Orukọ rẹ ni ọpọlọpọ awọn saladi "Mimosa" fẹràn ni lati ṣe apejọ awọn ohun ọṣọ ti saladi pẹlu itanna orisun omi. "Mimosa" ko le pe ni saladi atijọ, nitori awọn ohunelo ti satelaiti yii ni a ṣe nikan ni awọn ọgọrun ọdun ọgọrun ọdun, sibẹsibẹ, aṣa ti ikede ti ohunelo ti di alaidun si ọpọlọpọ, ko si ni ẹtan lati ṣe iwadi awọn iyatọ ti yika. Nipa bi o ṣe le ṣetan saladi "Mimosa" pẹlu awọn igi gbigbọn, a yoo sọ ni ọrọ yii.
Ohunelo fun saladi "Mimosa" pẹlu akan duro
Eroja:
- akan duro lori - 250 g;
- apples - 1-2 awọn ege;
- eyin - awọn ege 5-6;
- alubosa;
- warankasi lile - 130 g;
- lẹmọọn lemon;
- mayonnaise.
Igbaradi
Awọn ohun elo ṣan lile, itura, o mọ ati finely gige awọn ọlọjẹ pẹlu awọn yolks lọtọ lati ara wọn. Awọn apẹrẹ bibẹrẹ lori ohun-elo nla kan ati ki o fi iwuwọn wọn pẹlu lẹmọọn oun, ki wọn ko padanu awọ wọn. Awọn igi gbigbọn le ṣee ṣe tio tutunini, ki o si ṣafẹpọ lori grater nla, tabi fi ọwọ ọbẹ wọn pẹlu ọbẹ. Ṣiṣan warankasi tun ti ṣabọ lori grater. A ge alubosa ni awọn oruka ti o nipọn, scald, ati lẹhinna ti o jẹun ni lẹmọọn lemon.
A dubulẹ gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ, ti n ṣalaye Layer kọọkan pẹlu mayonnaise. Top "Mimosa" ti a fi wọn balẹ pẹlu ẹrún. Ṣaaju ki o to sin jẹ ki a fi saladi silẹ ni firiji fun wakati kan.
Mladu Mimosa pẹlu awọn igi igbẹ akan ati eso
Eroja:
- akan duro lori - 250 g;
- eyin - awọn ege 5-6;
- poteto - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- lile warankasi - 100 g;
- walnuts (peeled) - 1 iwonba;
- ọya;
- mayonnaise - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Poteto ati awọn Karooti sise, ati lẹhinna itura ati mimọ. Awọn ẹyin ṣan ni lile, ti o mọ ati finely gige awọn squirrels lọtọ lati awọn yolks. A ṣe awọn omiiran lile lori kekere grater. Awọn Walnuts wa ni ilẹ pẹlu ẹrọ iṣelọpọ tabi kọfi. Awọn alubosa ti ge gegebi daradara ati ki o ṣe pẹlu omi farabale.
Fi awọn fẹlẹfẹlẹ saladi, promazyvaya gbogbo eniyan pẹlu mayonnaise ati sisun pẹlu iyo ati ata. Gudun oke ti saladi pẹlu eso ti a ge ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Mladeto Mimosa pẹlu awọn igi igbẹ ati awọn cucumbers
Eroja:
- akan duro lori - 250 g;
- eyin - 5 PC.
- kukumba - 1 nkan;
- lile warankasi - 80 g;
- poteto - 1 PC.
- alubosa tutu - 1 nkan;
- 1 karọọti;
- mayonnaise;
- iyo, ata.
Igbaradi
Igi awọn igi gbigbọn ṣan silẹ ati ki o rọ ni ori iwọn nla kan. Bakanna, bi awọn warankasi ati kukumba. Pẹlu awọn cucumbers fun pọ jade ọrinrin. Poteto ati awọn Karooti ti wa ni boiled, tutu, ti mọtoto ati ki o tun coarsely rubbed. Tutu alubosa ge sinu awọn oruka. Awọn ohun elo ṣaju sise lile ati ki o fọ awọn ọlọjẹ ti o yatọ si awọn yolks. Fi awọn ipele fẹlẹfẹlẹ, awọn promazyvaya gbogbo eniyan pẹlu mayonnaise. Wọ oke oke "Mimosa" pẹlu ẹyin oyin.