naa ki o si mu daradara, bibẹkọ ti omi yoo dena awọn turari lati wọ inu. Nitori ti ọrin omiiran, ọja naa ko ni yan, ṣugbọn a daun. Fun itọju, o le din awọn egungun naa. Maṣe ṣe itinu fun awọn ẹfọ - diẹ sii ni wọn ṣe, juicier eran naa yoo tan jade.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- beet - 1 PC.
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- soyi obe - 5 tbsp. l.;
- Basil ti o gbẹ ati parsley - 1 teaspoon;
- eweko eweko - 1 tsp;
- iyo - 1 tsp;
- ata.
Igbaradi
- Poteto, awọn Karooti ge sinu awọn chunks nla. Ni isalẹ ti awọn fọọmu tẹ jade ni bankan, ṣe awọn skirts. O fi awọn ẹfọ ge.
- Beet ati ata ilẹ gege daradara ati fi si oke.
- Ẹran ẹlẹdẹ ge si awọn ege ki o si tan lori oke ẹfọ.
- Soy obe adalu pẹlu eweko, awọn turari. Iyọ.
- Tú ẹran ati ẹfọ pẹlu marinade. Oke pẹlu iwe miiran ti bankan.
- Ṣe eran pẹlu awọn ẹfọ ni adiro fun iṣẹju 50.
Eran pẹlu awọn ẹfọ lori awọn skewers ni lọla
Fun abab shish, ti a da ni adiro, eran adie jẹ dara julọ. O yẹ ki o mu pe ko ni awọ, ṣugbọn ninu fọọmu ti a tutu. Gẹgẹbi igbadun ti n ṣe itọju curry, eyi ti o han itọwo ti ọja akọkọ, igbi adie pẹlu ẹfọ ni adiro n gba akọsilẹ ti o jẹ otitọ. Lati ṣe turari pupọ, lo oṣu oṣupa, Loreli fi oju ati awọn ọgbẹ ti o gbẹ.
Eroja:
- adie - 700 g;
- awọn tomati - 400 g;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- kefir - 200 milimita;
- Curry - 1 tsp;
- Oregano, basil - 1 tsp kọọkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Mix kefir, iyọ ati awọn turari, ata ilẹ grated.
- Alubosa ge sinu oruka, eran - cubes. Fi awọn ọja naa sinu marinade. Mu ki o fi sinu tutu fun wakati kan.
- Soak awọn skewers ni omi tutu. Gbẹ awọn ata ati awọn tomati.
- Lori awọn skewers eran ara ati awọn ẹfọ. Fẹ ni pan. Lẹhinna fi oju ipara kan, beki ẹran adie pẹlu awọn ẹfọ ni adiro fun iṣẹju 20.
Awọn ẹfọ pẹlu onjẹ ni awọn ikoko ninu adiro
Fry jẹ gidigidi gbajumo pẹlu awọn ẹfọ ati eran ni adiro. Lati ṣetan sisẹ sita, o ni iṣeduro lati ya ọja pẹlu iye kekere ti apiti ọrọrọ, fun apẹẹrẹ, scapula tabi apẹẹrẹ. Ti wọn ba dara daradara, wọn yoo ni kiakia. Ohun pataki ni lati fi ikoko sinu adiro gbona.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 600 g;
- tomati - 2 PC.
- broccoli - 200 g;
- leeks - 1 nkan;
- ata didun - 2 PC.
- ata ilẹ - 3 cloves;
- oyin - 2 tbsp. l.;
- eweko ati soyi obe - 1 tbsp. l.;
- Rosemary ti o gbẹ, thyme;
- olifi epo - 3 tbsp. l.
Igbaradi
- Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu okun lati ṣetọju apẹrẹ. Lori awọn ẹgbẹ decompose rosemary, thyme.
- Mura awọn marinade, eweko ti o darapọ pẹlu oyin, obe ati bota. Fi awọn ata ilẹ kun, iyo ati ata. Tú o sinu ẹran, lọ kuro lati gbe fun wakati 2.
- Awọn tomati, awọn ata, alubosa, broccoli, lọ ki o si din-din ni lọtọ ni ipilẹ frying.
- Ninu awọn ikoko, akọkọ gbe eran silẹ, ati lati oke loke awọn ẹfọ. Tú awọn Wíwọ, beki fun iṣẹju 45.
