Shchi lati abẹrẹ - awọn ilana ti o dara julọ ti bimo ti o dara ju

Shchi lati abẹra - ayanfẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn satelaiti akọkọ, eyiti o jẹ pataki julọ ni orisun omi. Pẹlu dide awọn ewe ewe tutu, Mo fẹ lati ṣaṣeyọri ounjẹ mi nigbagbogbo ati ki o jẹun awọn ebi ko dun nikan, ṣugbọn o jẹ ounjẹ ti o wulo julọ.

Bawo ni a ṣe ṣe ounjẹ obe lati abẹ abọ?

Ṣiṣa alawọ ewe pẹlu sorrel - satelaiti pẹlu igbaradi ti eyi ti ko si awọn iṣoro. Ṣugbọn diẹ ninu awọn ọgbọn ounjẹ lati mọ kii yoo ṣe ipalara. Awọn iṣeduro ti o wa ni isalẹ yoo jẹ ki o le ṣe ipilẹ ohun akọkọ turari akọkọ ni ibi giga paapa fun awọn olubere.

1. Bateto gbọdọ wa ni sisun ṣaaju ki o to fi kun alara, bibẹkọ ti poteto yoo ṣokunkun ati ki o ko sise.
2. Awọn oniroyin ti bimo ti eso kabeeji diẹ sii ti o yẹ ki o fi ẹyin ti o ni ẹyin kun. Nigbati a ba ṣe ọja ti o ro, o gba diẹ ninu awọn acid ati satelaiti lẹhinna o ni itọwo diẹ tutu.
3. Awọn ẹfọ ni bimo le wa ni osi bi awọn ege, tabi o le mu wọn sinu.
4. Fikun gaari si bimo ti eso kabeeji titun mu ki awọn ohun elo n ṣe awopọ.

Eso kabeeji ti alawọ ewe pẹlu sorrel ati ẹyin - ohunelo

Shchi lati abẹra pẹlu ẹyin - satelaiti jẹ imọlẹ, pẹlu didùn ẹdun aladun. Eyi ni ohun ti Mo fẹ bẹ ni orisun omi. O le ṣun o ni nìkan lori omi wẹwẹ, bi ninu ohunelo yii. Ati pe o tun le lo Ewebe tabi agbọn ẹi. O nilo lati sin tabili lẹhin ti o ti lo fun iwọn mẹẹdogun wakati kan labe ideri.

Eroja:

• poteto - awọn ege meji;
• alubosa - 1 nkan;
• sorrel - 1 opo nla;
• ọbẹ - 1 opo;
• oriṣiriṣi oriṣiriṣi - 1 opo;
• Bota - 3 tbsp. spoons;
• eyin - awọn ege mẹrin;
• ekan ipara.

Igbaradi

1. Yo kan spoonful ti bota ati ki o din-din awọn alubosa ni o.
2. Tú 1,5 liters ti omi, fi poteto.
3. Ọbẹ ati awọn abẹrẹ ti wa ni kuro ni stems, ati awọ ewe jẹ ilẹ.
4. Ni apo frying, mu omi iyokù ku, tan awọn ọya ati ki o dapọ, bo pẹlu ideri ki o tẹ fun iṣẹju 3.
5. Gbe awọn ọya si sinu kan saucepan ati ki o ṣetẹ fun awọn iṣẹju meji labẹ ideri.
6. Bọbẹ sibẹ lori awọn awohan, ni kọọkan ibi idaji ẹyin ti a ti wẹ ati ekan ipara.

Nipples lati nettles ati sorrel - ohunelo

Shchi pẹlu awọn okọn ati awọn abẹra - eleyi jẹ ile itaja gidi ti nọmba ti o tobi pupọ, ti ara nilo pupọ lẹhin igba otutu. Awọn iṣoro ni o dara lati yan ọmọde. Ati pe o rọrun diẹ lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ, ati pe ko fi ọwọ rẹ kun, o yẹ ki o dà pẹlu omi farabale ati ki o fi silẹ fun iṣẹju 20. Lẹhinna, o le ṣiṣẹ lailewu pẹlu rẹ.

Eroja:

• sorrel, nettle, alubosa alawọ - 1 tan ina re si;
• alubosa - 1 nkan;
• poteto - 5 PC.
• eyin - awọn ege meji;
• iyo, ata.

Igbaradi

1. Awọn leaves ti o wa ni o jẹ finely ge.
2. Nigbati o ba ṣiṣẹ poteto, tan itanna alubosa, tomati ti a ge wẹwẹ.
3. Nigbana ni wọn gbin gbogbo awọn greenery.
4. Lu awọn ọmu ki o si tú wọn sinu bimo, igbiyanju.
5. Shchi lati iyọ sorrel, ata lati ṣe itọwo, ṣe ounjẹ iṣẹju diẹ sii ki o si pa a.

