Iyatọ, ani awọn iyatọ ti o yatọ si ti salaye Mimosa tẹlẹ, ṣugbọn gbogbo nitori awọn ilana ti iru bẹ wa si ẹka ti awọn eniyan: awọn eniyan ti ṣe apẹrẹ wọn, awọn eniyan ṣe imurasilọ wọn, ti o si ṣetan ni imọran ara wọn, da lori awọn ohun itọwo ti ara ẹni ati wiwa awọn ohun elo ti o wa ninu firiji . A yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣetan saladi ti o wa ni "Mimosa" siwaju sii.
Mladosa saladi jẹ Ayebaye
Awọn apẹrẹ ti Ayebaye "Mimosa" ti o jẹ julọ ti awọn eroja ti o rọrun julọ, gẹgẹbi awọn Karooti, poteto, alubosa, eja ti a fi sinu akolo, awọn eyin ati mayonnaise. Lati ṣe ọṣọ saladi, ọti ọti tuntun wa ni lilo ati ni otitọ saladi Soviet julọ julọ ti o wa ni ipilẹ: o jẹ saladi ti o rọrun, o kere pupọ ati galori. Ti o ba fẹ, atunṣe fun Ayebaye "Mimosa" ti o ṣawari ni a le yipada nipasẹ ṣiṣe iṣeto laisi poteto, Karooti tabi awọn ohun elo miiran ti a kofẹ.
Eroja:
- fi sinu akolo epo - 280 g;
- poteto - 160 g;
- eyin ti adie - awọn ege 4-5;
- Karooti - 100 g;
- funfun alubosa - 100 g;
- ile mayonnaise.
Igbaradi
A bẹrẹ pẹlu igbaradi ti gbogbo awọn eroja fun saladi. Awọn Karooti ati awọn ọdunkun ọdunkun ti wa ni ṣẹ ninu awọn aṣọ, ti tutu patapata ati bi o ti ṣun lori iwe. Awọn alubosa funfun ti o wọpọ ti wa ni ti mọtoto lati awọn fiimu ita gbangba ati tun lọ. Ti o ba fẹ, alubosa titun le wa ni fipamọ, ṣugbọn lati ṣẹda iyatọ ti o wa laarin awọn ipele ati fi akoko pamọ, o le fi kún omi omi tutu ati fi iṣẹju diẹ fun 10-12. Awọn ẹyin ti wa ni lile ati ki a fọ awọn eniyan funfun ati awọn yolks pa.
A yọ epo kuro ninu awọn ẹja, yọ awọn egungun, ki o si pa awọn ti ko nira pọ pẹlu orita. Jẹ ki a bẹrẹ si fi awọn ipele ti oriṣi ewe silẹ. Ni isalẹ ti ekan saladi tabi awọn fọọmu miiran ti a yan, fi eja ati epo-ori si i pẹlu mayonnaise. Nigbamii ti, a pin awọn ọlọjẹ, atẹle pẹlu Karooti, alubosa ati poteto, ati awọn ẹja ọti ti wa ni ade. Ni akoko kanna, laarin awọn ipele kọọkan ti letusi nitõtọ girisi mayonnaise. "Mimosa" ni ibamu si awọn ohunelo ti o ni imọran ti dara pẹlu alawọ ewe ati awọn ẹfọ titun.
"Mimosa" pẹlu iresi - ohunelo ti aṣa kan
Eroja:
- ẹiyan ti a fi sinu akolo - 250 g;
- iresi - 120 g;
- Karooti - 100 g;
- funfun alubosa - 90 g;
- eyin ti adie - 4-6 awọn ege;
- mayonnaise ile .
Igbaradi
Awọn oṣan riz ti wa ni wẹ lati wẹ omi ati ki wọn ṣun titi o fi ṣetan, kii ṣe gbagbe lati fi omi kún. Boiled iresi yẹ ki o ko ni di papo, bẹẹni, ti o ba wulo, lẹhin ti o ba ṣiṣẹ, a le fo lẹẹkansi, lẹhinna o fi silẹ lati dara. Ni nigbakannaa pẹlu iresi, Cook ati Karooti ni aṣọ. Peroled Karooti rubbed lori kan grater. Nipa apẹrẹ, a ṣe bakanna pẹlu alubosa, ṣugbọn lẹhin ti a ba pa, a fi kún omi pẹlu omi ti n ṣagbe.
A dapọ pẹlu oriṣi ẹja naa gbogbo omi, mu ara wa pẹlu orita ati ki o dapọ mọ pẹlu kekere mayonnaise. Awọn ohun elo ṣaju sise lile, pin si awọn ọlọjẹ ati awọn yolks, ki o si ṣe wọn ni lọtọ lọtọ si ara wọn.
Bẹrẹ nipasẹ fifi saladi kalẹ ninu ekan kan: iresi, awọn ẹyin funfun, eja, alubosa, Karooti ati awọn yolks, ti wa ni tan-an ni awo-ori pẹlu mayonnaise.
Saladi Mimosa - ohunelo ti aṣa pẹlu warankasi
Eroja:
- poteto - 150 g;
- ekan ipara - awọn ohun kan meji;
- mayonnaise - ohun kan;
- ara ti eja ti a fi sinu - 200 g;
- eyin boiled - 4-6 awọn ege;
- lile warankasi - 110 g.
Igbaradi
Awọn poteto ti wa ni ṣetọju daradara ninu peeli, lẹhin eyi ti a tutu, ti o mọ ki o si ṣe apẹrẹ lori kekere grater. Eja ẹran-ara Mash pẹlu
Jẹ ki a bẹrẹ ṣiṣe awọn fẹlẹfẹlẹ. Ni isalẹ ti ekan saladi a pin kaakiri awọn poteto ati omi ti o pẹlu ipin kan ti adalu wa ti ipara ati ipara oyinbo. Nigbamii, dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti eja ati eyin (awọn ọti oyinbo), awọn iyokù ti o ku ati warankasi. A pari saladi pẹlu apẹrẹ ti awọn iyokù ti o ku, ṣe itọju pẹlu itọpa parsley ki o si fi wọn wọn pẹlu awọn ẹja-oyinbo.