Ṣe o fẹ lati pese ohun ti o jẹ ohun ti o jẹ ohun ti o ṣe pataki ati atilẹba fun tabili ounjẹ? Lẹhinna lo awọn ilana wa ati ṣe igbadun ti o dara julọ ti o dara ati salaye ti o dara "Birch" pẹlu ẹyẹ adie ati prunes.
Saladi "Birch" pẹlu fillet adie, prunes ati walnuts
Eroja:
- adie fillet - 375 g;
- sisun paati laisi pips - 120 g;
- titun fun awọn olorin - 240 g;
- awọn cucumbers titun - 180 g;
- walnuts, peeled - 65 g;
- eyin eyin - 3 awọn ege;
- alubosa - 75 g;
- mayonnaise - 250-275 g;
- Ewebe ti a ti gbin epo - 25 milimita;
- iyọ;
- alabapade parsley, Dill, alubosa alawọ ewe.
Igbaradi
Ni akọkọ, a fi omi ti o wa ni adẹtẹ ni aabọ ninu omi salọ fun ọgbọn iṣẹju, lẹhinna fa jade lati inu ibọn, tutu ati ki o ge sinu awọn cubes tabi awọn okun.
Ni akoko naa, a mọ ati ki o yan kukumba tabi alubosa alẹmọ, gbe si ori epo-opo titi ti o fi kọja ati ki o fi awọn ti a ti ṣaju ati awọn ege gege finely. A gbe eerun naa ni ina titi awọn akoonu ti ṣetan, akoko pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu, illa, yọ kuro lati ooru ati itura. Awọn cucumbers ti a wẹ ati awọn ti a ti ṣaju-jinde ati awọn gbigbẹ ti wa ni itemole pẹlu awọn cubes tabi awọn okun, ati awọn ti a ṣan awọn eyin, mu awọn yolks kuro ki a jẹ ki wọn la inu grater, gbe wọn sinu awọn abọmu ọtọ pẹlu awọn ọlọjẹ.
Bayi tẹsiwaju si apẹrẹ ti saladi kan. Ni isalẹ ti egungun saladi ti a gbe apẹrẹ kan ti awọn pulu, lẹhinna awọn olu pẹlu alubosa ati kan Layer of chicken fillet. Next ẹyin funfun ati atẹle nipa cucumbers. Igbesẹ kọọkan ni a fi ojulowo ṣe pẹlu mayonnaise. Ni ipari, a gbe awọn saladi wa lori oke pẹlu adalu epo-ẹṣọ kan ati awọn ti nilẹ ti a fọ ati ṣe ọṣọ ni ori birch. A le ṣe ẹhin igi ti mayonnaise ati ge awọn ila ti awọn prunes, ade ti wa ni ipoduduro nipasẹ eka ti parsley, ati pẹlu iranlọwọ ti awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ kan simulate koriko.
Saladi "Birch" pẹlu awọn prunes, adie ati awọn alubosa pickled - ohunelo
Eroja:
- Fillet ti ọpọn igbi - 450 g;
- ti o dinku pulu lai pips - 160 g;
- titun fun awọn olorin - 220 g;
- awọn cucumbers titun - 200 g;
- walnuts, peeled - 65 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 75 g;
- funfun saladi alubosa - 75 g;
- warankasi lile - 125 g;
- mayonnaise - 250-275 g;
- ekan ipara - 35 g;
- Ewebe ti a ti gbin epo - 25 milimita;
- iyọ;
- gaari ti a gbin;
- lẹmọọn lemon;
- ọya tuntun ti parsley, dill.
Igbaradi
Ohun akọkọ ti a yoo gba awọn alubosa. Lati ṣe eyi, a ma wẹ alubosa funfun saladi, jẹ ki o fi oruka pẹlu awọn oruka iyẹfun, bọ pẹlu lẹmọọn lẹmọọn, akoko ti o pẹlu iyọ ati suga, dapọ ati ki o fi silẹ ni otutu otutu fun sisọ.
Nibayi, ge awọn kekere cubes tabi awọn ege kekere ti adie igbaya adie, akoko pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu, dapọ ati itankale ni pan ti a ti fi ara rẹ silẹ ni iyẹlẹ kan ati brown, rirọpo, titi o fi ṣetan fun iṣẹju marun ati ki o jade lọ si adarọ-epo tabi toweli iwe.
Ninu epo kanna, ṣan brown alubosa ati awọn olu kan ti o dara julọ ati ki o duro lori alabọde ooru titi ti a fi jinna. Awọn iṣẹju meji ṣaaju ki opin frying, fi awọn ekan ipara ati illa pọ.
Ṣiwaju sii si ilọsiwaju kikun, sọ di mimọ ati grate awọn ọṣọ grater, awọn squirrels ati awọn yolks lọtọ, bakanna bi wẹ, ti o ba jẹ dandan, jale fun igba diẹ ki o si ge sinu awọn ila ti prunes. Bakannaa ti wa ni ṣiṣan turari
Ni isalẹ ti satelaiti a gbe Lay Layer ti awọn pilarẹ gbigbona, a ṣe igbadun pẹlu mayonnaise ati pinpin ero din-din. Nigbana ni tan fillet adie ati ki o gbe alubosa ati lẹẹkansi ni mayonnaise. Nigbamii, dubulẹ awọn cucumbers, awọn eniyan alawo funfun ati lẹẹkansi mayonnaise. Ni ipari, a bo saladi pẹlu adalu gramu warankasi ati awọn yolks ati ṣe ọṣọ ni irisi birch. Lati ṣe eyi, a wọ ikea pẹlu ẹhin mọto, ge awọn ila ila dudu dudu kuro ninu awọn prunes ki o si gbe wọn kọja, imita bi epo birch. A ṣe ade pẹlu ade ti parsley, ati koriko igbo pẹlu dill. A fun awọn saladi kekere kan ni promarinovatsya ati pe o le sin.