Shchi lati inu abẹrẹ lori oṣupa adie

Shchi lati inu abẹ pẹlu adie ati awọn ẹyin - satelaiti jẹ imọlẹ, ṣugbọn o wuwo pupọ. Pe broth ko ṣe sanra pupọ, o dara lati ṣa u lati inu igbaya adie. Fifi afikun iye gaari (kii ṣe ju 1 teaspoon lọ) yoo ṣe awọn ohun itọwo ti satelaiti diẹ sii piquant ati ti o daa. Alẹ ilẹ yoo fun ounjẹ naa ni igbadun didùn.

Eroja:

• adie broth - 1,5 liters;
• alubosa, Karooti, ​​ata - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• sorrel - 1 lapapo;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• eyin - awọn ege meji;
• suga, iyọ, ata.

Igbaradi

1. A fi awọn poteto ranṣẹ si broth ati ki o ṣun titi titi o fi ṣetan.
2. Adie alubosa, awọn Karooti ati awọn ata ṣe.
3. Nigbati awọn poteto ti wa ni sisun, tan awọn sorrel sorrel, passrovka, iyo, suga, ata lati lenu ni kan saucepan.
4. Ni ipari fi awọn dill ti o nipọn, ata ilẹ, ideri, tẹ ku fun iṣẹju mẹwa 10.
5. Nigbati o ba ṣiṣẹ, fi nkan kan ti a ti wẹ ẹyin sinu ekan kan.

Shchi pẹlu eso kabeeji ati sorrel

Shchi pẹlu sorrel ati eso kabeeji jade nipọn, ọlọrọ ati pupọ dun. Eso kabeeji le lo awọn arugbo ati awọn ọdọ. Pẹlu ọja ọmọde, itọwo ti satelaiti yoo jẹ diẹ sii tutu. Ninu nọmba awọn ohun elo ti o ṣafihan, awọn ounjẹ 7-8 yoo gba, ati pe wọn yoo gba diẹ ẹ sii ju wakati kan lati pese wọn.

Eroja:

• broth - 2 liters;
• Karooti, ​​poteto, alubosa, awọn tomati - 1 PC.
• eso kabeeji - 400 g;
• sorrel - 2 bunches;
• ẹyin - 1 nkan;
• iyọ, turari.

Igbaradi

1. O ti wa ni isalẹ ti o ti ṣagbe pẹlu poteto ati ki o ṣun titi o fi ṣetan.
2. Awọn alubosa shredded ti wa ni tan titi pupa, fi awọn Karooti grated, tomati ti a ti ge wẹwẹ ati ki o ṣe titi titi o fi ṣetan.
3. Awọn poteto ti a gbin ni a gbin.
4. Tú awọn broth sinu eso kabeeji kan, sise fun iṣẹju 5.
5. Tú agbẹjọ naa ki o si ṣun titi titi yoo fi jẹ eso kabeeji ti o ṣetan.
6. Fi awọn poteto ti o fẹlẹfẹlẹ kun, ti o fẹlẹfẹlẹ ti o ṣan ati ti bun.
7. Mu awọn bimo naa wa si sise, dinku ina, fifun fun iṣẹju 5.
8. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, awọn ẹyin ti o din ni a gbe jade ni awo kọọkan.

Shchi lati Sorrel Lenten - ohunelo

Shchi lati abẹ laisi eran ti a ti jinna ni igba pupọ. Ati pe iru bimo naa ti tan ti o dara, ati pe itọ rẹ ko "ṣofo", o dara lati lo kii ṣe omi mimo, ṣugbọn oṣuwọn ewebẹ. Lati ṣe eyi, ṣe ipilẹ ti parsley, seleri, o le fi kun karọọti miiran ati alubosa kan. Nigbana ni awọn ẹfọ ni a fa jade, ati awọn bimo ti wa ni sisun pẹlu bimo ti kabeeji.

Eroja:

• poteto - 200 g;
• alubosa, Karooti - 150 g;
• sorrel - 400 g;
• alubosa alawọ ewe - opo kan;
• iyo, ata, bunkun bunkun;
• kan broth ewebe - 1,5 liters.

Igbaradi

1. Ni omi ọpọn ti o fẹrẹ, din awọn poteto naa.
2. Awọn alubosa shredded ti wa ni tan, fi awọn Karooti ati din-din fun iṣẹju diẹ.
3. Nigbati awọn poteto ba fẹrẹ ṣetan, tan jade ni saucepan, ọya, iyọ, awọn turari ati ki o jẹun fun iṣẹju 10.

Bọdi tutu lati inu abọ

Eso kabeeji ti alawọ ewe pẹlu sorrel laisi jijẹ jẹ ohun elo ti a jẹ tutu. Iru bii itanna ooru kan ṣe iranlọwọ kii ṣe lati ṣe itẹlọrun nikan ati ongbẹ, pẹlu rẹ tun ti gbe ooru soke pupọ rọrun. Ni isalẹ jẹ aṣayan diẹ sii ti o ni ijẹununwọn ati didara pẹlu ekan ipara. Ṣugbọn awọn mayonnaise ni satelaiti yii tun le ṣee lo.

