Ti awọn itọlẹ ti o ṣe deede, borscht ati awọn ounjẹ miiran akọkọ ti wa ni abẹ, ati pe ifẹ kan wa lati ṣatunṣe akojọ aṣayan, ṣetan bimo pẹlu prawns ati warankasi ṣan. Ibẹrẹ akọkọ piquant pẹlu ipara itọlẹ ati iyọ dídùn jẹ daju lati wù paapaa awọn gourmets ti o rọrun julọ.
Bimo ti awọn shrimps ati yo warankasi
Bọ ti o jade lati rọrun, ṣugbọn ti o ni itẹlọrun, o ti pese sile lati kekere awọn eroja, ṣugbọn itọwo olorin yoo ṣe igbadun gbogbo eniyan.
Eroja:
- Fillet ti perch - 0,5 kg;
- alubosa - 1 PC.
- ede - 100 g;
- poteto - 3 isu;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ilọsiwaju warankasi - 150 g;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 3-4;
- Peas fragrant - lati lenu.
Igbaradi
Mura awọn ẹfọ naa: yọ awọn alubosa ati awọn poteto, gbe alubosa sinu omi ti o yan, ge awọn poteto sinu awọn ege ki o fi wọn sii nibẹ. Lẹhin iṣẹju mẹwa, fi awọn iyọ ẹja eja finely, iyo ati ata. A yoo fọ awọn ẹgún ati lẹhin iṣẹju marun 5 a yoo fi wọn ranṣẹ si bimo, ṣe awọn iṣẹju mẹwa miiran, ati pe o jẹ ipasẹ. Bibẹrẹ ti wa ni tio tutun ti o waye ni firisa fun wakati kan, tabi a le ge tabi ge pẹlu ọbẹ kan. Jẹ ki a ṣan bulu ti o gbona sinu awọn awoṣe, fi warankasi ati alubosa ti a fi ge daradara. O le sin bimo pẹlu prawns ati warankasi ṣan pẹlu tabili funfun tabili.
O le ṣa ẹri naa ni lọtọ. Lẹhin ti o ba gbe ẹja naa silẹ, yoo wa bii idẹ fun ọsẹ mẹẹdogun ti wakati kan lori kekere gbigbona, lẹhin naa ni ki o fi sinu ifunsilẹ ati ki o fọ ọ daradara. Fi warankasi dapọ daradara. Iyọ ati alubosa a fi sinu awọn awoṣe, a yoo kun pẹlu bimo. O wa jade pẹlu ẹbẹ pẹlu prawns ati warankasi wara.
Bimo ti pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ẹda
Bakannaa gbiyanju igbasilẹ ohun elo ti o ni ẹbẹ pẹlu prawns ati warankasi ti o ṣan, yoo jẹ diẹ itẹlọrun ati lata lati lenu. Iyatọ rẹ ni pe o ti pese pẹlu awọn ẹfọ browned.
Eroja:
- Bulgarian ata - 1 PC.
- alubosa a mu - 2 tbsp. spoons;
- seleri ṣẹẹri - 3 kekere stems;
- epo "Alailẹgbẹ" - 2 tbsp. spoons;
- Karooti tartaya - 3 tbsp. spoons;
- poteto - 3 alabọde-alabọde-ọpọtọ;
- iyo - lati lenu;
- ọya (alubosa, oregano, basil, dill) - 2-3 sprigs;
- ede - 0,5 kg;
- oṣupa eja - 0,6 l;
- ilọsiwaju warankasi - 150 g.
Igbaradi
Akọkọ, gbin ọfọn, fi i sinu poteto ti o dara, ti wọn ṣe lori iwọn kekere. Ni apo frying, tu awọn bota, wesser, stirring, alubosa, awọn Karooti, seleri ti a fi ge ati ata, ni iwọn iṣẹju 10. Nigbati a ba ṣun awọn poteto, awọn ẹfọ naa jẹ abẹ, o le iyọ ati pọọ ni gbogbo papọ. Ni awọn apẹrẹ farahan awọn ohun elo ti a ti wẹ, koriko ti a ti sọ, awọn ọbẹ ge ati ki o tú omi ti o gbona. Sisọlo wa yoo ni adun ọdun oyinbo ọlọrọ, ati lati ṣe awọn bimo pẹlu warankasi ti o ṣan ati awọn ẹgan diẹ diẹ ninu awọn elege ati ọlọrọ, o le lo ipara dipo iṣan.