Eran, ati paapa adie, ko ni igbapọ pẹlu awọn ounjẹ ti o dara. Ounjẹ Cranberry, lapapọ, jẹ igbadun ti Ayebaye si ere. Ni awọn nnkan miiran, ko ṣe pataki lati ṣeto fun awọn ọdẹ fun awọn ewẹ ti ogan lati gbadun igbadun imọran yii, ohun ti o wọpọ julọ tabi ẹiyẹ ile ni yoo dara fun sise, ati pe a yoo fun ọ ni ohunelo fun igbadun ti o dara julọ.
Cranberry obe fun pepeye - ohunelo
Awọn afikun awọn afikun si Cranberry ni ohunelo, awọn ọlọrọ diẹ yoo ni itọwo ti ṣaja ti a ṣe silẹ. Awọn ohunelo, eyi ti a fi ransẹ nigbamii ti, yato si awọn didùn ati awọn ekan cranberries, ni awọn akọsilẹ ti o wa ninu osan, awọn turari ati awọn smack ti ọti-waini ọti-wa - kini kii ṣe apẹrẹ ti ọmu?
Eroja:
- waini ọti-waini - 100 milimita;
- titun cranberries - 100 g;
- Peeli ati oje 1 osan;
- 1/2 eso igi gbigbẹ oloorun duro;
- aniisi - 1 nkan;
- adie broth - 300 milimita;
- bota - 30 g.
Igbaradi
Lẹhin ti o ba din igbaya ọmu, ma ṣe wẹ apo-frying, nlọ ninu rẹ gbogbo awọn ohun elo ti o ṣan ati awọn ẹran ara ti a ti sọtọ. A fi pan ti frying lori ina alabọbọ ati deglaziruem ibudo rẹ. A jẹ ki oloro naa yọ kuro fun iṣẹju kan lati fi diẹ silẹ diẹ lẹhin ti ohun mimu. Nisisiyi fi gbogbo awọn eroja ti o kù, pẹlu awọn turari, ọgbọ osan ati zest, broth ati berries. Fi ounjẹ silẹ lori alabọde ooru titi omi yoo fi fẹrẹ sẹgbẹ nipasẹ 2/3, ati pan ko ni nipọn alayọde ti omi ṣuga oyinbo. Lilo kan sibi igi, mash idaji gbogbo awọn berries, illa ati akoko akoko Cranberry obe si pepeye lati lenu. Ni ipari, fi nkan kan ti bota ṣe lati ṣe awọn obe diẹ sii ju ọra.
Cranberry obe si pepeye
Eroja:
- waini pupa - awọn nkan 3/4;
- suga - 3/4;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- cranberries - 340 g;
- pupa waini kikan - 1 1/2 tbsp. spoons;
- eweko tutu - 1 1/2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ni ipọnju ti o wa, mu awọn suga kún, fi kún ọti-waini ati ki o fi iwe igi laureli kun. Tii omi ṣuga oyinbo lori ooru alabọde, igbiyanju, nduro fun awọn kirisita lati tu. Lẹhin eyini, fi omi ṣuga oyinbo silẹ simmer titi ti o fi jẹpọn fun iṣẹju 6-7. Fi berries kun ati ki o duro miiran iṣẹju 5. Ni akoko yii, awọn cranberries yẹ ki o jẹ tutu ati ni rọọrun ṣubu lati ọwọ diẹ sii. Ni ipari, a ṣe igbadun obe pẹlu adalu ti eweko ati kikan, darapọ daradara ki o si gbiyanju.
Cranberry obe - ohunelo
Eroja:
- pupa alubosa - 1 PC.
- Granna ti o gbẹ - ohun kan;
- suga - 1/4 ti ohun kan;
- iresi kikan - 250 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to pese ounjẹ kranisi fun pepeye, jẹ ki a ṣe alubosa gbigbẹ daradara fun iṣẹju 4, lẹhinna akoko ati gbe awọn berries, suga ati kikan. Cook awọn obe lori ooru alabọde fun iṣẹju 10, ti nduro fun akoko nigbati awọn igi gbigbona gba fere gbogbo ọrinrin, ati ninu saucepan yoo wa ni obe ti chutney aitasera. A le pese obe naa tutu ati tutu, ati pe o jẹ dandan ti a fipamọ sinu firiji fun to ọsẹ meji.
Duck pẹlu eso kabeeji obe
A le fun obe ni lọtọ si ounjẹ, o le mu ẹyẹ naa jẹ ki o si ṣẹri rẹ nibe, tabi o le lo o lati yọ ọlẹ soke. Boya, a yoo da lori iyatọ ti o kẹhin.
Eroja:
- suga - 50 g;
- omi 75 milimita;
- berries ti cranberries - 1 ohun kan;
- oyin - 5 g;
- Balsamic vinegar - 10 milimita;
- waini pupa - milimita 30.
Igbaradi
Ni awọn ilana ti ohunelo yii, a kọkọ ṣaju awọn eso kranisi ara rẹ, lẹhinna lo o bi eroja fun glaze.
Ni saucepan illa omi ati suga, duro titi õwo omi ṣuga oyinbo, jabọ sinu rẹ berries ati ki o Cook awọn obe, stirring, iṣẹju 8. A ṣun awọn berries pẹlu orita ati ki o duro titi ti obe fi rọ. Ya 2 tablespoons ti obe, illa pẹlu oyin, kikan ati ọti-waini. Abajade ti a dapọ ni a mu si iṣeduro ti omi ṣuga oyinbo lori ooru alabọde, ati lẹhinna lo lati ṣan awọn pepeye ni akoko fifẹ.