Puya strudel pẹlu apples

Strudel pẹlu awọn apples jẹ ẹya-ara ibile ti Austrian, ti o ṣe pataki julọ ni orilẹ-ede wa. Ṣe o lati ọdọ pastry ti o ṣetan ati ki o sin lori tabili pẹlu yinyin ipara tabi omi ṣuga oyinbo kan. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi a ṣe le ṣe strudel strudel pẹlu apples.

Ohunelo fun strudel puff pẹlu apples

Eroja:

• puff pastry - 500 g;
• Bota - 40 g;
• akara crumbs - 20 g;
• apples - 300 g;
• raisins - 100 g;
• ẹyin ẹyin - 1 nkan;
• gaari ti a gbin;
• eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu.

Igbaradi

Ṣetan pastry ti o ṣetan ti ṣafihan ati mu kuro ninu apo. Leyin naa gbe e kiri ni titan pẹlu PIN ti o sẹsẹ ati girisi pẹlu bota ti o ṣofọ. Nigbana ni kí wọn awọn breadcrumbs paapaa. Nisisiyi ẹ ​​jẹ ki a mura eso naa: a mu awọn eso ajara lati inu idoti ati ki o wẹ. Awọn apples ti wa ni ge sinu cubes kekere ati ki o adalu pẹlu raisins. Fi kun lati ṣe itọwo diẹ diẹ ninu ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun.

Lẹhin eyi, ṣafihan itẹsiwaju ni ibamu si idanwo naa ati ki o faramọ, nitorina ki o má ṣe ya aṣọ-ori naa, tẹ e sii pẹlu iwe-ika kan. Awọn opin ti ni wiwọn ni wiwọ. Whisk yolk whisk ati ki o girisi wọn pẹlu oke ti paii. Ṣe strudel pẹlu awọn apples lati inu pipọ ti o wa ni iṣẹju 40-45 ni adiro iná kan. A sin satelaiti ṣetan pẹlu koko, alawọ ewe tii alawọ ati awọn ohun mimu miiran. O le lo chocolate tabi omi ṣuga oyinbo bi ohun ọṣọ.

Strudel strudel pẹlu apples ati almonds

Eroja:

• yoghurt - 600 milimita;
• puff iwukara esufulawa - 500 g;
• awọn almondi ti o dara - 100 g;
• ti o wa titi ti o wa pẹlu raisins - 100 g;
• bota - 50 g;
• akara crumbs - 2 tbsp. spoons;
• apples - 300 g;
• eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
• gaari.

Igbaradi

Awọn wẹwẹ ti wa ni wẹ, ti a yọ kuro lati inu abẹrẹ ati ki o ti fi awọn ege ege tutu. Ni apo frying kan, yo nkan kan ti epo ọra, tan awọn eso ti a ti ṣetan, wọn wọn pẹlu suga ati ki o tú omi kekere kan. Iduro ti afẹfẹ, saropo nigbagbogbo titi omi yoo fi yọ. Lẹhinna yọ wọn kuro lati awo naa ki o si fi wọn sinu ekan kan. Awọn eso-ajara ti wa ni gilaasi pẹlu omi farabale, ati awọn eso ti wa ni ilẹ. Awọn apples ti a fi webẹrẹ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, almonds, fi awọn wafers pẹlu raisins ati ki o dapọ ohun gbogbo.

Esufulawa ti yiyi sinu apẹrẹ ti o nipọn, o fi wọn pẹlu awọn breadcrumbs ki o si dubulẹ paapaa Layer ti kikun. Fi ọwọ ṣe ohun gbogbo sinu apẹrẹ kan, daabobo awọn igun naa ki o si dubulẹ lori ori itẹ. Oun tun rin si iwọn 200 ati beki strudel fun iṣẹju 30-40. A setan ṣetan ti a pese sile pẹlu bota, tutu ati ki o ge si awọn ege.