Eran ara ararẹ jẹ asọra pupọ ati lati ọdọ rẹ o le ṣe ounjẹ pupọ ti awọn ipilẹ ati awọn n ṣe awopọ ti nhu. Loni a yoo pin pẹlu awọn ilana ti o sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe idẹ daradara ẹran ẹlẹdẹ kan ninu apo.
Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ninu apo
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 2 ege;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- cranberries - 30 g;
- pupa Currant - 30 g;
- seasoning adzhika - 1 teaspoon;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Ẹran-ara lori egungun daradara ni irun ati ki o gbẹ. Lẹhinna, kọọkan ti rubbed ni gbogbo awọn ẹgbẹ pẹlu iyọ, ata dudu ati adjika . Ni panuku frying fun epo epo, gbona ati ki o din-din ẹran lori ooru giga lati awọn mejeji, ni iṣẹju 5. Ata ti wa ni wẹwẹ, ge sinu awọn ege nla, ati ṣiṣe awọn gige ninu ẹran, a ma n gbe ọ ni ibi. Nisisiyi tan itan ti o wa lori tabili, gbe eran silẹ lori rẹ, fi ipari si i ni wiwọ ki o si fi sinu sẹẹli ti a yan. A firanṣẹ ni satelaiti si adiro iná ati beki fun iṣẹju 45. A n ṣe itọju ti a ṣe pẹlu awọn berries ati eyikeyi awọn n ṣe awopọkan ninu idari rẹ.
Ẹro elegede ti a ṣe ni irun, pẹlu marjoram
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 700 g.
Fun marinade:
- ti ododo oyin - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- Si dahùn o marjoram - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Ni akọkọ, jẹ ki a ṣetan kan marinade fun ijinna: gba awo nla kan, o tú ninu oyin ọti-oyinbo ti omi, fi ẹyọ ti ata ilẹ dudu, iyọ ati sisun marjoram. Lẹhinna fi epo epo-ilẹ kun ati ki o farabalẹ dapọ gbogbo ibi-pẹlu kan sibi kan. Lẹhin eyi, tẹ idapo lẹmọọn kan sinu ekan kan ki o si tun mu omi-omi naa pada lẹẹkansi. Ata ilẹ ti wa ni irun kuro ninu awọn ọṣọ, ti o ni ọbẹ ti a si sọ sinu adalu korun. Ọran ti a ti ilana ti ntan
Lẹhinna fi ipari si eran ti a ti yan ninu apo, ṣe apoowe ni ilosiwaju lati inu rẹ ki omi naa ko ba tú jade lakoko frying. Ni isalẹ ti ekan a tú gilasi kan ti omi tutu, firanṣẹ ẹran ẹlẹdẹ ni apo ati ki o lo bọtini "Menu" lati ṣeto ipo "Bake" lori ẹrọ naa. A ṣe awọn iyẹlẹ nipa wakati kan ati idaji ni iwọn otutu ti iwọn 180, lẹhinna dinku iwọn otutu ati beki fun iṣẹju 20. Awọn aaye ti a ti pese silẹ ti wa ni irọrun, ti ṣafihan, ti a si ge sinu awọn ege ege ati ṣiṣe si awọn alejo.