Ni akoko gbigbona, awọn saladi ti o ni itura ko le gbadun ni gbogbo igba, ati awọn ẹfọ ko dun pẹlu itọwo wọn ni akoko. Lati ṣe itọju ara rẹ pẹlu ipanu saladi ti o dara, o ko nilo lati ni awọn apo cucumbers, awọn tomati ati radish, ni akoko ti o tutu, o gba saladi daradara lati awọn ẹfọ igba, fun apẹẹrẹ, beetroot ati Karooti.
Saladi pẹlu awọn beets, eso kabeeji ati Karooti
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- Karooti - awọn ege meji;
- beet - 3 PC.
- tahini obe - 3 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- ata - 1/2 tsp;
- iyo - lati lenu;
- elegede awọn irugbin.
Igbaradi
A mọ eso kabeeji lati awọn leaves ode ati ti mi. Awọn Karooti ati awọn beets ti wa ni bibẹrẹ. A ṣa gbogbo awọn eroja ti o wa lori ori ilẹ kan, eso kabeeji ti da lori itọra ti o dara.
Ni agbọn ti o wa, a pese imura: Wẹpọ lẹmọọn lemon, soy sauce, ata, iyọ iyo tahini. A dapọ awọn ẹfọ pẹlu wiwu ni ekan saladi ki o si sin wọn si tabili, ṣiṣe pẹlu awọn irugbin elegede.
Saladi lati awọn beets, Karooti ati awọn poteto
Saladi lati awọn beets, awọn Karooti ati awọn poteto, ati ni ọna ti o rọrun - vinaigrette , wa lori tabili wa fun o ju ọdun mẹwa lọ. Nitorina kilode ti o ko fi san oriyin fun ọṣọ yii, ti o ni idanwo ti o ni akoko ati pe ko ṣe ounjẹ fun ounjẹ alẹ loni ni ọna diẹ diẹ igba diẹ?
Eroja:
- Karooti - awọn ege meji;
- poteto - awọn ege meji;
- beet - 1 PC.
- alubosa - 1 PC.
- cucumbers ti a yan - 75 g;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- capers - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Karooti, poteto ati beet, ṣugbọn kii mọ. A fi awọn ẹfọ sinu ikoko: awọn Karooti pẹlu awọn poteto papọ, ati awọn beets - lọtọ, nitorina ki a ma ṣe iyọ awọn iyokọ ti o kù. Fún awọn ẹfọ pẹlu omi ki o si fi wọn sinu adiro naa. Ni kete ti omi ṣanwo, ina naa dinku ati ni sisun ni gbogbo iṣẹju 40, tabi titi o fi jẹ asọ. A ṣafọ omi, jẹ ki awọn ẹfọ mu itọlẹ ki o si sọ wọn di mimọ kuro ninu peeli.
Bayi o to akoko lati ge, gige awọn ẹfọ sinu vinaigrette pẹlu awọn cubes kekere. Pẹlupẹlu ọna, maṣe gbagbe lati yan alubosa, cucumbers ti a yan ati ọya.
Mayonnaise, ekan ipara ati capers ti wa ni adalu ni awo lọtọ, iyo ati ata. A kun awọn ẹfọ pẹlu ẹda ti o ni ẹda ati ki o sin o si tabili, kii ṣe gbagbe lati ṣafihan saladi pẹlu ewebe.
Sedroot saladi pẹlu awọn Karooti ati apple
Eroja:
- beet - 2 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- alawọ ewe apple - 1 nkan;
- parsley;
- lemon oje - 1 teaspoon;
- funfun waini kikan - 2 tsp.
- oyin - 1 teaspoon;
- Dijon eweko - 1 teaspoon;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
Beetroot ati awọn Karooti jẹ mi ati ki o bó kuro ninu peeli. A ṣe awọn mejeeji ẹfọ ati apple kan lori grater nla. Ni ekan kekere kan, mu lẹmọọn lemon, kikan, oyin, Dijon eweko ati epo olifi. Solim ati ata.
A fi awọn ẹfọ giramu sinu ekan saladi ati akoko pẹlu ounjẹ ti a ṣe ṣetan lati lenu. Wọdi saladi pẹlu parsley ti o jẹ ati, ti o ba fẹ, awọn irugbin, tabi eso.
Saladi pẹlu warankasi, awọn beets ati awọn Karooti
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- Karooti - 6 PC.
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata;
- osan oje - 3 tbsp. spoons;
- waini kikan - 1 ½ tsp;
- tarhun - 1 ½ tsp;
- chicory - awọn ege mẹta;
- ewúrẹ warankasi - 250 g;
- pecans - lati lenu.
Igbaradi
Awọn Karooti ati awọn beets ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege nla. Tan awọn ẹfọ lori apo ti o yan ati ki o tú pẹlu epo olifi. Solim ati ata gbogbo lati lenu. A ṣẹ oyinbo pẹlu awọn beets ni iwọn 200 si asọra (nipa iṣẹju 25-30). Jẹ ki awọn ẹfọ rẹ tutu si isalẹ fun iṣẹju 5.
Ni akoko bayi, whisk pọ ni oṣan osan, kikan ati awọn isin olifi epo. A ṣe afikun si wiwọ ti awọn ohun ti a ti fọ. Ni agbọn omi kan, tabi lori ọkọ kan a ṣafihan awọn ẹfọ daradara ati ki a fi omi wọn pamọ pẹlu asọ. Lori oke ti saladi dubulẹ awọn ege ti ewúrẹ warankasi, awọn eso ge ati ki o sin ohun gbogbo si tabili.