Awọn olu, dajudaju, ni igbadun ati lori ara wọn, ṣugbọn ni afikun si eran, ẹfọ, tabi warankasi, iru ohun-elo yii ko ni awọn ohun itọwo nikan, ṣugbọn tun di alamọrun. Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ounjẹ ti o wuni pẹlu warankasi, a yoo sọ ninu àpilẹkọ yii.
A ṣe awọn akọpọ oyinbo pẹlu warankasi
Eroja:
- champignons - awọn ege 8;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ewúrẹ warankasi - 150 g;
- ngbe - 4 ege;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- peanuts - 50 g;
- Parsley - 1 iwonba;
- ciabatta.
Igbaradi
Okan gbona soke si iwọn 180. A mu awọn eefin pẹlu toweli idana, yọ awọn ese. A fi awọn kabirin onjẹ sori apẹ ti a yan. Wara ti wa ni adalu pẹlu ata ilẹ ati ki o kún adalu idapọ pẹlu olu. Lori oke ti ọpa adiro kọọkan, fi apata kan pa, tú gbogbo epo olifi, bo pẹlu bankan ki o si lọ silẹ fun iṣẹju mẹwa labẹ idẹ. Lẹhin iṣẹju 5 a ya awọn olu jade kuro ninu adiro ki o si yọ ideri naa, pada awọn olu pada si adiro.
Lọgan ti awọn olu ti di asọ, ati pe warankasi ti yo - sọ awọn sẹẹli naa pẹlu parsley ati awọn eso ge. A sin olu pẹlu sisun ciabatta.
Olu ṣeun ni adiro pẹlu warankasi ati epara ipara
Eroja:
- tobi champignons - 600 g;
- grated lile warankasi - 100 g;
- ekan ipara - 100 g;
- alubosa - 1 PC.
- dill;
- iyo, ata;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn irugbin ti wa ni ti mọtoto ati pẹlu iranlọwọ ti ọbẹ ti a ke awọn ese ati apakan ti awọn ti ko nira. Pulp ati ese ge sinu awọn ege kekere ati adalu pẹlu dill ge. Awọn alubosa ti wa ni ṣibẹbẹ daradara ati sisun titi ti o fi han ninu epo epo. Si awọn alubosa salted, fi awọn olu ati ki o din-din wọn titi ọrinrin yoo fi ku. A tutu awọn olu ati alubosa, dapọ pẹlu ekan ipara ati akoko ti o le ṣe itọwo. A fọwọsi awọn ikun ti n ṣafo ti o ni aaye pẹlu ohun ọti oyinbo ati ki o fi wọn jẹ pẹlu warankasi. A ṣẹyẹ ipanu ni iṣẹju 10-15 ni iwọn 180. Awọn olu, ti a yan ni ekan ipara pẹlu warankasi, ti a fi wọn ṣẹ pẹlu ewebe.
Awọn irugbin ti o n lu pẹlu awọn eyin ati warankasi
Eroja:
- champignons - 8-10 awọn ege;
- eyin (quail) - 8-10 awọn ege;
- alubosa - 1 PC.
- ata didun - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- grated lile warankasi - 100 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
Ni awọn olu, yọ awọn ese ati apakan ti awọn pataki. A ge awọn ege ti a ti yọ kuro ki o si din-din ninu epo epo pẹlu alubosa ati ata. Fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to opin sise, fi awọn ata ilẹ ti a ṣan sinu pan. Ninu ohun ọṣọ ero alawọ kan ti a fi awọn ẹfọ sisun, ati lori oke a nfi ẹyin kan jade. Wọ awọn olu pẹlu warankasi ati beki ni adiro fun iṣẹju 15 ni iwọn 180.
Ohunelo fun awọn olu olu pẹlu warankasi
Eroja:
- ciabatta - 8 ege;
- olifi epo;
- iyo, ata;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- mu ẹran ara ẹlẹdẹ - awọn ege mẹjọ;
- thyme - ẹka meji;
- eyikeyi igbo olu - 400 g;
- o gbẹ ewe - 1 PC.
- "Mozzarella" - 125 g;
- Rukkola - 2 awọn ọwọ ọwọ;
- omi omi - 2 awọn ọwọ;
- lẹmọọn - 1/2 PC.
Igbaradi
Okan gbona soke si iwọn 180. Lori adiro naa, gbin frying pan ki o si din awọn ege ciabatta lori rẹ. A ge apẹdi sisun sinu awọn ege, fi epo kun, akoko pẹlu iyo ati ata. A tan awọn akara lori isalẹ ti satelaiti ti yan. Lọtọ illa itemole ata ilẹ, ge ẹran ara ẹlẹdẹ, Ata ati thyme. Fikun awọn eroja daradara, fi awọn olu kun si ekan naa ki o si tun darapọ mọ. Tan awọn eroja lori akara naa ki o si fi gbogbo awọn "Mozzarella" han. A firanṣẹ si satelaiti si adiro fun ọgbọn išẹju 30.
Gẹgẹbi afikun si satelaiti ti a n ṣe pẹlu saladi ti adalu arugula ati alumagabirin pẹlu asọ ti o rọrun ni irisi adalu lẹmọọn lẹmọọn ati epo ni awọn iwọn kanna, pẹlu pin ti iyo ati ata. Ko ṣe alaafia si iru awoṣe bẹẹ yoo jẹ gilasi ti ọti ile , tabi waini.