Awọn ounjẹ pẹlu awọn ẹran sisun ko ni kalori-galo ati awọn ounjẹ pataki nigbagbogbo. Laisianiani, eran kii ṣe awọn ọja ti o ni julọ, ṣugbọn a lo lati ṣafihan awọn saladi, ti o darapọ pẹlu wiwọ ti ina ati awọn ẹfọ titun, aṣayan ti o jẹ diẹ sii ju iyọnu ju ẹtan ti o ni kikun. Nipa awọn saladi ti o dùn pẹlu onjẹ ati pe a yoo sọ siwaju sii.
Saladi "Gbangba" pẹlu ẹran sisun, awọn poteto ati awọn beets
Eroja:
- poteto - awọn ege meji;
- beet - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- odo kabeeji - 130 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 250 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons + epo sise;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- suga - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ẹ wẹ ẹran ẹlẹdẹ ati ki o gbẹ, lẹhinna ge eran pẹlu awọn okun ati ki o din-din titi o fi jẹun ninu epo epo, kii ṣe gbagbe lati akoko ẹran ẹlẹdẹ pẹlu iyo ati ata.
Awọn isọdi ọdunkun ti wa ni ti mọtoto, fo, ge si sinu awọn ila ati sisun ni epo-ajẹpo titi di brown.
Beetroot ati Karooti mi ati mimọ. Peeli awọn gbongbo lati gbongbo, ati awọn ẹfọ ẹyẹ ti a ge sinu awọn ila, tabi ti o ba ṣubu lori iwe-ori kan. Eso kabeeji fin. Ni ekan kekere, dapọ bota, lemon juice, sugar, salt, pepper and the garlic passed through the press. Awa o tú awọn ẹfọ ti a pese silẹ, ti a ti gbe jade lọtọ. Aago marinovki yoo gba iṣẹju 30-40, lehin eyi ti a le mu omi-omi naa ṣiṣẹ ki o tẹsiwaju si iṣeto ti saladi.
Lori ori ẹrọ nla kan gbe awọn kikọja silẹ ti o pese awọn eroja ati lati ṣe saladi kan pẹlu eso kabeeji ati eran sisun si tabili.
Ohunelo saladi pẹlu ounjẹ ounjẹ
Eroja:
- ọdọ ọmọde - 250 g;
- iresi kikan - 3 tbsp. spoons;
- soyi obe - 2 1/2 tbsp. spoons;
- suga - 1 teaspoon;
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- iyọ;
- funfun waini gbẹ - 1 tbsp. sibi;
- sitashi - 1 teaspoon;
- epa ọpa - 1/2 st.
- alubosa alawọ ewe;
- irugbin shiitake - 100 g;
- Bulgarian ata - 1/2 PC.
- grated Atalẹ - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A fi ọti sinu ekan kan ati ki o dà pẹlu asọ wiwọ lati iresi kikan ti a dapọ pẹlu obe soy ,
Ni ipilẹ frying kan gbona 1.5 st. epa bokan bota ati ki o din-din lori ẹran ẹlẹdẹ fun iṣẹju 2. Awọn olu ti wa ni steamed pẹlu omi farabale, lẹhin eyi ti a ge sinu awọn ila. Ni apo frying, tun ṣan epo ọti oyinbo ati bayi ge wẹwẹ lori igi ti o ge alubosa alawọ ewe, awọn olu ati awọn oyin ti o dun 3-4 iṣẹju. Mu awọn ẹran ati awọn ẹfọ jọ sinu ekan saladi kan.
A tun ṣe epo ati epo ti o niyi bayi ti o wa ni itọpa fun ọgbọn-aaya 30. Yọ pan-frying lati ina, fi adalu oti kikan ati soyi obe, illa ati ki o tú sinu epo fifọ 1/4 st. epa bota. Ṣafihan awọn ẹfọ lori awọn leaves ti ọti ki o si tú gbogbo wiwu imura silẹ.