Casserole pẹlu onjẹ ati ẹfọ ninu lọla
Ṣeki eyikeyi iru eran - ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, ọdọ aguntan, adie ati paapa ehoro. Paapa ti o gbajumo ni adẹtẹ adie pẹlu awọn ẹfọ ni adiro. Awọn ẹfọ lati lo da lori akoko, ni o ṣe pataki: poteto, alubosa, Karooti, ata bẹbẹ, broccoli, eggplant, zucchini, ewa alawọ tabi awọn tomati. O le di gbigbona wọn ninu ooru, lẹhinna o le jẹ ẹfọ titun ati igba otutu.
Eroja:
- forcemeat - 300 g;
- tomati - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- warankasi - 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ni agbara, fi sinu awọn ẹyin, iyo ati ata.
- Ge awọn poteto ni agbegbe, fi wọn sinu mimu, girisi pẹlu mayonnaise.
- Gbe awọn ipele fẹlẹfẹlẹ lori oke: awọn ohun elo alubosa, awọn ẹran minced, awọn tomati.
- Ṣe kan akoj ti mayonnaise, pé kí wọn pẹlu warankasi. Beki fun iṣẹju 35.
Poteto pẹlu onjẹ ati ẹfọ ni lọla
Awọn iyatọ ti o ṣe pataki pupọ ni awọn ege ẹran pẹlu awọn ẹfọ ni adiro ti a ti din labẹ iyẹfun ọdunkun. Ọna yi ti sise yoo ṣe iranlọwọ lati gba satelaiti labẹ egungun crispy alara kan. Ni apapo pẹlu warankasi yoo jẹ aṣeyọri paapaa, ati awọn ẹya ti o lagbara ti o fẹ. Fun sise, o le lo pan tabi diẹ ninu awọn fọọmu.
Eroja:
- eran - 600 g;
- poteto - 700 g;
- alubosa - 100 g;
- mayonnaise - 150 g;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- warankasi - 150 g;
- iyo.
Igbaradi
- Eran ounjẹ, ti a ṣe pẹlu omi alubosa, iyọ, mayonnaise.
- Ge awọn poteto pẹlu awọn farahan, gbe wọn si oke, lẹhinna gbe awọn tomati, Layer ti mayonnaise ati warankasi grated.
- Ṣe ẹfọ pẹlu ounjẹ, warankasi ni lọla fun iṣẹju 50.
Eran pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ẹfọ ni lọla
Ohun itọwo ti ko ni ìtumọ jẹ eran ni apo ti o wa ninu adiro pẹlu awọn ẹfọ. Ọna yi ti sise n gba awọn ọja laaye lati ṣafọ daradara ati ki o fi wọn sinu itunra. Apopo nla jẹ ẹran ẹlẹdẹ ati awọn olu, eyiti a le mu ni alabapade tabi fi sinu akolo. Awọn akopọ ti awọn ẹfọ le wa ni orisirisi ni ara wọn lakaye.
Eroja:
- eran - 1,5 kg;
- olu - 1 kg;
- mayonnaise - 400 g;
- poteto - 4 PC.
- alubosa - awọn ege mẹta;
- Karooti - 4 PC.
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- iyo.
Igbaradi
- Lubricate eran pẹlu mayonnaise, fi i sinu apo kan.
- Awọn olu, alubosa ati awọn Karooti din-din ni pan, fi kun pẹlu ounjẹ pẹlu ata ilẹ.
- Lori kọọkan ẹgbẹ ibi ọdunkun awọn agogi.
- Akan ti onjẹ ni agbiro pẹlu awọn ẹfọ idẹ fun wakati kan.
Ọdọ-Agutan ti a da ni adiro pẹlu ẹfọ
Iru satelaiti iru bi ẹsẹ aguntan pẹlu awọn ẹfọ ni adiro yoo jẹ ohun ọṣọ ti tabili igbadun, ti o ba jẹ eran daradara. Pẹlu iru ọja yii, olubere yẹ ki o bẹrẹ lati ṣe iwadi ilana ilana fifẹ. Nigbati o ba yan awọn ọja, o nilo lati san ifojusi si awọ ti sanra - o yẹ ki o jẹ funfun. A ṣe itọwo pataki ti warankasi si warankasi, o tọ lati mu awọn ẹya lile, ṣugbọn o ko ni lati fi boya suluguni, mozzarella tabi halumi.
Eroja:
- ọdọ aguntan - 2 kg;
- ata ilẹ - ori 1;
- Rosemary - ẹka 5;
- poteto - 900 g;
- Karooti - 500 g;
- epo olifi.
Igbaradi
- Agutan ata ati awọn iyo, ata ilẹ ati awọn abẹrẹ pẹlu rosemary. Fi sinu tutu fun wakati meji.
- Awọn eso ẹfọ, fi sinu m ati ki o tú pẹlu epo, iyo ati ata.
