Ni aṣalẹ, nibẹ ni alejo ajọdun kan, ati pe o ko mọ bi a ṣe le ṣe iyanu si awọn alejo? A yoo ṣe iranlọwọ fun ọ ati pe yoo fi ayọ sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn egungun inu adiro pẹlu awọn poteto. Iru satelaiti bẹẹ yoo fa igbadun fun gbogbo awọn ti o wa, ati pe wọn yoo beere fun ọ ni ohunelo ti imọṣẹ kan!
Ohunelo fun awọn egungun pẹlu poteto ni lọla
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 450 g;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - 5 PC.
- Ile Adzhika - 3 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- epo epo - lati lenu;
- ọya tuntun - fun ọṣọ;
- turari .
Igbaradi
Ribe daradara wẹ, ti a fi pẹlu toweli, ge fiimu naa, iṣọn ati gige chunk. Lẹhinna a jẹ ẹran naa lati ṣe itọwo pẹlu iyọ, ata ilẹ ati ki o fi silẹ lati so fun fun ọgbọn iṣẹju. Lọwọlọwọ, a wa ni itọju awọn poteto, ti o ni awọn ege ati sisun o ni epo-epo titi o fi ṣetan, podsalivaya lati lenu. Bulb ati ata ilẹ ti wa ni ti mọ ati fifẹ. A fọọ fọọmu naa pẹlu epo, a tan poteto, lẹhinna alubosa pẹlu ata ilẹ, awọn egungun ati ki o fi wọn pamọ pẹlu Adzhika. A tú diẹ ninu omi ti a fi omi ṣan, firanṣẹ lọ si adiro ti a ti yanju ati awọn egungun ti a fi oyin ṣe pẹlu awọn poteto fun iṣẹju 40. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn sita pẹlu awọn ewebe tuntun.
Poteto pẹlu awọn egungun ninu awọn ikoko ni adiro
Eroja:
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 800 g;
- poteto - 10 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- turari;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- alabapade parsley - 100 g.
Igbaradi
Ni akọkọ o nilo lati pese gbogbo awọn eroja. Awọn egungun elegede ti wẹ daradara ati ki o pin pin si awọn asopọ. Poteto, alubosa, awọn tomati, awọn Karooti ati awọn ọya ti wa ni ti mọtoto ati rinsed. Bayi ge awọn poteto ati awọn Karooti sinu cubes kekere, ki o si gige awọn alubosa sinu awọn oruka oruka. Awọn egungun ti n ṣawari lori epo epo-ẹrọ titi ti wọn yoo fi brown, ati lẹhinna fi alubosa si wọn. A dapọ rẹ pẹlu aaye ati ki o mu u ni ina titi ti ila jẹ wura. Awọn poteto pupa ati awọn Karooti ti a ti gira ni wọn gbe jade lori obe, podsalivaem lati lenu ati illa. A pin awọn egungun ti a ti yan ni awọn ẹya kanna ati ki o fi wọn sinu awọn ikoko ni inaro. Awọn alubosa ti wa ni pin ni aarin ati pe a n tú awọn isinmi ti epo lati inu frying pan. Nisisiyi o ni awọn tomati: a fun wọn ni omi tutu pẹlu omi titi ti wọn fi tutu, a mu awọ naa kuro daradara. Lehin eyi, lọ tompati tomati ni Isododọpọ kan pẹlu parsley, akoko pẹlu awọn turari ati ki o tú awọn tomati obe obe awọn tomati ti o nijade ki o ko de oke kan diẹ. Bo pẹlu awọn lids ki o firanṣẹ si satelaiti lọ si adiro otutu kan fun iṣẹju 45, ṣeto iwọn otutu ni iwọn 190.
Awọn egungun to tutu pẹlu poteto ni lọla
Eroja:
- egungun ti a mu - 700 g;
- Ounjẹ ẹran - 1,5 awọn ohun kan;
- awọn tomati pọn - 2 PC.
- poteto - 1 kg;
- boolubu - awọn ege meji;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, a pese gbogbo awọn eroja: ọdunkun mi, ti o mọ ki o si ge sinu awọn ege alabọde. Mu