A mu si ifojusi rẹ ti o ni itara ati rọrun to ṣeto awọn ilana saladi lati Igba Igba.
Saladi ewe pẹlu adie
Eroja:
- adiye fillet - 400 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 100 g;
- Igba - awọn ege meji;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- awọn tomati ṣẹẹri - 10 PC.
- Alabapade thyme - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 500 milimita;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- oyin omi - 1 tsp;
- Dijon eweko - 2 teaspoons;
- apple cider kikan - 1 tbsp. sibi;
- Parsley greens;
- turari.
Igbaradi
Okan gbona soke si iwọn 180. Igba ewe mi, mu ki o gbẹ pẹlu toweli ati ọtun pẹlu awọ ara rẹ sinu awọn ege ege, lẹhinna kọọkan wọn ni awọn ẹya mẹrin. Teeji, fi wọn sinu apoti ti o yan, fi wọn pọ pẹlu epo olifi ati akoko pẹlu ohun elo tuntun. Lehin eyi, awọn eka oyinbo ati ata ilẹ lati ṣe itọwo ati firanṣẹ fun iṣẹju 20 ni lọla.
Ati pe a ti wẹ adie pẹlu akoko yii ati gige ẹran naa sinu awọn ege kekere. Gún epo olifi ni iyẹfun frying ati ki o din-din adie lori rẹ. Lẹhinna pa ina naa, pa ideri frying pẹlu ideri, ki ẹran naa yarayara ko ni itura, o si duro ni itura. Ẹran ara ẹlẹdẹ ni awọn ege ege ati ki o fi wọn sinu iwe ti a yan, eyi ti a gbe fun iṣẹju mẹwa ni lọla.
Nisisiyi jẹ ki a mura ọṣọ fun saladi : illa ekan ipara pẹlu mayonnaise, fi eweko, oyin, tú ni ipara oyinbo cider ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Fi awọn iṣẹju silẹ fun 15 lati jẹ ki iyẹn naa ṣatunkun lati ya lori adun. Bulgarin ata wẹ ati ki o ge sinu awọn ila.
Yọpọ sinu tomati ṣẹẹri ekan saladi, parsley ti o wa, ata Bulgarian ati imura ẹfọ pẹlu obe. Nisisiyi fi sinu awọn ege adie gbigbọn, ẹran ara ẹlẹdẹ ati eweko. Darapọ daradara ki o si tẹsiwaju ni kikun saladi ti o wa pẹlu awọn ekan lori tabili!
Saladi ti Igba ti sisun
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- omi - 1 l;
- iyo - 2 teaspoons;
- tomati - 2 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara, mayonnaise - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn eweko ti a ti wẹ ati awọn ẹbi ti wa ni awọn ẹka ti o tobi. Lẹhinna a pese ipilẹ omi ati iyo, kun wọn pẹlu awọn eggplants ki o si dapọ daradara. Fi awọn ẹfọ ṣe afẹfẹ fun iṣẹju 5, lẹhin eyi ti o ti rọ rọlẹ. Ni ibusun frying ti o jin pupọ fa epo epo ati ooru ti o wa lori ina nla kan. Nigbamii, dubulẹ awọn eggplants, din-din titi ti asọ, pẹlu igbiyanju loorekoore, laisi yori si frying.
Lati awọn tomati a ge awọn petioles kuro, ge awọn tomati kọja, yọ awọn irugbin kuro ki o ge sinu awọn ege kekere. Nisisiyi a fi sinu ọgbọ saladi tutu awọn eggplants, awọn tomati, ata ilẹ ti a fọ, akoko pẹlu ekan ipara tabi mayonnaise. Mu fifọ, ṣe itọwo satelaiti ati bi bẹẹ ba, fi iyọ diẹ kun. A sin setan saladi pẹlu awọn ekan ati awọn tomati lẹsẹkẹsẹ lori tabili, awọn tomati ti o yẹ ki yoo bẹrẹ lati pin oje, ati awọn satelaiti yoo ni oṣuwọn.
Saladi epo ni ara Korean
Eroja:
- Igba - 500 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- Parsley alawọ ewe - 1 opo;
- Sesame - 1 tbsp. sibi;
- suga - 0,5 tbsp. spoons;
- coriander - 1 teaspoon;
- kikan waini - 4 tbsp. spoons;
- olifi epo - lati lenu.
Igbaradi
Eggplant shred nipasẹ brusochkami ati ki o Rẹ fun iṣẹju 45 ni die-die salted omi, ki awọn Ewebe ti tu ohun afikun kikoro. Lẹhinna gbẹ wọn pẹlu iwe toweli kan ati ki o din-din fun iṣẹju 5 lori giga ooru. Ni dida pẹlu awọn okun ti a fi fọ awọn ata, awọn Karooti ti a sọtọ, ata ilẹ ati awọn ọya ti o dara. Ni ipilẹ frying pan fry awọn irugbin sesame. A fi gbogbo awọn ẹfọ sinu ekan saladi, fi suga, sesame, soy sauce, kikan ati coriander. Gbogbo darapọ daradara ki o si yọ saladi Igba Ewebe Igbagbo fun impregnation fun gbogbo oru ni firiji.