- Top jade ni ẹsẹ, beki fun wakati 1,5.
Eran pẹlu ẹfọ ni kan le ni lọla
O rọrun lati ṣaja awọn thighs adie ni ẹja pẹlu awọn ẹfọ ni idẹ gilasi kan. Ọna yii tun dara ni pe gbogbo awọn oludoti ti a wulo ni a tọju bi o ti ṣeeṣe. Oro pataki ni pe ko gba eiyan naa. Lati ṣe eyi, o gbọdọ gbe ni adiro tutu, lẹhinna tan-an si fun alapapo.
Eroja:
- adie thighs - 1 kg;
- Karooti, alubosa, ata gbigbẹ - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo, ata, turari.
Igbaradi
- Ni isalẹ ti gbẹ idẹ fi awọn turari, ata ilẹ.
- Top awọn ibadi ati awọn ẹfọ, bo pẹlu irun. Beki fun wakati kan.
Eran ni Faranse ni adiro pẹlu ẹfọ
Iru satelaiti bi eran labẹ awọn ẹfọ ni adiro ni Faranse ti di ibigbogbo ati ki o gbajumo nitori iyatọ ti sise, itọwo to tayọ. Ẹrọ akọkọ le jẹ ohunkohun: ẹran ẹlẹdẹ, eran malu tabi adie. O le ṣàdánwò pẹlu awọn ẹfọ, fi awọn irugbin ati paapa awọn eso, awọn akara oyinbo.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
- ọdunkun-0,5 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- warankasi - 200 g;
- tomati - 3 PC.
- mayonnaise - 100 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ge eran, ṣagbe, iyo ati ata.
- Ge awọn poteto sinu awọn iyika ti o kere. Warankasi ọbẹ. Alubosa ge sinu awọn oruka idaji, awọn tomati ni awọn iyika.
- Ṣe apẹrẹ awọ apẹrẹ nipasẹ Layer: poteto, eran, mayonnaise, alubosa, awọn tomati, warankasi. Ṣeki ni iṣẹju 40-50.
Akara oyinbo pẹlu ẹfọ ninu lọla
O le ṣe ounjẹ eran pẹlu awọn ẹfọ ni adiro ni irisi kan ti o fẹrẹẹri irin. A ṣe iṣeduro lati mu ẹmu tutu tabi scapula, inu inu ẹsẹ ẹhin, ti o ba jẹ ọmọde. Fun eran lati jinna daradara, o ti ge kọja awọn okun. Steaks tan jade ti sisanra ti, ti o ba ti ni sisun erunrun ti wa ni akoso ni yarayara bi o ti ṣee.
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- olu - 100 g;
- waini - 2 agolo;
- Saffron - 2 fun pọ;
- alubosa - 100 g;
- Basil - 50 g;
- oregano-20 g;
- olifi epo - 30 milimita;
- ata;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
- Ge eran, sise eran fun wakati kan ninu omi salọ. Gbe lọ si fọọmu naa. Tú waini ati promarinovat wakati meji.
- Bọtini agbọn, basil, bota, lẹmọọn lemon ati awọn turari ni ifilọlẹ kan.
- Ni apo frying, alubosa alubosa ati saffron. Ge awọn olu. Fi jade pẹlu alubosa.
- Steaks fry ni pan kan lori ooru ti o pọju fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan.
- Gbe lori ibi idẹ pẹlu awọn olu. Beki fun iṣẹju 15-20.
Eso ẹlẹdẹ pẹlu awọn ẹfọ ni lọla
Ti iyalẹnu ti nhu bọ jade ẹfọ pẹlu eran ni adiro, awọn ohunelo ti eyi ti pẹlu ẹran ẹlẹdẹ brisket. Pupọnti pataki ti wa ni asopọ si marinade, ṣe lori awọn ipilẹ orisirisi, o le jẹ iresi kikan, curry, soy sauce, epo olifi, ata, iyọ, ata ilẹ. O le lo oyin lati ṣe awọn didun lete.
Eroja:
- kan ẹlẹdẹ ti ẹran ẹlẹdẹ - 600 g;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- tomati - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
Fun marinade:
- Curry - 3 tbsp. l.;
- iresi kikan - 3 tbsp. l.
- soyi obe - 3 tbsp. l.;
- olifi epo - 2 tbsp. l.;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ge apọnku.
- Ṣe awọn marinade jade ninu awọn eroja pataki. Fi eran sinu inu rẹ ki o si fi sinu tutu fun wakati mẹta.
- Awọn ẹfọ lati lọ. Fi wọn sinu apẹrẹ pẹlu ẹran. Beki fun wakati kan.