Eroja:

• omi - 500 milimita;
• sorrel - 1 lapapo;
• ekan ipara - 50 g;
• poteto - 1 PC.
• kukumba - 1 nkan;
• ẹyin - 1 nkan;
• boiled eran - 100 g;
• Dill.

Igbaradi

1. Ni omi ti n ṣabọ tan itanna poteto.
2. Lẹhin iṣẹju mẹwa 15, fi sorrel, sise fun iṣẹju 5, iyọ.
3. Eran, ẹyin ati kukumba ge sinu awọn cubes, fi sinu ọpọn tutu.
4. Fi epara ipara kan, Dill ati ki o sin bimo ti o tutu lati inu abẹrẹ si tabili.

Shchi lati abẹ ati eso - ohunelo

Shchi lati inu alara ati eso oyin pẹlu afikun ipara, parsley ati alubosa alawọ ni a npe ni bimo lati koriko. Ni otitọ, eyi jẹ bẹ, nitori pe ẹya pataki ti satelaiti ni ọya. Ati pe iru bimo naa bẹ jade ti o ni itọsi, ti a fi kun iresi si o. Ti o ba fẹ lati yan ounjẹ onjẹ ajewe, lo opo tabi omi kan.

Eroja:

• ọbẹ, oṣuṣu - 1 tan ina re si;
• eyin - awọn ege meji;
• alubosa - 1 nkan;
• alubosa alawọ ewe, parsley, dill - idaji-iwon;
• poteto - awọn ege mẹta;
• iresi - 50 g;
• adan igbẹ - 300 g.

Igbaradi

1. Cook adie titi ti a fi jinna.
2. Ni broth fi iresi, awọn poteto ati ki o Cook fun iṣẹju 15.
3. Sorrel ati spinach ti wa ni lẹsẹsẹ, fo, si dahùn o si ge sinu awọn ila.
4. Gọ ọya.
5. Adie ti pin si awọn okun.
6. Sorrel pẹlu ọpa wa ranṣẹ si pan, fifun, jinna fun iṣẹju 3, pawn adie.
7. Lu awọn ẹyin ki o si tú sinu bimo ti o ni itanna ti o kere.
8. Lẹhinna iyọ, fi ọya kun, aruwo ati lẹhin igbasẹ, bimo ti o ni abẹrẹ tuntun ni kiakia pa a.

Shchi lati abẹ tio tutun

Shchi lati abẹ, eyiti o ṣe apejuwe rẹ siwaju, o ṣee ṣe lati mura ko nikan ni orisun omi. Eyi ṣee ṣe nitori otitọ pe a lo oṣuṣu ti o ni ainiyẹ , eyiti a tọju daradara ni firisa titi ti ikore titun. Nitorina, bimo ti o dùn pupọ le jẹ ẹbi ikogun ni gbogbo igba otutu.

Eroja:

• adie - 500 g;
• sorrel tio tutunini - 100 g;
• omi - 2 liters;
• alawọ ewe alawọ - 100 g;
• poteto - awọn ege meji;
• Parsley - 50 g.

Igbaradi

1. Adie adiro omi ati ki o ṣun titi o fi ṣe.
2. Awọn poteto ti wa ni ge sinu cubes.
3. Nigbati awọn poteto ati adie ti šetan, wọn ti fa jade. A ti mọ tometo pẹlu tolstroke, a ti ge eran si awọn ege.
4. A pada si ibi ipasita ilẹkun si broth, nibẹ ni o tun rán agara tutun, alubosa alawọ ewe, eran ti a da.
5. Shchi lati ṣaju gbigbọn ti o tutu fun iṣẹju 5, fi iyọ kun ati pa.

Shchi lati ṣọnla ti awọn obe - ohunelo

Shchi lati ṣọnla ti a fi sinu ṣọn ni a le ṣe sisun ni gbogbo ọdun, ati pe wọn ko buru ju awọn titun lọ. Ti o ba ṣetan broth, yi satelaiti le wa ni sisun gan-an - ko ju idaji wakati kan lọ, ati iyọ yoo jẹ setan fun sisin. Imọlẹ ati gidigidi dun, oun yoo ṣafẹri ni igba otutu igba otutu.

Eroja:

• sorrel fi sinu akolo - 500 milimita;
• eran - 500 g;
• poteto - 5 PC.
• alubosa ati eyin - 1 PC.

Igbaradi

1. Jeun tutu titi o fi ṣetan, ge si awọn ege ati lẹẹkansi pada si pan.
2. Fi awọn poteto kun ati ṣiṣe fun idaji wakati kan.
3. Ṣe alubosa, firanṣẹ si pan.
4. Tan awọn ti o ni abẹrẹ, mu wa si sise, rọ awọn ẹyin ti o ti lu, ki o si gbero, ṣun fun iṣẹju 1.
5. Ni bimo ti sorrel pẹlu onjẹ ni sisin fi ipara ati epara tutu.